报告概述

到 2033 年，全球啤酒设备市场规模预计将从 2023 年的200 亿美元增至355 亿美元左右，在预测期内以复合年增长率 5.9% 的速度增长。 2024年至2033年。

啤酒厂设备包括啤酒生产中使用的机械和工具，例如发酵罐、锅炉、小桶和过滤系统。这些机器对于商业和精酿啤酒酿造过程至关重要。

啤酒设备市场包括涉及制造、销售和分销酿造机械的企业。精酿啤酒需求的增长以及酿造技术和可持续生产流程的创新推动了增长。

在精酿啤酒行业不断扩大以及消费者对多样化和特色啤酒的兴趣日益浓厚的推动下，啤酒厂设备市场正在不断增长。 2023 年，美国啤酒行业出货量1.92 亿桶，显示出对啤酒生产以及啤酒厂设备的高需求。

根据啤酒协会的数据，运营中的精酿啤酒厂数量将在 2023 年达到9,683 家，这表明酿酒技术和基础设施市场强劲。然而，市场也显示出成熟的迹象，418 家关闭和495 家新开业就证明了这一点，凸显了竞争压力和市场挑战。

几个增长因素影响着啤酒厂设备市场。法定饮酒年龄消费者人数占美国人口的75%（约2.49亿人），其数量不断增加，表明啤酒和酒精饮料的消费基础稳定。

啤酒厂设备市场出现饱和迹象，特别是在啤酒厂高度集中的地区，例如例如美国和欧洲部分地区。啤酒厂的数量持续增长，但速度与前几年相比有所放缓。

美国有超过 9,600 家啤酒厂，竞争非常激烈，企业必须通过独特的产品或提高效率来实现差异化。制造啤酒厂设备的公司必须进行创新，以跟上不断变化的形势，并专注于提供满足自动化、效率和可扩展性的解决方案，以支持新的和现有的啤酒厂。

在更广泛的范围内，美国啤酒厂设备市场影响着国内和国际啤酒生产。美国商务部报告称，2022 年进口啤酒将占美国啤酒消费总量的18%，而随着美国啤酒厂向全球扩张，出口量也在不断增加。

在当地，啤酒厂的扩张通过创造就业机会和基础设施投资来支持当地经济。随着越来越多的啤酒厂开业，需求设备供应商和技术人员的收入也随之上涨，带动了当地产业的发展。这对交通和酒店等相关行业产生了连锁反应，这些行业受益于啤酒厂活动的增加。

主要要点

• 啤酒设备市场在 2023 年的估值为200 亿美元，预计到 2023 年将达到355 亿美元到 2033 年，复合年增长率为 5.9%。
• 小型啤酒厂设备由于精酿啤酒产量和小型啤酒厂设施的增加，到 2023 年将占据 75% 的市场份额。
• 自动化设备在 2023 年占据 55% 的市场份额，因为啤酒厂寻求提高效率和减少体力劳动。
• 小型啤酒厂在小型独立啤酒厂数量不断增加的推动下，到 2023 年将占据69%市场份额。
• 欧洲凭借47%市场份额领先，由于其丰富的酿造传统和不断扩大的精酿啤酒市场，到 2023 年将创造超过94 亿美元的收入。

设备类型分析

小型啤酒厂设备以 75% 的市场份额占据主导地位由于对小规模酿造和优质精酿啤酒生产的需求不断增长，预计到 2023 年。

啤酒设备市场根据设备类型分为几个关键部分，包括小型啤酒厂和精酿啤酒厂设备。小型啤酒厂设备占据最大份额，到 2023 年将占市场的 75%。

该细分市场的主导地位是由全球小型啤酒厂数量不断增加以及精酿啤酒在消费者中越来越受欢迎所推动的。小型啤酒厂通常生产小批量的高质量啤酒，导致对专用设备的需求很高。这一趋势推动了对设备的投资，以确保 e效率、质量控制和可持续性。

研磨设备对于准备谷物至关重要，这是酿造过程的第一步。尽管其作用至关重要，但由于发酵和冷却技术的大幅增长，其市场份额与其他细分市场相比相对稳定。

啤酒厂设备是酿造过程的核心，因为它包括水壶、锅炉和糖化桶。随着小型啤酒行业的不断扩大，该细分市场稳步增长。啤酒厂正在加大对高效自动化啤酒厂的投资，以提高产量，同时保持质量标准。

冷却设备是一个重要的组成部分，因为它有助于在酿造过程中保持适当的温度。随着啤酒厂旨在有效管理能源成本，同时确保产品质量稳定，其重要性日益增加。

过滤和灌装设备对于确保产品质量和扩展至关重要。ng 保质期。该细分市场支持该行业专注于生产符合高纯度和一致性标准的啤酒。啤酒厂正在投资先进的饮料膜过滤技术以保持质量控制，进一步推动该领域的增长。

操作模式分析

由于效率和对一致质量的需求，自动模式将在 2023 年占据主导地位，占据 55% 的市场份额。

市场还根据操作模式进行细分：自动、半自动、手动。截至 2023 年，自动化领域占据最大的市场份额，达到 55%。自动化系统的主导地位很大程度上归因于啤酒厂对一致、高质量生产的需求。

自动化降低了人为错误的风险，确保产品的一致性和运营效率。许多啤酒厂正在转向自动化系统，旨在降低劳动力成本并提高产量不影响质量。

半自动设备平衡了人工控制和自动化。这种模式在中型啤酒厂中很流行，仍然需要手动调节的灵活性，但为了提高效率，需要自动化。半自动系统为正在扩张但尚未完全自动化的啤酒厂提供了中间地带，有助于该细分市场的稳定增长。

手动设备仍然具有重要意义，特别是在小型啤酒厂和爱好者中。这些啤酒厂更喜欢手动系统，因为其成本低且具有手工风格。尽管手动设备并未占据很大的市场份额，但在小型啤酒厂强调传统酿造方法的地区仍然很重要。

啤酒厂类型分析

由于全球对多种精酿啤酒口味的需求增长，小型啤酒厂将在 2023 年占据 69% 的市场份额。

啤酒厂设备市场分为小型啤酒厂和精酿啤酒厂。到 2023 年，小型啤酒厂将占据 69% 的市场份额。消费者寻求多样化和独特啤酒口味的全球趋势推动了小型啤酒厂细分市场的增长。

小型啤酒厂通常是小规模经营，提供独特的口味，吸引着不断增长的消费者群，尤其是在北美和欧洲等地区。本地和优质啤酒品种的日益普及，推动了对支持小规模、高质量生产的专用设备的需求。

随着越来越多的小型啤酒厂的出现，对定制和高效酿造解决方案的需求持续增长，巩固了该领域的主导地位。

精酿啤酒厂也在增长，但与小型啤酒厂相比，速度较慢。他们专注于手工和特色啤酒，其产量通常比小型啤酒厂稍大。该细分市场支持市场对可满足以下要求的设备的需求：适应创造性和实验性的酿造工艺，促进整体市场的增长。

这两个领域——微型啤酒厂和精酿啤酒厂——在促进当地经济方面发挥着重要作用，它们的扩张支持了啤酒设备行业的增长。随着消费者寻求正宗、高品质的产品，这些啤酒厂将继续投资先进的酿造解决方案。

主要细分市场

按设备类型

• 小型啤酒厂设备
  • 研磨设备
  • 啤酒厂
  • 冷却设备
  • 发酵设备
  • 过滤及灌装设备
  • 其他
• 精酿设备
  • 糖化设备
  • 发酵设备
  • 冷却设备
  • 储存设备
  • 压缩机
  • 其他

按操作方式

• 自动
• 半自动
• 手动

按啤酒厂类型划分

• 小型啤酒厂
• 精酿啤酒厂

驱动因素

增加对精酿啤酒厂的投资推动市场增长

啤酒厂设备市场受到精酿啤酒厂投资增加的显着影响，这是市场增长的主要推动力。随着消费者寻求多样化的手工啤酒体验，全球开设的精酿啤酒厂数量激增。

此外，小型啤酒厂的日益普及也补充了这种增长，因为它们需要更小、更灵活的酿造系统，以便进行实验和创新。这些小型啤酒厂通过提供独特的产品吸引了忠实的消费者群，进一步推动了对紧凑高效酿造设备的需求。

此外，采用自动化和精密控制系统等先进酿造技术，使啤酒厂能够提高效率和主要生产能力，从而支持市场增长。保持稳定的质量。

最后，优质和特色啤酒细分市场的增长推动了对高端啤酒设备的需求。消费者愿意为独特、高品质的啤酒产品支付溢价，这需要啤酒厂投资先进的设备，以确保各批次口味和质量的一致性。

限制

高昂的初始投资成本限制市场增长

啤酒厂设备市场的关键制约因素之一是建立啤酒厂所需的较高初始投资，特别是小而独立的。这一重大财务障碍限制了许多有抱负的啤酒制造商进入市场，并减缓了现有啤酒厂的扩张。

另一个挑战是啤酒厂必须遵守严格的环境法规，这可能会导致额外的合规成本。这些法规通常要求安装专用设备以减少排放和浪费e、运营费用进一步增加。

原材料价格波动也影响啤酒设备市场。制造酿造系统所必需的钢铁和铜等材料的成本波动会影响整体设备定价，使啤酒厂难以规划长期投资。

来自新兴市场低成本供应商的竞争给老牌设备制造商带来了压力。这些供应商通常会提供更便宜的替代品，尽管质量可能会受到影响，但对预算有限的啤酒厂很有吸引力。

机会

扩展到新兴市场提供了机会

通过扩展到亚太和拉丁美洲等新兴市场，啤酒厂设备市场拥有巨大的增长机会。随着这些地区经济增长、可支配收入增加和城市化进程，对多样化啤酒产品的需求不断增加，为啤酒设备制造商带来了利润丰厚的机会。

对有机和可持续啤酒的需求不断增长也提供了增长潜力。注重可持续发展的啤酒厂吸引了具有环保意识的消费者，设备提供商可以通过提供环保的酿造解决方案来利用这一趋势。

此外，采用可定制的酿造解决方案也为设备提供商创造了机会。许多啤酒厂正在寻求灵活且可扩展的系统，以适应不同的酿造工艺，从而满足不同消费者的口味。

此外，与当地啤酒厂建立合作伙伴关系以渗透市场可以加速增长。通过与区域参与者合作，设备提供商可以深入了解当地偏好和法规，确保其产品有效满足市场需求。

挑战

监管合规和许可问题挑战市场增长啤酒厂设备市场面临着多项挑战，包括监管合规性和许可问题。各个国家/地区的严格法规要求啤酒厂遵循特定标准，这可能既耗时又昂贵。

消费者偏好的波动也带来了挑战。随着市场不断变化，啤酒厂必须不断调整其产品，这使得设备制造商很难预测需求并保持稳定的销售。

供应链中断（通常是由于全球事件或物流问题）会影响啤酒厂设备制造所需原材料的可用性。这些中断可能会延迟生产时间，给设备供应商和计划扩张的啤酒厂带来不确定性。

此外，来自成熟市场参与者的竞争对新进入者构成了挑战。规模大、实力雄厚的公司拥有品牌知名度的优势，因此很难较小的制造商获得市场份额。

增长因素

全球可支配收入的增加是增长因素

啤酒设备市场受益于全球可支配收入的增长，这推动了对优质啤酒产品的需求。随着消费者的消费能力增强，他们愿意为高品质的精酿啤酒品种买单，这为啤酒厂和设备提供商带来了增长机会。

酒店和旅游业的扩张进一步推动了这一市场的发展。啤酒厂、酒吧和餐馆正在投资现场酿造系统，以增强客户体验，从而推动对针对此类应用量身定制的啤酒设备的需求。

啤酒节和文化活动的影响力也有助于市场增长。这些活动展示了多样化的啤酒品种，鼓励啤酒厂投资能够生产实验性和季节性产品的先进设备，从而扩大产品范围。

啤酒分销电子商务平台的发展使啤酒厂能够接触到更广泛的受众。提供适合小批量生产的系统的设备制造商可以支持啤酒厂扩大运营以满足在线需求，确保持续增长和市场扩张。

新兴趋势

自动化和智能酿造技术是最新趋势因素

自动化和智能酿造技术是推动啤酒厂设备市场创新的最新趋势之一。啤酒厂越来越多地采用自动化系统来优化酿造流程、降低劳动力成本并确保一致的产品质量。

可持续酿造实践也是趋势，啤酒厂将环保解决方案集成到其生产线中。这一趋势反映了消费者对环保产品日益增长的需求，促使设备制造商可持续技术创新。

无酒精和低酒精啤酒的兴起呈现出另一种趋势。随着消费者健康意识的增强，对此类产品的需求不断增长，促使啤酒厂调整其设备以高效生产这些品种。迎合这一利基市场的设备提供商可以利用这一不断扩大的细分市场。

向直接面向消费者的销售渠道的转变正在塑造市场动态。啤酒厂正在使用电子商务平台直接接触客户，减少对传统分销网络的依赖。通过提供可扩展和适应性强的系统来支持这些渠道的设备制造商有机会利用这一不断增长的市场趋势。

区域分析

欧洲以 47.0% 的市场份额占据主导地位

欧洲以 47.0% 的市场份额（相当于 94 亿美元）引领啤酒厂设备市场。这种主导地位是由历史悠久的啤酒崇拜推动的以及对精酿啤酒厂不断增长的需求以及先进的酿造技术创新。对自动化和可持续生产实践的大力投资也对欧洲的市场领导地位发挥着关键作用。

该地区的监管框架促进了产品质量和安全的高标准，再加上对节能设备的关注，进一步支持了其增长。此外，欧洲各地小型啤酒厂和当地啤酒厂的兴起刺激了设备需求。

鉴于对绿色技术的日益关注以及对当地啤酒厂的持续支持，欧洲的市场主导地位预计将持续下去。消费者对优质啤酒和精酿啤酒日益增长的兴趣可能会在未来维持该地区强大的市场占有率。

地区提及：

• 北美：
  在精酿啤酒革命的推动下，北美在啤酒设备市场占据着强大的地位以及对先进酿造技术的投资。该地区对可持续发展和创新的重视支持了其市场份额的稳定增长。
• 亚太地区：
  在消费者对啤酒的需求不断增长和对产能的大量投资的推动下，亚太地区的啤酒设备市场正在快速增长。中国和印度等国家正在成为关键参与者，推动区域设备销售。
• 中东和非洲：
  中东和非洲的啤酒设备市场正在兴起，其增长受到非酒精饮料需求增长和工业设备持续投资的推动。各国政府正在支持啤酒厂在主要市场的扩张。
• 拉丁美洲：
  在对当地精酿啤酒的需求不断增长以及对生产设施现代化的关注的带动下，拉丁美洲正在逐步扩大其啤酒厂设备市场份额。布拉等国家zil 和墨西哥在该区域市场增长中发挥着关键作用。

报告涵盖的主要地区和国家

• 北部美洲
  • 美国
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 法国
  • 英国
  • 西班牙
  • 意大利
  • 欧洲其他地区
• 亚洲太平洋地区
  • 中国
  • 日本
  • 韩国
  • 印度
  • 澳大利亚
  • 亚太地区其他地区
• 拉丁美洲
  • 巴西
  • 墨西哥
  • 拉丁地区其他地区美国
• 中东和非洲
  • 南非
  • 沙特阿拉伯
  • 阿联酋
  • 中东和非洲其他地区

主要参与者分析

啤酒厂设备市场受到技术进步的推动，不断增加对精酿啤酒的需求以及全球啤酒厂的扩张。该市场的主要参与者专注于创新的解决方案可提高酿造效率、降低成本并提高产品质量。

阿法拉伐 (ALFA LAVAL)、GEA Group Aktiengesellschaft、克朗斯股份公司 (Krones AG) 和 Paul Mueller Company 主导着全球啤酒设备市场。这些公司因其在提供高性能酿造系统方面的广泛产品组合和专业知识而受到认可。他们的产品包括酿造容器、过滤系统、自动化技术和热交换器。该设备可帮助啤酒厂实现更高的生产力，同时确保能源效率和可持续性。

ALFA LAVAL 以其先进的分离和流体处理技术而闻名，而 GEA 集团则专注于定制酿造解决方案和流程优化。克朗斯股份公司擅长包装和装瓶解决方案，确保运营效率。 Paul Mueller 公司专注于酿造容器和不锈钢罐，帮助啤酒厂保持高标准的卫生和产品质量。

这些公司投资大力投入研发，推出节能环保的解决方案。他们强大的全球影响力和完善的客户群使他们成为塑造啤酒设备市场未来的关键参与者。此外，与啤酒厂的合作、技术创新和对可持续发展的关注帮助这些公司在快速发展的市场中保持竞争优势。

他们在市场中的领导地位继续影响趋势，推动大型商业啤酒厂的增长和全球精酿啤酒厂数量的增加。

市场上的主要参与者

• 阿法拉伐
• GEA 集团Aktiengesellschaft
• 克朗斯股份公司
• Paul Mueller 公司
• Criveller 集团
• Della Toffola 美国
• Schulz
• Hypro
• Praj Industries
• ABE 设备
• Ampco 泵公司
• BrewBilt Manufacturing Inc.
• 乐惠
• 德意志饮料技术
• Meura
• 其他主要参与者
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近期进展

• Genesee 啤酒厂现代化项目：2024 年 5 月，纽约州罗彻斯特的 Genesee 啤酒厂宣布了一项 5000 万美元的现代化项目，旨在扩大生产和增强可持续性。改造包括新的酿造和包装设施，旨在提高效率并支持当地就业增长。
• Boxxtech 酒精自动售货机推出：2024 年 6 月，Boxxtech 推出了其酒精自动售货机 The Boxx，采用创新的自动年龄验证技术。这个新系统在克利夫兰守护者队体育场实施，利用人工智能来验证客户 ID，减少了对额外员工的需求，同时确保合规性。 Boxxtech 计划到 2024 年底在各个场馆再部署 50 个单元。