食用餐具市场（2024 - 2030）

食用餐具市场摘要

消费者也优先考虑健康和保健，推动对更健康替代品的需求。创新、有利的政策和行业增长也促进了这一趋势的发展，以及促进可持续发展的教育举措。

由于人们对环境问题的认识不断增强以及对可持续解决方案的需求，可食用餐具市场经历了显着增长。塑料器具对环境的负面影响促使消费者寻求环保且不会产生垃圾填埋场废物的替代选择。由谷物制成的可食用餐具、种子和豆类已成为一种可行的解决方案，具有环境和健康效益。

随着消费者优先考虑自己的健康，对可食用餐具的需求不断增加。产品开发的创新，包括口味、质地和外观，迎合了不同消费者的喜好。食品服务业，特别是休闲快餐店和送餐服务的兴起，为食用餐具创造了一个新的市场。 COVID-19 大流行加速了对外卖的需求，导致对可持续饮食解决方案的需求更大。

随着消费者越来越意识到可持续发展问题和可用选择，他们越来越倾向于做出符合其价值观的购买决策。制造商通过推出新产品来满足这一需求，以满足人们对可持续生活日益增长的兴趣。随着消费者寻求更健康、更健康的食品，可食用餐具市场有望持续增长满足他们不断变化的生活方式和偏好的环保替代品。

产品洞察

由于客户便利性，勺子在 2023 年占据市场主导地位，收入份额为 38.6%，因为勺子是多功能工具，可用于盛放和食用各种类型的食物。 《新兴技术与创新杂志》2022 年的一项研究表明，制造商使用小麦粉、米粉和扁豆等原料开发了多种食用勺类型，吸引了广泛的食品行业领域。

预计 Sporks 在预测期内的复合年增长率将达到 11.6%。叉勺是一种结合了勺子和叉子功能的混合器具，为消费者提供了使用单一工具处理各种食物类型的便利。这种便携性优势吸引了需要灵活饮食选择的个人，例如户外环境或快餐店的饮食选择。此外，斯波克生产通常比勺子制造更具成本效益。

材料洞察

以玉米为原料的材料在 2023 年以 44.0% 的收入份额引领市场。使用以玉米为原料的餐具为塑料餐具带来的环境问题提供了可持续的解决方案，塑料餐具会造成污染，并且需要几个世纪的时间才能生物降解。与全球减少塑料废物和促进环保实践的举措相一致，玉米制餐具可生物降解、可堆肥，并且比传统塑料需要更少的能源生产。

麦麸预计在预测期内将以 11.1% 的最快复合年增长率增长，得益于该材料的高纤维和营养成分，使其成为寻求低热量食品的消费者的更健康选择。这种附加值吸引了具有环保意识的消费者和那些优先考虑实用属性的消费者。此外，采购麦麸由于其一体化程度相对较高，具有较高的性价比。

应用洞察

2023 年，可食用餐具的商业应用占据了最高的收入份额，达到 81.4%。随着餐馆和食品服务提供商努力减少环境足迹，可食用餐具提供了可持续的解决方案。 《毒理学杂志最新观点》研究报告称，政府对一次性塑料法规的日益增长趋势使得必须采用合法且环保的替代品。通过采用这种替代方案，企业可以最大限度地减少浪费并塑造环保的品牌形象。

家庭细分市场预计将成为增长最快的应用，在预测期内复合年增长率为 11.4%。客户对健康和保健的意识导致对天然衍生产品的需求增加。食用餐具易于处置、可生物降解和环保，引起了世界各地具有环保意识的家庭的共鸣。这由于消费者优先考虑符合其可持续发展和负责任生活价值观的产品，情绪推动了市场增长。

分销渠道洞察

在线分销渠道占总份额的 79.4%，在 2023 年产生的市场收入中处于领先地位。数字时代极大地影响了消费者行为，在线购物成为许多人的首选。互联网市场使消费者能够在舒适的家中购买可食用餐具，消除了地理障碍。在线商店提供种类繁多的产品，使消费者能够探索各种品牌、口味和材料，从而扩大他们的购买选择。

预计线下分销渠道将在预测期内实现显着增长。许多顾客在购买前需要触觉体验，尤其是可食用刀具y。实体店提供与产品的有形互动，使消费者可以通过检查标签、有效期和品尝样品来验证安全性和质量。这种店内体验培养了人们对产品的信任和信心，最终推动了销售。

区域洞察

北美食用餐具市场在全球食用餐具市场中占据主导地位，2023年的收入份额为37.5%。日益增强的环保意识和减少塑料消耗的需要推动了北美对食用餐具的需求，在全球市场中处于领先地位。消费者越来越多地寻求可生物降解的替代品，北美公司一直走在创新的前沿，积极研究和开发可食用餐具产品来满足这一需求。

美国食用餐具市场趋势

美国食用餐具市场占有重要地位预计将于 2023 年实现。美国食品技术的稳步创新使得高质量且可行的食用餐具产品的生产成为可能。此外，研究表明，美国消费者愿意为环保产品支付高价，这支持了可食用餐具市场的增长。有效的可持续营销活动也引起了消费者的共鸣，超越了年龄段，并影响了购买行为。

欧洲食用餐具市场趋势

在该地区对创新和食品技术的重视的推动下，欧洲食用餐具市场有望在预测期内出现显着增长。许多欧洲组织推出了由大米、小麦、玉米和豆类等原料制成的可食用餐具产品。欧盟于 2024 年实施的减少塑料使用的严格措施也推动了对可持续替代品的需求，从而推动了市场的发展

德国的食用餐具市场在 2023 年占据了重要的市场份额。德国丰富的烹饪传统为食用餐具产品的创新奠定了基础。通过将传统菜肴与先进技术相结合，德国可以创造出独特且有吸引力的食用餐具产品，吸引当地和国际市场。该国成熟的制造业也使食用餐具能够出口到全球市场。

亚太食用餐具市场趋势

预计2024年至2030年间，亚太地区食用餐具市场的复合年增长率将达到全球食用餐具市场中最快的11.9%。该地区强大的制造基础设施使食用餐具的生产成本较低、规模化。中国和印度拥有完善的供应链体系，是高效分销产品的典范。这个设施它能够及时、经济高效地向客户交付可食用餐具，这使其成为对企业有吸引力的选择。

中国的可食用餐具市场预计在预测期内将出现显着增长。中国先进的制造业利用其在技术和设施方面的投资，实现了食用餐具的大规模生产。该国廉价的劳动力和材料也有助于降低成本，使食用餐具成为企业的竞争选择。

主要食用餐具公司见解

食用餐具市场的一些主要公司包括 incrEDIBLE eats inc.；弗伦维私人有限公司；和 EdiblePRO；除其他外。由于竞争日益激烈，市场参与者一直在实施新产品发布、加强分销、新产品发布、地域扩张等策略和战略。

• IncrEDIBLE Eats Inc 提供 i有助于可持续发展环境的创新、环保产品。该公司的产品组合包括由谷物、豆类和其他植物材料制成的可生物降解的勺子、叉子和刀具，为传统塑料器具提供了可行的替代品。

• Wisefood GmbH 提供一系列可由谷物、种子和豆类制成的产品。其可食用餐具解决方案（包括勺子、叉子和刀子）经过专门设计，可使用和处置，从而减少对一次性塑料器具的需求，并促进对环境更加负责的餐饮方式。

最新进展

• 2024 年 5 月，Google 测试了来自 9 家公司的创新解决方案，包括可食用餐具、粘土杯和智能零食分配器，作为其旨在减少塑料垃圾的一次性塑料挑战赛。

• 2024 年 4 月，Frenvi Private Limited 在 Zomato 组织的无塑料订单包装马拉松比赛中，在来自印度 18 个邦的 85 家初创公司的竞争中获得第二名。

• 2024 年 3 月，KOOVEE 耐温可食用餐具，可承受高温饭菜在 70°C 的水中保持 5 分钟完好无损，使其用途广泛，适合各种菜肴，包括汤。

• 2024 年 2 月，马略卡连锁酒店 Iberostar 与生产可食用餐具的公司 Gloop 合作，为其 35 Span 购买勺子、吸管和咖啡搅拌器ish 场所，减少浪费并提供独特的美食价值。

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