饮食和营养应用市场规模和份额
饮食和营养应用市场分析
饮食和营养应用市场规模在 2025 年达到 57.6 亿美元，预计到 2030 年将达到 101.5 亿美元，复合年增长率为 11.97%。数字疗法医疗报销的扩大、基于人工智能的食品识别的快速改进以及企业健康预算的不断增长正在推动饮食和营养应用市场的增长。结合了连续血糖监测、智能体重秤和活动跟踪器的可穿戴生态系统通过将生理数据与饮食指导联系起来来提高用户参与度。随着雇主部署订阅套餐以抑制医疗保健成本，企业的采用正在加速，而人工智能驱动的份量调整技术正在减少记录摩擦并提高卡路里跟踪准确性。增长最快的最终用户群体包括慢性病患者，他们现在依赖经过临床验证的应用程序，这些应用程序符合fy 受监管市场的付款人报销。[1]Mahana Therapeutics，“Mahana 在德国为其 Cara Care 获得永久报销肠易激综合症数字治疗”，mahana.com 随着领先平台添加药物程序、人工智能膳食计划和多模式传感器集成以增加每用户收入，竞争强度正在上升。
关键报告要点
- 按操作系统划分，Android 在 2024 年占据了饮食和营养应用程序市场份额的 56.34%，而其他应用程序预计将以更高的速度攀升到 2030 年，复合年增长率将达到 14.23%。
- 按收入模式计算，2024 年订阅版将占饮食和营养应用市场规模的 44.89%；到 2030 年，企业 B2B 许可的复合年增长率预计将达到 15.37%。
- 按功能划分，卡路里到 2024 年，电子和宏观跟踪占据饮食和营养应用市场规模的 39.13%，而人工智能驱动的份量预计到 2030 年将以 13.89% 的复合年增长率扩大。
- 从最终用户来看，到 2030 年，慢性病患者细分市场的复合年增长率将达到 14.44%，超过了一般人群的增长率。
- 2024 年，北美地区占据 32.78% 的收入份额；到 2030 年，亚太地区的复合年增长率将达到 14.03%，创下最快的区域复合年增长率。
全球饮食和营养应用市场趋势和见解
驱动因素影响分析
| R正在培养注重健康的消费者群 | +2.1% | 全球，最集中于北美和欧洲 | 中期（2-4 年） |
| 整合可穿戴设备和物联网生态系统 | +1.8% | 北美和亚太地区核心，溢出到欧洲 | 短期（≤ 2 年） |
| 增长慢性病负担要求饮食监测 | +2.3% | 全球，特别是北美和欧洲人口老龄化 | 长期（≥ 4 年） |
| AI 驱动的份量精确度提升 | +1.6% | 亚太地区核心技术领先，全球扩张 | 中期（2-4 年） |
| 涵盖应用订阅的雇主赞助的健康福利 | +1.4% | 北美和欧洲企业市场 | 短期（≤ 2 年） |
| 数字治疗报销途径开放 | +1.9% | 欧洲领先，北美紧随其后，亚太地区新兴 | 长期（≥ 4 年） |
| 来源： | |||
注重健康的消费者群体不断壮大
同行评审的试验显示，52% 的智能手机营养应用程序成功地促进了健康饮食，特别是在慢性病患者中[1]Seid A. 等人，“基于互联网的智能手机应用程序改善了健康饮食行为”，frontiersin.org 现在，越来越多的主流消费者正在采用饮食跟踪来预防生活方式疾病，FDA 与酸奶相关的合格健康声明强化了这一趋势摄入量可降低 2 型糖尿病风险。[2]Lordan R.，“FDA 宣布酸奶摄入量合格健康声明”，dsx.journals.elsevier.com 雇主们正在利用这一势头来减少缺勤，而 65 岁以上的老年人（一个快速增长的在线群体）则寻求能够管理营养药物相互作用和与年龄相关的需求的应用程序。
与可穿戴设备和物联网生态系统集成
Cronometer 与 WHOOP 的合作等合作伙伴关系允许用户将睡眠阶段、恢复分数和皮肤温度与微量营养素的摄入量，与独立记录相比，参与度增加了三倍。血糖监测仪、智能环和下一代生物传感器将实时生物标记物输入膳食计划算法，而光电体积描记法得出的代谢估计则为自适应卡路里预算提供信息。掌握 API 级集成的供应商可增强网络效应，提高客户终生价值。
日益增长的慢性病负担需要饮食监测
德国对 Cara Care 的永久报销强调了经过验证的营养疗法如何能够确保付款人受益未定。 FDA 对检测糖尿病前期的软件延长了评论期，这标志着有利于有证据支持的应用程序的政策推动。数字孪生模型现在可以模拟个体血糖反应，从而实现支持 2 型糖尿病缓解途径的超个性化饮食方案。[3]Kumar R.，“通过数字孪生实现个性化营养” pmc.ncbi.nlm.nih.gov 医院团体和药房正在试验专用的“数字通道”，将处方级应用程序定位在传统疗法旁边。
人工智能驱动的份量调整准确性提高
深度学习视觉管道已将平均份量估计错误降低至 17.06%。纽约大学的食品扫描仪原型在混合菜单中的平均精度得分为 0.7941。区域数据集（涵盖 239 种中亚菜肴的 21,000 张图像）缩小了算法偏差并提高了包容性。摄影图尝试与智能手机结合使用 LiDAR 现在可呈现 3D 体积剖面，推动应用程序实现卡路里计数的临床级准确性。
约束影响分析
| (~) 对 CAGR 预测的影响百分比 | |||
|---|---|---|---|
| 数据隐私和网络安全问题 | -1.7% | 全球，尤其是欧洲（有 GDPR）、北美有 CCPA | 短期（≤ 2 年） |
| 用户流失率高/长期参与度低 | -2.2% | 全球性，在竞争市场中影响力最大 | 中期（2-4年） |
| 收紧应用商店跟踪权限政策 | -1.3% | 取决于全球、iOS 和 Android 生态系统 | 短期（≤ 2 年） |
| 种族多元化美食的算法偏差 | -1.1% | 亚太地区和具有多元化饮食文化的新兴市场 | 中期（2-4年） |
| 来源： | |||
数据隐私& 网络安全问题
GDPR 对欧洲糖尿病应用程序的审计凸显出合规性不均，当数据在未经明确同意的情况下跨境流动时，会削弱用户的信任。隐私焦虑也出现在人工智能饮食计划审查中，其中不透明的模型引发了有关数据存储和二次共享的问题。公司正在采用零知识加密和本地化处理来安抚客户，同时符合即将出台的美国国家数据隐私立法。
用户流失率高/长期参与度低
系统评价显示用户留存率仍然参差不齐，尤其是在健康成年人中，他们在最初的习惯形成阶段后感到新鲜感有限。 Lifesum 的一个 6500 万用户数据挖掘项目强调了理论驱动的推动对于延长参与度的重要性，但将这些发现转化为可扩展的设计仍然具有挑战性。卡路里计算应用程序与弱势群体饮食失调症状之间的联系有必要
细分分析
按操作系统划分：Android 的规模满足 HarmonyOS 的势头
Android 在 2024 年占据了饮食和营养应用市场 56.34% 的份额，这要归功于它在廉价智能手机中的普遍存在。随着华为生态系统在亚洲和东欧的扩大，预计到 2030 年，其他细分市场的复合年增长率将达到 14.23%。 iOS 保留了利润丰厚的优质群体，推动了每用户平均收入的提高。开发团队越来越多地采用跨平台框架，以便功能对等保持一致，从而降低操作系统碎片风险。
全球安全辩论也影响平台选择：对美国或中国操作系统持谨慎态度的司法管辖区提倡分叉 Android 构建或托管在中立服务器上的 PWA。这些转变吸引了灵活的进入者，他们利用网络优先架构来快速更新并减少维护开销。随着 5G 部署的成熟，即使在中端设备上，实时视频食物记录也变得可行，从而增强了 Android 在卡路里跟踪新手中的价值主张。
按收入模式：企业领先于消费者
2024 年订阅收入占总收入的 44.89%，奠定了饮食和营养应用市场的基础。然而，在保险公司和雇主愿意支付每位会员每月费用以换取可验证的健康结果的推动下，企业 B2B 许可正以 15.37% 的复合年增长率增长。免费增值模式仍然是新兴经济体的流行渠道；然而，隐私的转变限制了广告跟踪，促使提供商转向分层付费墙。随着消费者期望持续提供功能，一次性购买逐渐消失。
MyFitnessPal 的 Premium+ 级别每年定价 100 美元，突显了人们愿意为人工智能膳食计划付费，该计划可以自动化杂货清单并最大限度地减少认知负荷。企业健康经理青睐仪表板分析和单点登录，从而产生转换成本，从而增强健康水平注意力。投资回报率计算越来越强调减少代谢综合征索赔，即使在注重成本的领域也能确保更新预算。
按功能：份量调整算法重新定义记录
卡路里和宏观记录仍占饮食和营养应用市场规模的 39.13%。然而，在旗舰手机深度感应硬件的推动下，基于图像的份量调整工具正以 13.89% 的复合年增长率超越传统输入。膳食计划引擎现在将大语言模型食谱生成与过敏原标记相结合，增强了 FODMAP、素食和清真要求的包容性。虚拟营养师聊天机器人提供行为改变咨询，推动用户实现基于证据的目标。
准确性基准持续攀升：集成语音命令和成分识别的多模式系统简化了厨房工作流程。下一个前沿是预测营养，其中与生物标记相关的算法调整膳食建议以维持血糖水平稳定性或优化肌肉蛋白质合成。一旦临床验证得到巩固，处于这个十字路口的提供商将获得医生转诊。
按最终用户：医疗吸收超过生活方式细分
2024 年，一般人群占收入的 36.78%，但随着监管机构认可基于应用程序的治疗，慢性病患者类别的复合年增长率正在以 14.44% 的速度攀升。肥胖、2 型糖尿病和肠易激综合症是主要适应症，并得到每月 149 美元的 GLP-1 药物与行为指导配对项目的帮助。运动员采用与乳酸传感器和恢复分数同步的运动营养模块，为获得丰富的数据见解付出高昂的代价。
孕产妇和儿科细分市场虽然规模较小，但正在迅速采用妊娠糖尿病监测和早期喂养指导。随着 65 岁以上美国人的智能手机普及率达到 70%，老年人形成了另一个高潜力的细分市场；诸如医学之类的功能营养交互警报和大字体用户体验提高了采用率。因此，饮食和营养应用市场扩大了其医疗足迹，模糊了生活方式援助和受监管设备之间的界限。
地理分析
北美在 2024 年占据了 32.78% 的收入份额，并通过成熟的报销途径和高支付意愿保持领先地位。 FDA 的数字健康咨询委员会提供了明确的指导，鼓励现有企业将处方药与基于应用程序的指导捆绑在一起，正如 WW International 定价 299 美元的 Wegovy 计划所示。风险投资持续流动，Menlo Ventures 支持的 Alma 于 2025 年 2 月推出就是例证，表明了对人工智能优先营养伙伴的兴趣。
亚太地区的复合年增长率将达到 14.03% 2030 年——全球最快——得益于中产阶级健康意识的不断提高以及 HealthifyMe 等本地创新者获得了 45 美元的利润离子将个性化人工智能辅导扩展到印度以外的地区。中国、日本和韩国监管机构正在起草简化的数字疗法途径，缩短份量和血糖监测混合药物的上市时间。本地数据集捕获从泰国炒菜到便当拼盘等地方美食，减少算法偏差并提高用户满意度。
欧洲表现出强劲但有节制的扩张。德国对 Cara Care 的法定报销巩固了其作为大陆灯塔案例的地位。严格的 GDPR 规范要求数据最小化架构，从而增强消费者的信任和保留。英国和法国投资了与 NHS 相关的应用程序库，规定了上市的临床有效性证据。南欧老年人中智能手机的普及率激增，为地中海饮食追踪者开辟了新的人口统计前沿。
中东和非洲以及南美仍然是新兴的贡献者。海湾合作委员会政府在国家减少糖尿病的推动下，国家和地区为健康应用程序提供补贴，而巴西的城市千禧一代则推动免费增值下载。货币波动和不完整的宽带基础设施抑制了增长，但为绕过信用卡渗透障碍的本地化内容和运营商计费合作伙伴关系留下了充足的空白。
竞争格局
饮食和营养应用市场仍然适度分散，尽管随着平台寻找人工智能人才和差异化，并购速度正在加快数据集。 MyFitnessPal 收购 Intent 提供了专有的膳食计划算法，支撑其 Premium+ 级别。 Noom 涉足医药辅助领域，在即将推出的 FDA PDURS 模型下将 GLP-1 交付与应用内指导结合起来。
空白机会围绕特定文化的数据库，提高混合或区域菜肴的识别准确性，这是一个全球领导人服务不足的领域。接受过中亚或中东膳食模式培训的初创企业可以通过与杂货商和电信公司的当地合作伙伴关系来获得防御性的护城河。涵盖 3D 体积估计和生物标记相关推荐引擎的知识产权申请激增，表明下一场竞争将取决于传感器融合而不是纯软件。
企业渠道通过与人力资源仪表板和保险理赔系统集成，提高了转换成本。与此同时，面向消费者的挑战者在社区功能和类似游戏的奖励循环方面有所不同。以 FDA 委员会为代表的监管审查提高了合规门槛，为现有企业提供了法律资源。尽管如此，敏捷的新来者可以利用利基医疗适应症在横向扩张之前站稳脚跟。
近期行业发展
- 2025 年 2 月：Alma，一个智能 Nutrition 配套应用程序由 Menlo Ventures 和哈佛 T.H. 支持Chan 公共卫生学院数据首次亮相，带来超个性化见解。
- 2025 年 2 月：MyFitnessPal 收购 Intent，以每年 100 美元的价格推出 Premium+ 订阅，并提供人工智能生成的膳食计划。
- 2024 年 10 月：HealthifyMe 筹集 4500 万美元，以推动美国扩张并完善文化调整的人工智能辅导。
FAQs
2025 年饮食和营养应用市场有多大？
饮食和营养应用市场规模在 2025 年达到 57.6 亿美元，预计将通过以下方式快速增长： 2030 年。
到 2030 年，饮食跟踪应用程序的复合年增长率预计是多少？
该细分市场预计将发布2025 年至 2030 年间复合年增长率为 11.97%。
哪个操作系统引领营养应用的采用？
Android 占据最大份额56.34%，尽管 HarmonyOS 是最快的到 2030 年，我们将拥有一个平台。
哪种收入模式在应用发布商中扩张最快？
企业 B2B 许可正在以随着雇主将数字营养纳入健康计划，复合年增长率为 15.37%。
