巴西零食棒市场规模

巴西零食棒市场分析

巴西零食棒市场在预测期内的复合年增长率预计为17.85%。

忙碌的生活方式带来的零食趋势增加是该市场的主要驱动力。对健康和保健产品、方便的包装以及对谷物零食的偏好不断增长的需求正在推动零食棒市场的发展。双收入家庭的增加促使消费者将支出转向方便和更健康的食品。

健康和保健趋势预计仍将是巴西零食棒市场最重要的影响因素。由于这个因素，该国蛋白质/能量棒以及水果和坚果棒的销量正在上升，因为巴西人希望吃的零食不仅添加糖含量低，而且具有明显的健康益处。 Nutry 是一家总部位于巴西的公司，提供香草味的锻炼后蛋白棒。酒吧由我组成支链氨基酸、乳清蛋白、矿物质和维生素等成分。无麸质和低钠声称的趋势在巴西零食棒市场越来越受欢迎。例如，巴西烘焙和零食产品制造商 Kobber 在巴西市场提供一系列以木薯为原料的零食棒。这些产品被宣传为无麸质、低钠，每 16 克棒仅含有 62 -65 卡路里热量，具体取决于品种。

普通巴西消费者通常要求更大的份量和更低的价格。因此，他们发现经济且持续价格的产品更具吸引力，这可能对该细分市场的主要参与者构成巨大障碍，并可能被视为修改其营销和生产策略的重要原因。因此，预计方便食品、强化食品的普及以及专门为满足消费者需求而设计的新产品的推出等因素预计将在预测期内推动全国零食棒市场的发展。

巴西零食棒市场趋势

忙碌的生活方式推动对方便食品和即食零食的需求

在巴西，由于社会和经济模式的变化以及食品和饮料支出的增加，对方便食品的需求正在以更快的速度增长，对健康食品的认识、膳食模式和现有饮食习惯的改变以及品尝新产品的愿望。随身携带零食的趋势正在蓬勃发展，尤其是在生活方式忙碌的年轻人、旅店老板和单身汉中。根据巴西地理与统计研究所的数据，2022年第二季度巴西就业人数为9827万人。此外，随身携带零食与小吃店产品的易于处理和消费密切相关。因此，对小吃店的需求增加了，因为它们在一次性包装的帮助下消费起来很方便。

由于日程繁忙，消费者花在传统杂货购物上的时间减少了。由于同样的原因，他们也无法花时间吃正餐，因此选择外出小吃店来充饥。由于这些产品在整个地区市场的渗透率不断提高，很大一部分人能够获得方便的便携式零食选择。由于消费习惯的转变提倡少食多餐，消费者倾向于更频繁地购买零食棒，这预计将很快推动市场的发展。

超市/大卖场推动零食棒销售

超市/大卖场和各种商店的零食棒销售增长更快由于健康和健身趋势，步伐。消费者倾向于在当地零售店购买较小的商品，而嘿，他们更喜欢在超市购物以获得批量折扣。零食吧及其他相关商品经常陈列在入口处、过道尽头、岛柜、收银台以及指定的休闲食品通道，这不可避免地会引起消费者的注意，并在他们结账前诱发冲动性购买行为。这一因素刺激了超市和大卖场对零食店的需求。

超市/大卖场提供了超大的购物体验，拥有合适的陈列和各种令人垂涎的零食产品。根据巴西超级市场协会 (Associação Brasileira de Supermercados) 2021 年发布的数据，超市尤其占巴西零售食品销售额的 55% 以上，使其成为最受欢迎的食品购买场所。 2020年，巴西食品零售业创造了5540亿雷亚尔的收入。家乐福和 Assai Atacado 是巴西最受欢迎的超市类别杂货连锁店。著名的在线渠道，例如 Amaz据报道，由于包装设计、标签声明和零食消费重复模式，功能性零食棒的销量激增。

巴西零食棒行业概览

巴西零食棒市场集中在占据主要份额的主要参与者中。市场。推出以木薯粉、健康食材等地方性谷物为主的产品来吸引消费者是玩家们采取的首要策略。此外，收购和扩张一直是市场参与者加强其在所研究市场中的影响力的关键策略。主要参与者包括家乐氏公司、雀巢公司、Nutrimental SA、亿滋国际公司和百事可乐公司。这些领先公司在全国小吃店市场拥有广泛的产品组合。规模经济和高效益消费者的高品牌忠诚度给这些公司带来了优势。所有类别中产品组合的进一步扩展可能会增强公司在市场中的地位。

巴西零食棒市场领导者

巴西小吃店市场新闻

• 2022 年 8 月：亿滋宣布收购 Clif & Bar，该公司在包括巴西在内的各个地区提供小吃店。
• 2022 年 2 月：雀巢巴西宣布计划收购支持巴西组织之一 Gerando Falcões 推出一系列新的能量棒。该公司推出了两款新的椰子和香蕉口味的水果和坚果能量棒。
• 2022 年 10 月：巴西 Nutrata 的全食物分层 Match Protein Bar 在 Arnold 首次亮相。 Nutrata 的 Match Protein Bar 声称含有不同口味的全食物层。