亚太地区核桃奶市场规模

亚太地区核桃奶市场分析

亚太地区核桃奶市场在预测期内的复合年增长率预计为6.01%。

• 亚太市场的经济稳定、消费者意识的提高以及对创新产品的持续需求正在推动该地区对植物奶的需求，从而推动对核桃奶的需求，特别是在注重健康的人群中消费者。由于核桃奶碳水化合物含量低，但脂肪和蛋白质含量高，因此非常适合原始人饮食、纯素食、Whole30 和完全不含乳制品的饮食，因此吸引了更大消费群体的兴趣。
• 此外，该地区纯素食人口的激增进一步刺激了对核桃奶的需求，因为核桃奶被认为是牛奶的健康替代品。由于较高的消费者需求以及众多核桃奶生产商的存在，中国在研究的市场中占据主导地位
• 受 COVID-19 的影响，由于行业（尤其是中国）的产量有限，核桃奶对市场的持续供应出现放缓。此外，公共封锁的开始和消费者避免定期去杂货店购物导致对该产品的恐慌性购买，进一步导致该产品在该地区市场的渗透率下降。

亚太地区核桃奶市场趋势

采用特定的减肥饮食

该地区注重健康的消费者似乎正在摆脱低脂饮食高脂肪食物的饮食，目的是改善心脏健康并同时减肥，因此，选择古饮食、酮饮食等。因此，导致人们消费脂肪和蛋白质含量高、碳水化合物含量低的核桃奶。因此，作为一种增长战略，制造商针对这些消费群体，因为他们的饮食仅限于绿色蔬菜、鸡蛋、家禽、肉类、沙拉、海鲜、食用油、特定乳制品、核桃等，这当然允许在饮食中加入低碳水化合物核桃奶。该地区的消费者发现全脂乳制品完全适合他们的旧石器时代，然而，它并不是每个人的选择，尤其是乳糖不耐症群体，这最终推动了核桃奶的需求被纳入消费者的旧石器饮食或酮饮食中。此外，由于核桃奶富含抗氧化剂以及必需脂肪酸和纤维的重要来源，它进一步吸引了寻求在饮食中添加更好营养食品的消费者。因此，健康意识的提高推动了对原始饮食和生酮饮食的需求，也将推动预测期内研究的市场。

中国占主导地位市场

由于该国存在众多参与者，中国是所研究市场中核桃奶的主要生产国和消费国。由于植物奶（主要是核桃奶）的营养含量较高，对植物奶的需求激增，吸引了当地制造商进军市场，以获取更大的利润。此外，为了开展核桃奶业务，当地企业很容易从政府和私人机构获得资金。例如，中国养元公司的核桃奶产品成功获得近6.3亿美元融资。因此，中国核桃奶市场主要由伊利集团、河北养源智慧饮料有限公司等本土企业主导。此外，随着国民消费者饮食中蛋白质消费的高度趋向，进一步拉动了国内核桃奶的需求。

亚太地区核桃奶行业概览

亚太地区核桃奶市场由全球和本地企业共同推动。然而，凭借广泛的产品组合以及该行业的持续创新，本地企业占据了相当大的市场份额。 Elmhurst Milked Direct LLC.、伊利集团、Simple Foods Co., Ltd. (137 Degrees) 是所研究市场的一些主要参与者。作为一种增长战略，参与者专注于产品推出、扩张、合作、合并和收购，以在区域市场中建立自己的地位。

亚太地区核桃奶市场领导者