欧洲氨基酸市场（2024 - 2030）

欧洲氨基酸市场规模及趋势

预计 2023 年欧洲氨基酸市场规模为 59 亿美元，预计 2024 年至 2030 年复合年增长率为 9.0%。这种增长归因于消费者健康意识的增强以及对膳食补充剂和功能性食品的需求不断增加。氨基酸对于促进肌肉生长、促进恢复和支持整体健康至关重要，这与遵循积极健康的生活方式日益变得重要相一致。此外，欧洲人口老龄化正在推动制药行业对氨基酸的需求，氨基酸用于治疗与年龄相关的疾病，并作为各种医疗营养产品的成分。此外，由于氨基酸在皮肤和头发护理方面的有益特性，个人护理和化妆品行业对氨基酸的需求正在增加。

2023 年，欧洲氨基酸市场占全球氨基酸市场收入份额的 27.6%。欧洲食品安全局 (EFSA) 在制定食品和饲料中氨基酸使用的严格标准、确保氨基酸食用安全和正确标签方面发挥着至关重要的作用。例如，(EC) 第 1333/2008 号法规管理食品添加剂（包括氨基酸）的使用，要求严格的评估和批准流程。国家法规也开始发挥作用；例如，德国联邦风险评估研究所 (BfR) 对膳食补充剂中的氨基酸设定了具体限制，以防止过度消费。

类型洞察

非必需氨基酸细分市场在 2023 年占据了最大的收入份额，达到 51.4%。非必需氨基酸，如谷氨酰胺、丙氨酸和甘氨酸，广泛应用于各个行业，有助于其细分市场。占有可观的市场份额。在食品和饮料领域，非必需氨基酸具有双重用途，即作为风味增强剂和营养补充剂。制药和营养保健品行业利用非必需氨基酸的特性来促进肠道健康、增强肌肉恢复并改善整体代谢功能。这种跨行业的广泛适用性提高了非必需氨基酸的市场地位。

预计从 2024 年到 2030 年，必需氨基酸领域的复合年增长率将达到 9.2%。消费者对健身、肌肉锻炼和整体健康的日益关注正在推动对必需氨基酸补充剂的需求。此外，生物技术的进步和对必需氨基酸健康益处的研究不断增加，例如它们在肌肉蛋白质合成和恢复中的作用，正在推动它们的采用。制药行业也利用必要的技术对这一增长做出了重大贡献。配方中的氨基酸可治疗代谢紊乱并增强治疗效果。

来源洞察

植物来源细分市场主导市场，2023 年收入份额为 44.2%。这种主导地位是由消费者对可持续和天然产品日益增长的偏好推动的，反映出人们对植物性饮食相关的环境和健康益处的认识不断增强。欧洲素食主义和纯素主义的日益增长趋势进一步加速了对这些氨基酸的需求。此外，植物基细分市场受益于提取和加工技术的进步，提高了植物来源氨基酸的效率和纯度。制药和营养保健品行业还利用植物性氨基酸的天然和低过敏特性，吸引寻求清洁标签产品的注重健康的消费者。

发酵部分预计将在未来几年内实现增长。从 2024 年到 2030 年，复合年增长率排名第二，为 8.7%。发酵工艺因其效率、可扩展性和生产高纯度产品的能力而受到关注。该方法对于生产难以从天然来源提取或合成制造的氨基酸特别有利。生物技术进步的兴起和创新发酵技术的发展是该领域增长的关键驱动力。此外，发酵过程是环保和可持续的，符合消费者对绿色和道德生产方法日益增长的偏好。

等级见解

到2023年，制药级细分市场的份额将达到39.2%。这种主导地位可归因于制药应用中对高纯度氨基酸的需求不断增长。这些应用包括重要药物、膳食补充剂和营养保健品的生产。严格的监管规定药品的质量和安全性进一步巩固了对药用级氨基酸的需求，确保了该细分市场的持续需求。

饲料级细分市场预计从 2023 年到 2030 年将以 9.3% 的复合年增长率增长。这一增长主要是由于欧洲各地越来越重视提高牲畜健康和生产力。氨基酸在动物营养中发挥着至关重要的作用，因为它们是蛋白质的基本组成部分。在动物饲料中补充氨基酸可优化蛋白质利用率，改善动物生长性能并提高饲料转化率。这将为欧洲农民带来巨大的经济效益，刺激对饲料级氨基酸的需求。

最终用途见解

食品和饮料领域在市场中占据主导地位，到 2023 年收入份额将达到 29.0%。在消费水平不断上升的推动下，这种主导地位可能会持续下去。消费者对具有增强营养成分的功能性食品和饮料感兴趣。氨基酸对于强化这些产品至关重要，使其对注重健康的消费者更具吸引力。

预计 2024 年至 2030 年，个人护理和化妆品领域的复合年增长率将达到 9.6%。这种增长可归因于个人护理产品中对天然有机成分的需求不断增长。氨基酸凭借其天然来源和多样化的功能特性，完全能够满足这一不断增长的需求，推动该细分市场的增长。

国家见解

德国氨基酸市场趋势

德国氨基酸市场占该地区总收入的 20.7% 2023 年。这种主导地位可归因于德国强大的制药和生物技术行业，氨基酸在药物开发中得到应用lopment、蛋白质合成和细胞培养基。德国对研究和创新的高度重视也推动了学术机构和研究中心对氨基酸的需求。

俄罗斯氨基酸市场趋势

预计 2024 年至 2030 年，俄罗斯氨基酸市场将以 9.8% 的复合年增长率增长。俄罗斯不断扩大的制药和医疗保健行业推动了药物配方、伤口愈合、和组织修复。俄罗斯的动物饲料行业认识到氨基酸对牲畜营养的重要性，从而导致其采用率不断提高。此外，俄罗斯对运动营养和膳食补充剂的兴趣日益浓厚，刺激了对氨基酸产品的需求。

欧洲主要氨基酸公司见解

市场上的一些主要参与者包括 Kyowa Hakko、Ajinomoto、DSM 和 Adisseo：

• Kyowa Hakko Europe GmbH 是一家全球性公司。其创新产品，如 L-瓜氨酸和 L-谷氨酰胺，在整个欧洲的运动营养、药品和功能食品中得到应用

• 帝斯曼以其多样化的产品组合而闻名，包括赖氨酸和苏氨酸。帝斯曼与当地制造商合作并投资于研发

近期动态

• 2024年6月，艾薇儿集团正式提交收购亚眠METEX NØØVISTAGO工厂的提案，法国。艾薇儿的主要目标是确保亚眠工厂的氨基酸生产，特别是通过发酵生产的氨基酸在动物营养中的应用

• 2024年1月，赢创在全球首家工业规模鼠李糖脂生物表面活性剂工厂完成了第一个商业产品的生产。鼠李糖脂生物表面活性剂是一类生物基表面活性剂，其特征是亲水性头基由氨基酸组成

• 2023年9月，欧盟委员会对中国进口的对人类和动物营养至关重要的氨基酸赖氨酸发起反倾销调查

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