非洲豌豆市场规模

非洲豌豆市场分析

非洲豌豆市场规模预计到 2025 年为 4 亿美元，预计到 2030 年将达到 4.9 亿美元，预测期内（2025-2030 年）复合年增长率为 3.8%。

• 在非洲，新鲜豌豆种植豌豆主要是为了其甜味。两个主要品种是常见的带壳豌豆和可食用的豌豆，它们的食用方式与青豆类似，豆荚香甜松脆。这两种类型都可以冷冻供夏季使用。
• 非洲豌豆市场正在持续增长，这主要是由粮食和农业部门的需求推动的。该市场的一个重要推动力是人们对植物蛋白的偏好不断增加，这增加了人们对豌豆的兴趣，特别是豌豆分离蛋白在食品和饮料中的用途。此外，豌豆的健康益处有望在未来几年进一步推动市场增长。富含钙质a豌豆富含镁、钾、锌、铁、磷、叶酸和维生素 A、C 和 B，因其治疗贫血、低血压和高胆固醇的功效而闻名。
• 非洲各国政府正在积极支持该地区的豌豆生产。许多非洲国家正在向种植豌豆的农民提供财政支持、培训和基础设施建设。在国际盟友的帮助下，这些政府正在进一步增强区域豌豆市场。例如，2021 年，英国政府向肯尼亚西部 2,000 名年轻农民提供援助，帮助他们在包括豌豆种植在内的园艺种植业中打造可持续生计。向慈善机构 Farm Africa 拨款 410,000 英镑（431,125.1 美元），以促进其成功的 Growing Futures 项目的扩展。这一举措有助于帮助年轻人建立利润丰厚的农业企业，重点关注法国豆、卷心菜、玉米等急需蔬菜。rden 豌豆和黑茄属植物 (managu)。

非洲豌豆市场趋势

对植物蛋白的需求不断增长推动非洲豌豆进口

随着消费者转向更健康、可持续和丰富的饮食，对植物蛋白的需求不断增长正在推动非洲豌豆进口。豌豆蛋白因其高营养含量和多功能性而受到重视，越来越多地用于肉类替代品、乳制品替代品、零食和营养补充剂。这一趋势与人们对豌豆蛋白的偏好一致，因为与动物蛋白相比，豌豆蛋白具有氨基酸结构、对过敏原友好的性质以及环境效益。此外，运动员、注重健康的个人和注重体重的成年人是该地区植物蛋白的主要消费者。近年来，对豌豆蛋白的需求不断增长，导致新鲜豌豆进口量增加。根据 ITC 贸易地图，该地区鲜豌豆的进口价值2022 年，gion 的销售额为 131,738 万美元，到 2023 年增加到 135,259 万美元。在预测期内，注重健康的消费者不断增长的需求可能会推动市场的发展。

非洲人口预计到 2050 年将增加一倍，对食品（包括豌豆等蛋白质来源）产生更大的需求。随着人口的增长，特别是在城市地区，对价格实惠、营养丰富且易于准备的食品的需求不断增加。随着越来越多的非洲人搬到城市，他们的饮食正在转向方便食品，其中通常包括豌豆等加工豆类，如豌豆、豌豆粉或冷冻豌豆等。这种饮食习惯的转变增加了对包装和加工形式豌豆的需求，从而促进了进口需求的加速。

虽然一些非洲国家（如埃塞俄比亚、肯尼亚和坦桑尼亚）生产豌豆，但许多其他国家由于豌豆产量不足等因素，在满足当地需求方面面临挑战。农业基础设施落后，机械化程度有限，产量低。例如，根据粮农组织统计数据库的数据，2021年埃塞俄比亚绿豌豆产量为6,127.3公斤/公顷，2022年减少了6,091.7公斤/公顷。因此，埃塞俄比亚的豌豆需求很大一部分来自进口，主要来自加拿大、俄罗斯和美国等主要豌豆生产国。

南非主导豌豆市场

南非凭借其有利的气候、完善的农业基础设施和高效的出口体系，在非洲豌豆生产中占据主导地位。该国投资了大规模豌豆种植，重点关注用于食品和出口的绿豌豆和豌豆。南非先进的耕作方法和支持性农业政策使其成为非洲大陆领先的豌豆生产国。根据联合国粮农组织统计数据库 (FAOSTAT)，南非豌豆产量从 4.342020 年将产量从 1000 吨增至 2022 年 512 万吨。

在植物性饮食和替代蛋白质来源日益普及的推动下，南非正在扩大豌豆产量，以满足不断增长的国内和区域需求。该国的气候，特别是西开普省等地区的气候，支持冬季豌豆种植，从而实现高效的生产周期。此次增产旨在减少进口依赖并支持不断扩大的植物性食品当地市场。

对农业技术的投资和改进的耕作方法使南非生产商实现了更高的产量和质量。农民越来越多地采用滴灌和抗虫作物品种等技术，以最大限度地提高产量并增强应对气候挑战的能力。政府的支持以及与农业机构的合作有助于优化生产实践并扩大农业领域的投入

非洲豌豆市场新闻

• 2023年12月：肯尼亚计划采用中国包装理念促进贸易。包装厂设施提供包装空间和冷藏，为初创企业和中型规模的蔬菜出口商和进口商提供服务，包括新鲜豌豆、香草、水果和花卉。
• 2022 年 4 月：嘉吉在中东、土耳其和非洲 (META) 战略性扩展了 RadiPure 豌豆蛋白，以满足消费者需求。该公司的这一发展将在未来几年促进非洲豌豆的消费和生产。