调味糖浆市场（2023 - 2030）

调味糖浆市场概述

推动市场增长的另一个因素是消费者对即食食品和方便食品的偏好不断增加。 COVID-19 对调味糖浆的需求产生了中等影响。由于消费者活动和户外用餐受到限制，酒店和餐饮业调味糖浆的销量出现下降。然而，2020年家庭消费需求保持相对稳定，因为在家工作文化促使消费者在家制作各种菜肴并购买新食材，例如调味糖浆。这一因素推动了疫情期间市场的增长。随着封锁放松以及人们返回酒店和酒店，全球市场预计将恢复到封锁前的水平餐厅，在预测期内提振了该行业的需求。

果味糖浆由于广泛应用于鸡尾酒、冷饮、软饮料和苏打水等饮料产品中，一直在全球市场占据主导地位。此外，消费者对高水果含量糖浆的偏好不断上升，是加速制造商推出各种含有天然成分的糖浆的最重要因素，预计将加速市场增长。例如，两种最受欢迎​​的水果口味包括覆盆子和橙子。此外，消费者愿意尝试不同和独特的水果口味，这激励制造商生产双果糖浆，如酸橙薄荷、覆盆子薄荷和酸橙姜，这种混合了酸甜苦味的口味预计将推动市场增长。

此外，制造商正在开发和创新提供各种口味，以满足消费者不断变化的口味偏好，从而促进全球市场的增长。例如，Ági水果糖浆系列推出了含有蜂蜜的新产品类别，这些产品具有独特的口味，如蜂蜜烤苹果、蜂蜜接骨木酸橙和蜂蜜覆盆子香蜂草，正在加速市场增长。

此外，风味糖浆在美国、德国、英国、法国和加拿大等西方国家越来越受欢迎。除此之外，上述国家这些产品的生产和消费的增长也为全球市场的增长做出了贡献。这些糖浆主要用作甜点、煎饼、各种早餐食品、华夫饼、即食产品和冰淇淋的配料。此外，各种烘焙、冷饮和糖果产品对巧克力味糖浆的需求和消费不断增加ucts 预计将在预测期内加速市场增长。

产品洞察

水果细分市场在 2022 年占据最大市场份额，约为 37.6%，预计 2023 年至 2030 年复合年增长率为 3.2%。对水果风味糖浆的需求不断增长以及独特的口味是加速市场增长的主要因素。此外，生产商一直致力于开发组合水果糖浆并推出创新口味，以保持其在全球行业中的地位。基于消费者对纯净、天然和有机产品的偏好，公司还推出了注入水果成分的糖浆。例如，常见的沙棘、苹果、100%天然酸樱桃和甜菜根汁都是一些与高水果成分混合的独特口味。

巧克力细分市场预计从 2023 年起将出现 4.5% 的最快增长率到 2030 年。巧克力糖浆在食品和饮料行业的日益普及正在推动市场增长。  该细分市场是由冷热饮料（例如冷热咖啡、奶昔、冰沙）以及烘焙和糖果产品（例如糕点、蛋糕、华夫饼和煎饼）的重要应用推动的。印度和中国等发展中经济体对巧克力产品有很高的偏好，预计将成为巧克力糖浆制造商的目标市场之一。

分销渠道洞察

B2B分销渠道细分市场在2022年贡献了最大的市场份额，约为82.9%，预计2023年至2030年复合年增长率为3.5%。该细分市场包括烘焙和糖果、饮料、乳制品和冷冻甜点等各个行业预计将加速市场增长。饮料，特别是鸡尾酒、冷热饮料和软饮料是常见的一些饮料。n 含有调味糖浆作为味道和甜味增强剂成分的产品。例如，星巴克在咖啡中使用各种天然风味糖浆，如焦糖、榛子和香草。

2023 年至 2030 年，B2C 细分市场的复合年增长率将达到 4.3%，是最快的。这可归因于全球对风味糖浆的受欢迎程度和需求不断上升。此外，调味糖浆套装的销售增长主要通过公司自有的网站和其他电子商务平台进行，预计将在预测期内加速该细分市场的增长。新颖口味的推出，以及亚太地区国家消费者日益增长的喜好因素，预计将在未来几年推动全球市场的需求。

区域洞察

由于水果糖浆的接受度很高，北美将在 2022 年成为调味糖浆最大的区域市场，占比约为 33.8%。在美国和加拿大，消费者对零食、麦片、饮料和甜点等日常膳食中风味糖浆的偏好不断上升。由于配料、巧克力、香料和馅料等优质原料的充足供应，预计该地区的烘焙行业将出现显着增长。这反过来又鼓励了调味糖浆在整个食品和饮料行业的使用。

预计 2023 年至 2030 年，亚太地区的复合年增长率将达到 4.5% 的最高复合年增长率。烘焙产品和饮料由于价格低廉而被视为大众消费产品。此外，消费者消费甜食的倾向促使生产商推出注入各种风味糖浆（如水果、巧克力等）的创新产品。许多外国公司已经打入亚洲市场，并成功地快速进入该行业。

主要公司和市场份额见解

该行业的主要参与者包括好时公司、卡夫亨氏公司、凯爱瑞集团、泰莱公司、Toschi Vignola s.r.l. 等。大大小小的企业都在推出创新产品并扩大产品组合，以吸引消费者。  例如，星巴克有多种口味的糖浆，如太妃糖坚果、薄荷摩卡、肉桂糖和桃子。公司还专注于提供无糖糖浆，以满足注重健康的群体。例如，Monin 提供各种水果口味的无糖糖浆，如覆盆子、石榴和桃子。爱尔兰奶油、杏仁和榛子是该公司提供的其他一些无糖糖浆。全球风味糖浆市场的一些知名企业包括：

• 好时公司

• 卡夫亨氏公司

• 凯爱瑞集团

• Tate & Lyle

• Toschi Vignola s.r.l.

• Monin Inc.

• Fuerst Day Lawson

• Torani

• J.M. Smucker 公司

• Panos品牌

• Amoretti

• 瘦身混合物。

• Nature's Flavors, Inc.

• Sonoma Syrup Co

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