中国厨具市场（2025-2033）

中国厨具市场规模及趋势

2024年中国厨具市场规模预计为66.805亿美元，预计到2033年将达到115.996亿美元，2025年至2033年复合年增长率为6.4%。 中国厨具市场快速的城市化、可支配收入的增加、烹饪传统和创新以及对现代实用厨房日益增长的偏好推动了这一趋势。随着越来越多的消费者（尤其是城市和半城市地区的消费者）拥抱更健康的生活方式和家庭烹饪，对高品质、耐用、环保厨具的需求不断增加。电子商务平台的广泛采用进一步支持了这一趋势，这些平台提供了更方便的访问、有竞争力的价格和广泛的产品范围，使消费者更容易用现代工具和电器升级他们的厨房。 

中国消费者越来越重视健康饮食和家庭烹饪，这导致对有助于准备营养膳食的炊具和厨房工具的需求激增。现在，许多家庭青睐蒸锅、空气炸锅和高压锅等低油、低脂烹饪的电器和用具，以轻松享受健康的饭菜。

在中国，厨具行业中智能和多功能厨房电器的日益普及正在改变家庭的烹饪习惯，特别是在城市中心，消费者正在接受应用程序控制的电饭锅、人工智能压力锅和多功能搅拌机等设备，这些设备可以简化膳食准备，同时提供个性化的烹饪模式，这一趋势与智能家居生态系统的广泛采用相一致，尤其是在年轻、精通技术的人群中。通过智能手机应用程序控制烹饪、监控能源使用情况并接收食谱建议。

消费者越来越多地选择无毒、不含 BPA、陶瓷涂层和不锈钢炊具，这些炊具支持更健康的烹饪技术，如蒸和低油煎炸。这种转变在城市中高收入家庭中尤为突出。例如，中国领先的厨具品牌苏泊尔推出了一系列专为低油、低烟烹饪而设计的不含PFOA的不粘锅和蒸锅，迎合了注重厨房健康和环境可持续发展的消费者。

消费者洞察与调查

消费者越来越看重实用且节省时间的厨具。多功能性吸引了那些在炊具、锅、平底锅和压力锅上忙碌的人们。硅胶模具或不粘托盘等工具使烤盘的准备和清理变得更加容易。时间影响是显而易见的：效用驱动的产品具有更高的周转率和重复购买率。

质量直接影响长期满意度。不锈钢锅碗瓢盆、重型高压锅和防刮餐具被认为是更明智的投资。碳钢或硅胶等材料可延长烘焙用具领域的使用寿命并提高用户安全性。消费者还将耐用性与安全性联系在一起，这对于高压锅或锋利的烹饪工具很重要。结果是对确保坚固性的可信材料和认证的需求不断增长。

根据食品和化学毒理学 (FCT) 和中国毒理学会 (CST) 的数据，耐用性、材料安全性和便利性成为购买决策中最有影响力的因素，这表明功能性和可靠性是买家的首要考虑因素。价格仍然很重要，但显示出更多不同的意见，这表明虽然可采购性很重要，许多人愿意为更高的质量支付更多费用。尽管设计、美观和环境考虑因素不太重要，但仍然具有中等重要性，特别是对于注重时尚和可持续发展意识的消费者而言。

产品洞察

2024年，餐具占中国厨具市场约55.03%的收入份额。在中国，餐具的流行很大程度上受到强调公共用餐和食物审美呈现的文化传统的影响。用餐通常是社交场合，设计精美的盘子、碗和餐具可以增强家庭聚餐和聚会的气氛。与此同时，不断发展的城市化进程和不断壮大的中产阶级促使更多消费者投资升级家庭用餐体验，时尚、协调的餐具成为现代生活方式愿望的关键要素。

预计 2025 年至 203 年，炊具需求将以 6.7% 的复合年增长率增长3、家庭烹饪兴起和消费者健康意识增强的推动。随着越来越多的人优先考虑营养丰富的自制餐点，他们寻求支持更健康烹饪方法的炊具，例如低油、低烟和蒸煮技术。这种转变伴随着对陶瓷、不锈钢和无毒不粘涂层等安全、环保材料的偏好，反映出对个人福祉和环境影响的更广泛关注。例如，中国领先的炊具品牌之一的苏泊尔推出了一系列不含PFOA的不粘锅和蒸锅，专为健康、低油烹饪而设计。

应用洞察

家用厨具的需求约占中国厨具行业的69.79%。中国不断增长的城市人口已超过9亿，显着增加了对家用厨具的需求。快速的城市化导致小型核心家庭的增加建立独立家庭的人，每个人都需要自己的一套炊具、餐具和厨房用具。这种转变为住宅厨具创造了一个稳定且可扩展的市场，特别是在新建的城市住宅开发和公寓装修中。此外，家庭烹饪仍然是中国文化的一个基本方面，特别是在日常用餐和节日场合促进家庭联系和尊重传统习俗方面受到重视。这种持久的文化偏好推动了住宅环境对耐用、功能性、高品质炊具和餐具的持续需求。

商业应用厨具的需求预计在预测期内将以 6.9% 的复合年增长率增长。中国酒店和餐饮服务业（包括餐馆、餐饮服务、酒店和咖啡馆）的快速扩张，极大地推动了对大型、耐用、高性能厨具的需求。特殊品种的增长火锅连锁店、主题餐厅、高档餐饮等业态的不断发展，对专业级炊具以及满足特定运营和美观要求的定制餐具解决方案的需求不断增加。

2024年，中国餐饮业规模大幅扩张，截至11月新登记餐饮企业约314万家，活跃餐饮企业总数约1670万家。主要品牌也为这一增长做出了贡献，百胜中国新开餐厅 1,751 家，其中肯德基 1,352 家，麦当劳中国新开门店 917 家。这种快速发展反映了消费者的强劲需求，并强化了对商业厨具日益增长的需求，以支持不断扩大的餐饮服务行业。

分销渠道洞察

由于便利，2024年通过超市和大卖场销售的厨具将占收入份额约40.24%ce和全面的购物体验。这些大型商店允许消费者在完成日常杂货购物的同时浏览各种厨房产品，使其成为实用的一站式目的地。购物者可以从亲自检查和比较商品中受益，并享受店内协助的额外优势。这些零售店可满足各种预算的需求，提供从实惠的必需品到高端炊具的各种商品。这些产品通常会通过促销折扣、捆绑交易和忠诚度计划来增强，从而进一步刺激购买。

预计 2025 年至 2033 年，通过在线零售渠道销售的厨具将以 7.1% 的复合年增长率增长。在线零售使消费者能够随时随地购物，从而提供无与伦比的便利。这对于繁忙的城市居民和生活在交通不便地区的人们来说尤其有利。电商平台提供不同价格范围的大量品牌和产品选择，以及吸引价值驱动买家的限时促销、节日促销和独家在线折扣等有吸引力的福利。无忧退货、送货上门和安全支付方式等功能进一步增强了人们对网上购买的信任。

中国主要厨具公司洞察

该市场既有知名品牌，也有新兴品牌。领先公司积极响应不断变化的消费者偏好，创新产品线并扩大产品范围，以维持和增强竞争优势。

• SEB 集团是炊具和小家电领域的全球领导者，以其超过 45 个品牌的多元化产品组合而闻名，包括 Tefal、Moulinex、Krups、Rowenta、WMF、All-Clad 和 Supor。该公司业务遍及 150 多个国家，每年销售超过 3.44 亿件产品，为全球客户提供服务广泛且多样化的消费群体。其产品范围从咖啡机和搅拌机等厨房电器到吸尘器、熨斗和吹风机等炊具和家庭护理产品。

• 海尔公司是一家领先的中国跨国家电和消费电子公司，总部位于山东省青岛市。海尔成立于1984年，现已发展成为世界顶级家电品牌之一，提供冰箱、洗衣机、空调和厨房电器等多种产品。在厨具领域，海尔以其适合现代家庭的智能嵌入式厨房解决方案和节能电器而闻名。

近期发展

• 2025年7月，勇电五金推出了一系列耐用且创新的厨房产品，旨在增强住宅和商业环境的功能和用户体验。该系列强调坚固的结构、现代的设计和实用性，满足消费者对耐用、人性化厨房工具日益增长的需求。

• 2025年4月，江门菱盛厨具在第135届广交会上展示了其最新系列不锈钢厨房产品，强调耐用、创新和人性化设计。该公司推出了升级的水槽系统和先进的炊具，旨在加强其国内和国际市场的影响力。

• 2024年12月，千赞厨具推出了一条新系列，包括先进的炊具、环保烤盘、创新器具、优质胡椒研磨机和最先进的咖啡机伊内斯。该产品通过新鲜材料和人体工程学设计强调了对质量和可持续发展的承诺。

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