欧洲餐包配送服务市场（2024 - 2030）

市场规模与趋势

预计 2023 年欧洲餐包配送服务市场规模为 64 亿美元，预计 2024 年至 2030 年复合年增长率为 11.8%。餐包配送服务在该地区越来越受欢迎，尤其是在年轻人和工薪阶层中。通过简单的食谱提供方便的膳食准备对于寻求方便的家常食品的消费者来说具有极大的吸引力。因此，人们对家常菜的兴趣日益浓厚，预计未来几年将推动对餐包配送服务的需求。

2023年，欧洲餐包配送市场占全球餐包配送市场收入的24.5%。服务提供商提供按比例配送的食材，这使得烹饪变得简单，并减少了购买各种食材的需要。这也解决了与有限的冰箱和食品储藏室空间以及难以储存瓶子和包装食品成分有关的问题。总体而言，该服务使烹饪变得不那么耗时和耗能，鼓励业余爱好者尝试烹饪异国风味菜肴。

提供见解

2023年，即煮即食的餐包配送服务细分市场的份额为39.7%。许多16至34岁的年轻消费者有兴趣在家尝试新食材和食谱。即煮即食套餐对于这一消费群体很有用。这些套件中包含的新鲜蔬菜、肉类、酱汁和配菜可帮助消费者在家中制作餐厅品质的餐点。

预计 2024 年至 2030 年，加热即食细分市场的复合年增长率将达到 11.6%。该细分市场的增长归因于欧洲工作人口的增长和忙碌的生活方式创造的市场机会。从事这一领域业务的公司正在努力为消费者提供更多便利。一些t参与者专注于植物性膳食、原始人饮食、生酮饮食和其他类型的饮食，以解决许多消费者面临的担忧。

服务洞察

2023年单一配送服务细分市场的收入份额为58.6%。该地区不断增长的工作人口正在扩大商业领域单一服务餐包配送的机会。千禧一代和 Z 世代是这些服务的最大消费群体。该人群主要由学生和专业人士组成，他们过着忙碌的生活，注重保持更健康的生活方式。

预计多次送货服务领域在预测期内将以 11.8% 的复合年增长率增长。工作人口的增加和核心家庭对餐包配送的广泛采用预计将进一步推动该领域的增长。餐包配送服务提供简单的解决方案，以减轻耗时和精力密集的烹饪任务的负担，并让工作变得轻松人们在下班后会更好地优先考虑其他日常活动。

膳食类型洞察

2023 年非素食餐包配送服务部门的收入份额为 63.6%。非素食食品富含对身体有益并增强免疫力的氨基酸。消费者更喜欢由各种食品组成的均衡饮食，如鱼、肉、水果、蔬菜、坚果、种子等。

纯素餐包细分市场预计在预测期内将以 12.9% 的复合年增长率增长。由于人们对健康和环境以及与乳制品和肉类消费相关的道德问题日益关注，纯素食运动在许多欧洲国家（主要是英国和德国）势头强劲。由于对健康和可持续发展的日益关注，千禧一代和 Z 一代越来越多地选择纯素食品。

平台见解

在线平台2023 年，tform 细分市场的收入份额为 64.9%。宽带和移动互联网接入的增加极大地扩大了在线平台的采用。为了接触大众消费者，在市场上运营的公司越来越关注在线渠道。公司还在设计用户友好的网站，并与亚马逊等在线零售巨头合作，从而通过在线渠道增加销售额。

线下细分市场预计在预测期内将以 12.2% 的复合年增长率增长。婴儿潮一代和老年人群体的消费者更喜欢从实体店购买餐包，在购买前先检查产品质量。

国家洞察

德国餐包配送服务市场趋势

2023年，德国餐包配送服务市场占收入份额为19.9%。消费者对餐包的认识以及多样化的膳食选择预计将推动该国的产品需求。此外，定制餐盒、民族美食和异国食谱等产品吸引了越来越多的德国消费者。你好新鲜；马利勺子公司；和 KptnCook GmbH 是该国一些受欢迎的餐包配送服务提供商。

英国餐包配送服务市场趋势

英国餐包配送服务市场预计在预测期内将以 12.4% 的复合年增长率增长。为注重健康和健身的消费者提供特殊膳食计划一直在推动市场增长。餐包在英国越来越受欢迎，吸引了投资者为初创公司提供资金。

欧洲主要餐包配送服务公司见解

该市场的一些主要参与者包括 HelloFresh、Marley Spo在 Inc. 和 Quitoque 上

• HelloFresh 的菜单包含大约 19 种针对不同膳食计划的食谱，例如肉类和蔬菜、蔬菜、家庭友好型、热量智能型、快速简单型和鱼素型。该公司还在美国提供葡萄酒。

• Marley Spoon Inc. 提供易于烹饪的餐点，采用新鲜、预先分配的时令食材制成。该公司也被称为 Martha & Marley Spoon，由 Martha Stewart 创立

近期发展

• 2024 年 4 月，HelloFresh 在丹麦和瑞典推出即食食品服务。目的是在不影响味道、风味和营养的情况下简化进餐时间

• 2021 年 12 月，Marley Spoon 收购了澳大利亚即热餐公司 Chefgood 和 Place Equity。此次收购旨在加强其在全球的竞争地位

• 2019年8月，HelloFresh进入瑞典市场。此次扩张是该公司宣布的促进长期可持续增长的全球战略的一部分。公司在赫尔辛堡设立餐包生产中心

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