德国营养保健品市场（2025 - 2033）

德国营养保健品市场摘要

2024 年德国营养保健品市场规模预计为 270.4 亿美元，预计到 2033 年将达到 462.5 亿美元，2025 年至 2033 年复合年增长率为 6.1%。该市场的主要推动力是运动专业人士越来越多地使用功能性饮料、城市年轻消费者对免疫力增强剂等补充剂的消费量不断增加，以及营养保健品越来越多地纳入各种健康问题的持续治疗中。

德国是欧盟 (EU) 的主要经济体之一，占占欧盟GDP总量的近24.2%。德国人口多元化，近年来城市地区的消费趋势和生活方式偏好发生了重大变化。 2024年，15岁至29岁人口占总人口的15.9%。该消费群体预计将为德国营养保健品不断增长的需求做出贡献。

强有力的行政支持和各种政府举措可能会促进该市场的增长。例如，2024年1月，德国通过了新制定的食品和营养战略——德国优质食品战略，旨在实现众多目标，包括推广植物性饮食。此类举措预计将重新启动未来几年，人们对功能性食品的认识将会提高，并将其纳入常规饮食中。

通过广泛的研发工作和组织之间的合作实现的创新塑造了该行业的进一步发展。新型成分的发现和可用性在营养保健品的增长潜力中发挥着关键作用。例如，2025年5月，功能性食品行业关键原料供应商之一BENEO与生物科技公司瓦克集团宣布推出母乳低聚糖(HMO) 2'-岩藻糖基乳糖X(2'-FL)，这对于该行业的大型制造商和中小型企业开发婴儿配方奶粉至关重要。

C消费者洞察

消费者行为在很大程度上受到当地消费者多样化偏好、主要市场参与者建立的商誉、广泛的可用性的影响产品组合以及素食主义等当前趋势。德国约有 90,000 个体育俱乐部，近 2800 万人参加体育和户外活动。德国拥有众多的运动和健身爱好者，15 至 29 岁的年轻人口占很大比例，人们对健康和保健的意识不断增强，预计将影响该市场的消费趋势。

对改进的产前保健产品不断增长的需求以及城市地区婴儿配方奶粉的使用不断增加也影响着该市场。德国城市消费者更倾向于网上购物，刺激品牌越来越多地进入电子商务网站和在线平台。易于访问、显示以前购买者分享的评论、提供详细的产品信息以及送货等附加服务可能会吸引更多消费者在线购买营养保健品.

产品洞察

从产品角度来看，功能性食品细分市场在市场上占据主导地位，到 2024 年，其收入份额将达到 46.1%。该细分市场的增长主要是由于对提供超出基本营养水平的益处的产品的需求不断增加，以及人们对食物摄入在预防肠道健康问题和其他重大疾病方面的作用的认识不断提高。现代诊断技术可以轻松检测营养缺乏等健康问题，从而导致对功能性食品的需求不断增长。糖果、早餐麦片、烘焙食品等加工食品中功能性成分的增加预计也将推动市场增长。德国强大的制造业也有利于市场拓展。例如，全球营养解决方案提供商 BellRing Brands, Inc. (BRBR) 在德国 Voerde 运营着一家制造工厂，主要供应营养品离子棒、营养凝胶和其他产品销往欧盟市场、英国和瑞士。该国此类生产设施的存在可能会为该行业带来利润丰厚的增长机会。

预计从 2025 年到 2033 年，膳食补充剂细分市场的复合年增长率将达到 8.1%。该国年轻人口数量众多，多种膳食补充剂（如免疫力增强剂、产前保健补充剂和保健品）的可用性也很高。市场上的其他产品以及通过在线门户轻松访问是该细分市场的一些关键增长动力。许多消费者采用含有维生素、植物成分、矿物质、omega-3 等的膳食补充剂来解决营养缺口。德国的众多原料供应商促进了膳食补充剂行业的新产品开发和创新。

应用见解

权重2024年，管理和饱腹感细分市场在德国营养保健品市场中占据最大的收入份额。缺乏体力活动、过量消费含糖软饮料、糖果和加工肉类、心理健康问题的流行以及食道癌、甲状腺癌等合并症的存在等因素预计将导致对体重管理和饱腹感保健品的需求不断增长。城市生活方式的改变、污染以及压力和焦虑的增加也导致这些产品的消费显着增长。

预计从 2025 年到 2033 年，男性健康领域的复合年增长率将达到最快。这归因于德国男性对身心健康的认识不断提高、对生殖和性健康补充剂的需求不断增长以及男性的消费倾向补充品来解决因压力、缺乏运动、药物滥用史和心理健康问题引起的健康问题。

分销渠道洞察

2024年，线下分销领域在德国营养保健品市场占据主导地位。制造商依靠高效的线下分销网络来提高市场份额和品牌知名度。素食主义和对植物性产品不断增长的需求等趋势也促进了市场动态。对植物性产品的需求不断增长刺激了产品开发、创新、分销策略的根本变化等。 2024年4月，德国零售业的市场参与者之一REWE集团在柏林开设了第一家全植物性超市，专门销售产品类别，拥有近2,700种纯素产品。这包括植物性食品、健康和保健产品以及美容产品。

从 2025 年到 2033 年，在线细分市场预计将实现 8.4% 的最快复合年增长率。年轻消费者越来越倾向于通过在线平台购买膳食补充剂和食品（如谷物、零食棒等）、营养保健品品牌进入电子商务网站的数量增加，以及多家公司致力于改善其数字足迹，这些都是这一增长的主要推动力段。此外，在线配送行业主要市场参与者之间的伙伴关系和合作预计也将影响该细分市场的增长潜力。例如，2024 年 10 月，从药店提供健康和个人护理产品的 Lieferando 与医疗保健初创公司 CURE 合作，在柏林、慕尼黑、科隆、法兰克福、汉堡等 18 个城市的近 60 家药店推出了新服务。

德国主要营养保健品公司洞察

德国营养保健品市场的一些主要参与者包括安利公司、orthomol、达能、Yakult Deutschland GmbH、General Mills Inc. 等。主要参与者采取创新战略、新产品开发、分销合作伙伴关系等，以满足不断变化的消费者偏好和不同消费者群体对广泛产品组合日益增长的需求。

• orthomol 提供全面的营养解决方案组合，包括与肠道健康、大脑和能量代谢、眼睛健康、心脏和免疫系统、儿童健康、男性健康、安利公司是一家全球性组织，提供多种与营养、家居、个人护理和美容相关的产品。其营养类别产品包括各种产品例如基础食品补充剂、针对性食品补充剂、运动营养产品、针对性食品补充剂等。

最新动态

• 2024 年 10 月，营养保健品合同开发和制造组织 (CDMO) Sirio Europe GmbH Co KG 宣布投资近 1845 万美元，开发配备自动化包装线的专用包装设施。

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