德国营养补充剂市场（2025 - 2030）

市场规模与趋势

2024年，德国营养补充剂市场规模估计为120亿美元，预计2025年至2030年复合年增长率为7.4%。该市场的增长主要得益于健康意识的提高以及体育活动参与度的增加。在预测期内，各种补充剂的供应量不断增加以及肥胖率的上升预计将极大地促进德国营养补充剂市场的扩张。

此外，与营养补充剂相关的健康举措数量不断增加预计将推动市场增长。此外，德国旨在培养年轻人健康生活方式并鼓励年轻人参加体育运动的政府政策和国家计划预计将进一步增强e 市场拓展。德国联邦政府制定的国家行动计划 IN FORM 旨在通过纳入在校学生的健康膳食计划来改善儿童和年轻人的饮食习惯和营养。此外，它还提倡所有年龄段的人进行健身和体育活动，以减轻与肥胖相关的健康问题。

此外，多种在线和零售渠道的可用性也增加了获得膳食补充剂的机会。推动德国营养补充剂行业的一个重要因素是产品的可及性。这些产品的知名度不断提高，并且能够通过电子商务平台和零售店接触到更多不同年龄段和社会经济背景的人，这也刺激了市场需求。根据国际贸易管理局 (ITA) 的数据，德国的网民人数可能从 2020 年的 6240 万增至 2025 年的 6840 万。在 COVID-19 大流行期间，德国消费由于送货上门、24/7 可用性和便利性的提高，电子商务平台的使用显着增加。

医学研究和技术进步正在推动德国营养补充剂行业的转变。新颖配方、个性化营养解决方案和生物活性成分使用的趋势正在日益受到关注。公司越来越多地投资于研发，以生产满足基本营养需求同时提供额外健康益处的产品。对创新的重视正在促进竞争，并导致针对不同患者群体的新产品和治疗方法不断涌现。

膳食补充剂研发的激增正在改变营养补充剂行业。人们对植物性营养和膳食补充剂的日益青睐正在推动食品、化妆品和药品领域的最新发现。例如例如，2023 年 11 月，柏林初创公司 CISCAREX 推出了 MINA5 产品，这是一种基于植物提取物的维生素 A5 膳食补充剂，旨在满足均衡饮食需求。由于零售店和在线平台上存在全球和本地品牌，德国营养补充剂行业明显分散。此外，德国营养补充剂行业的主要参与者已经实施了多项战略举措，以保持竞争优势。

产品洞察

功能性食品和饮料领域占据最大份额，到 2024 年将占总收入的 49% 左右。这种增长归因于对 omega-3 脂肪酸的需求不断增长，这种脂肪酸可增强心脏、大脑、眼睛、皮肤以及整体身心健康，以及食用益生菌作为膳食补充剂。社会上疾病的日益流行推动了对益生菌的需求，益生菌是必不可少的组成部分人类饮食的组成部分。益生菌支持免疫功能并有助于缓解各种健康状况。

德国运动营养领域预计在预测期内将以最高 8.7% 的复合年增长率增长。这一增长可归因于该国积极参与体育运动；运动员、体育专业人士和运动营养爱好者的支持；对植物性运动营养产品的需求不断增长。此外，德国越来越多的健身俱乐部、健身中心和健身房鼓励更多人从事健身活动，进一步推动了对运动营养的需求。随着消费者寻找适合其特定健身目标和饮食需求的产品，个性化营养解决方案的趋势也越来越受到关注。此外，人们越来越认识到营养对于提高运动成绩的重要性，这促使消费者投资于高质量的运动补充剂。

消费r Group Insights

成人细分市场预计将以最快的速度增长，在预测期内复合年增长率为 8.1%。该细分市场进一步分为年龄组：21-30、31-40、41-50 和 51-65。德国联邦统计局2022年数据显示，该国24.5%的人口年龄在20岁至40岁之间，27.3%的人口年龄在40岁至60岁之间。 《自然》杂志发表的一项研究强调，癌症、心血管疾病和糖尿病占 2019 年总伤残调整生命年的 44%，分别占 19.5%、18.8% 和 5.8%。

慢性病的高患病率凸显了对营养需求的不断增加为成年人量身定制的补充剂，帮助他们改善健康并更好地管理这些状况。此外，随着儿童和成人越来越多地参与体育运动，人们越来越喜欢运动德国人口中成年人占相当大的比例，对健康食品的需求以及老年人疾病患病率的上升都凸显了对补充剂的需求。这些补充剂在疾病预防中发挥着重要作用，通常作为治疗计划的一部分，进一步推动市场增长。

销售渠道洞察

实体店细分市场占 2024 年收入的最大份额，达到 63.5%。全国范围内连锁超市的强劲存在有助于市场增长。超市提供 Edeka、Lidl & Kaufland、REWE 和 Aldi 等知名品牌的各种产品，这推动了市场的发展。

电子商务领域预计在预测期内将呈现 9.1% 的最快复合年增长率。德国的电商消费者基础、互联网普及率以及年平均支出均高于欧洲平均水平。 COVID-19 后，德国出现了危机在线购买方面，其电子商务渗透率位居全球第三，占据 80% 的市场份额。

配方洞察

粉末细分市场在 2024 年占据市场主导地位，收入份额最大，为 38.2%。粉末配方是将蛋白质、矿物质、氨基酸和其他有益饮食化合物等必需营养素融入食品中的便捷方式。与传统的药丸形式相比，粉末更容易被人体吸收。因此，对食品添加剂、蛋白粉、维生素和矿物质的需求不断增长预计将进一步推动德国营养补充剂行业的增长。

胶囊领域预计将以 9.7% 的最快复合年增长率增长。活性成分生物利用度的增加可归因于各种封装中提供的产品数量。多层膜封装或多层、外部封装的可用性维生素、矿物质和 omega-3 脂肪酸缓释胶囊推动了市场增长。

应用洞察

体重管理细分市场在 2024 年占据德国营养补充剂市场的主导地位，占据了最大的收入份额，约为 23.9%。该细分市场的增长是由于人们对保持健康体重的认识不断增强以及与肥胖相关的健康问题日益普遍。专为体重管理而设计的营养补充剂通常包含有助于促进新陈代谢、支持脂肪燃烧和提高整体能量水平的成分，使其成为消费者的热门选择。

运动和竞技领域预计在预测期内将以 12.6% 的最快复合年增长率增长。这种快速增长可归因于体育和健身活动参与度的增加，以及对肌肉恢复、耐力和表现增强的日益关注。蛋白粉等产品为运动员和健身爱好者量身定制的营养补充剂、氨基酸和能量补充剂为该细分市场的扩张做出了重大贡献。

德国主要营养补充剂公司洞察

在健康意识不断增强、膳食补充剂需求不断增长以及产品创新进步的推动下，德国营养补充剂市场正在经历显着增长。德国市场的一些主要参与者包括哥兰比亚 (Glanbia PLC)；雅培；雀巢健康科学和安利欧洲。这些公司积极致力于通过战略举措扩大客户群并增强竞争地位。通过优先考虑合作、推出创新产品和扩大产品组合，他们的目标是满足不断变化的消费者需求并满足新兴市场的需求。

• 雅培专注于支持整体健康的基于科学的营养产品。其产品组合包括 var雀巢健康科学致力于通过科学支持的解决方案推进个性化营养，满足不同年龄段和健康需求的补充剂，从必需的维生素和矿物质到用于管理特定病症的先进医疗营养品。其产品包括用于体重管理、运动营养以及应对衰老和慢性疾病等特定健康挑战的营养补充剂。

最新动态

• 2023年11月，德国联邦政府宣布约美元4100万资金投入b2024 年植物性食品和人造肉研究预算。

• 2024 年 4 月，哥兰比亚集团 (Glanbia PLC) 宣布以 3 亿美元收购美国调味品公司 Flavor Producers。这一战略举措旨在增强哥兰比亚营养部门的风味解决方案。

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