杏仁酱市场规模

杏仁酱市场分析

杏仁酱市场在预测期内预计复合年增长率为5.8%。

世界各地生活方式疾病的增加，如肥胖、糖尿病和心血管疾病等，促使消费者选择更健康的食物。杏仁带来的健康益处推动了杏仁酱市场的增长。业内制造商声称，杏仁酱含有必需的营养素，如纤维、钙、铁、镁、核黄素、维生素 E 和锌。因此，消费者正在用杏仁酱取代果酱、酱汁和蛋黄酱等传统食品。此外，由于杏仁中含有健康脂肪，可以改善皮肤、头发、新陈代谢、能量和免疫力，因此影响了消费者的偏好。

在美国等国家，人们越来越担心花生过敏。美国、加拿大、英国和澳大利亚等。由于消费者正在寻找替代的纯素涂抹酱，预计这将促进杏仁涂抹酱的销售。此外，加入新口味和有机认证的杏仁酱的差异化是推动所研究市场增长的关键因素。

杏仁酱市场趋势

消费者对健康食品的倾向

消费者对健康食品选择的渴望增加和食品消费习惯的转变是推动全球杏仁酱需求的主要因素传播。人们对肥胖、糖尿病和心血管疾病等生活方式障碍的日益关注，正在影响消费者转向植物性饮食。因此，消费者对纯素食品日益增长的偏好是促进采用杏仁酱作为动物酱替代品的关键因素，例如黄油和蛋黄酱。

此外，由于无乳制品和无肉食品的日益流行，纯素食和素食消费者的数量不断增加，预计将在预测期内推动杏仁酱的销售。此外，这些消费者认为坚果是一种很好的蛋白质替代品，这为杏仁酱等坚果类产品创造了巨大的机会。此外，消费者生活方式选择的改变，例如有机、低热量和酮类饮食，正在影响制造商创新其产品。例如，2021 年 10 月，日本坚果酱品牌 Maison des Noix 推出了新的坚果酱系列，包括杏仁酱、腰果酱和南瓜籽酱。所有产品均经过 JAS 和 EU 有机认证，不含任何油、糖或添加剂。

北美占有最大份额

公顷等因素现代生活方式、职业女性人口的增加以及准备食物的时间不足，都增加了对快速早餐选择的需求。与其他坚果酱相比，杏仁酱在纤维、矿物质和维生素含量方面具有较高的营养价值，推动了整个地区对杏仁酱的需求。注重健康和患有糖尿病的消费者对低糖涂抹酱的需求不断增长。因此，Jus' Amazin、The Butternut Co.、Pintola 和 d live 等品牌都在提供不加糖的杏仁酱涂抹酱。

此外，从事运动、锻炼和户外活动的人们越来越注重健康，随后增加了对营养丰富的食品的消费，例如杏仁涂抹酱。据体育活动委员会统计，2021年美国体育活动参与者人数为2.326亿。这些健康和健身爱好者更喜欢alm等产品杏仁酱，因为它们富含蛋白质和健康脂肪。

杏仁酱行业概述

由于存在多个提供各种杏仁酱的区域和跨国公司，杏仁酱市场竞争非常激烈市场的主要参与者包括好时公司、My Raw Joy 和 SHS 集团等。他们在所研究的市场中占有很大份额。领先的公司正在选择不同的业务策略，包括产品创新、合作伙伴关系和并购，以扩大其知名度和产品组合，从而促进所研究市场的增长。

杏仁利差市场领导者

基于杏仁的价差市场新闻

• 2022年5月：Brainiac Foods 推出杏仁酱涂抹酱，配方中含有支持大脑健康的营养素。这些产品采用单份可挤压包装。该产品推出了多种口味，包括蜂蜜杏仁和巧克力杏仁。
• 2022 年 4 月：英国初创公司 Nuccy 推出了以 Ashwagandha 为特色的全新坚果黄油系列，共有三种口味，包括杏仁可可、花生可可和榛子可可。此外，c该公司声称该黄油系列天然纯素、无糖、不含棕榈油。
• 2021 年 10 月：Maison des Noix 推出了一系列高品质坚果酱，全部经过欧盟和 JAS 有机认证。 Maison des Noix 是由 Maybell Japan Co Ltd 创建的有机坚果酱品牌，Maybell Japan Co Ltd 是一家总部位于东京的有机和精致食品进口商和分销商。