酮市场（2023 - 2030）

酮类市场摘要

2022 年全球酮类市场规模预计为 225.2 亿美元，预计到 2030 年将达到 302.5 亿美元，2023 年至 2030 年复合年增长率为 3.8%。 膳食中的包容性不断增强补充剂预计将在未来几年提振市场需求。

消费者对生酮饮食的认识和偏好不断增强，为市场增长提供了机会。此外，运动员和运动员越来越多地使用酮补充剂正在推动行业增长。酮主要用于化妆品和个人护理产品。这是由于对天然、草药和亲肤成分的需求不断增长。此外，丙酮是最简单的酮，通常用于苯乙酮，苯乙酮用于香水和指甲油去除剂中的香气。

此外，生活方式的改变和消费者对产品消费相关健康益处的认识不断增强，预计将对行业增长产生积极影响。酮用于修复头发以及由热和其他化学物质引起的皮肤损伤。由于该产品可作为化妆品中常见的其他化学品的多功能替代品，因此化妆品和个人护理行业对其的需求不断增长。它对皮肤和头发具有恢复活力的作用，预计这将对化妆品和个人护理行业对酮的需求产生有利影响。

酮市场在北美扩张最快。酮补充剂和其他减肥食品和饮料的流行激增归因于北美地区肥胖病例的增加。由于这些因素，预计市场将会增长。由于强劲的客户需求预计将推动市场的扩张，该地区的餐馆和咖啡馆也提供基于酮的食品和饮料。

疫情为市场提供了重要的推动力。继冠状病毒之后由于美国大流行，由于人们越来越多地采用健康的生活习惯来保持最佳健康，市场不断增长。外源酮是越来越受消费者欢迎的补充剂之一，这是推动行业扩张的另一个因素。在未来几年，预计上述趋势将持续存在，从而支持行业扩张。

应用洞察

膳食补充剂细分市场在 2022 年占最大收入份额，为 27.1%，预计在预测期内将以 4.1% 的最快复合年增长率增长。这可以归因于消费者对个人健康意识的不断增强。由于生活方式和工作时间的改变，全世界的工作人群正在关注日常营养必需品的消费。由于可及性较高，这增加了对膳食补充剂产品以满足所需营养素的需求，这反过来又预计将推动市场超过预测的预期riod。

预计食品和饮料领域将在预测期内实现增长。甲基异丁基酮广泛用作食品制造中的调味剂，以合成香料佐剂的形式使用，也以水果调味剂的形式使用。香芹酮在黑麦面包的生产中用作调味剂，以产生香菜籽的风味。

全球可持续产品不断增长的趋势正在影响化妆品和个人护理品中对天然成分的需求。由于人口老龄化的增加，对具有抗衰老功效的天然产品的需求不断增加。另一方面，年轻一代正在寻找更可持续的产品和环保产品，因此产品市场预计将在预测期内增长。 

产品洞察

2022 年，乙酮油领域的收入份额最大，达到 53.6%。这可归因于其抗氧化、抗菌和抗炎功能。酮油用于制造化妆品和个人护理产品，因为它被用作活性成分和粘度调节剂的载体，以及防晒霜、乳液以及其他化妆品和个人护理产品中的润肤剂。

酮盐领域预计在预测期内将以 4.3% 的最快复合年增长率增长，因为这些盐能够像酮症一样在不进行酮类饮食的情况下增加血液中的酮水平并提供能量。这些类型的酮利用钾、钙、钠或镁作为阳离子，并有不同的类别，例如粉末、丸剂和饮料。

由于覆盆子酮具有治疗肥胖的有利特性，预计在预测期内将出现增长。它促进新陈代谢，抑制食欲，并增加人体内的脂肪燃烧过程。由于人口日益肥胖以及对天然食品成分的需求增加，预计该市场将会增长。

覆盆子酮还广泛用于乳制品和饮料中的调味剂。调味品市场的巨大增长可归因于消费者生活方式的改善以及对加工饮料和食品的需求增加。这将成为触发全球行业增长的关键因素。

区域洞察

亚太地区在全球市场占据主导地位，2022年占最大收入份额，达到49.8%。考虑到膳食补充剂行业的增长，这是由于对酮等天然产品的需求激增。这种增长可归因于肥胖和体重相关疾病患病率的上升。亚太地区膳食补充剂销量的激增主要是由于消费者的需求繁忙的作息时间和高压力水平，增加了肥胖、高血压和糖尿病等生活方式障碍的发病率。

该地区的几家运动营养产品公司正在添加支持认知健康并提高精神、情感和身体健康的营养素。源自天然来源的覆盆子酮等成分的需求量很大，因为它们有助于减肥和增强肌肉。此外，酮会增加体内环磷酸腺苷的含量，使其成为膳食补充剂中的流行元素。因此，主要参与者正在推出具有不同口味和类型的新颖产品，以满足千禧一代对运动营养口味的偏好。因此，由于对运动营养的需求不断增长，预计该地区市场在预测期内将出现高速增长。

欧洲预计将以由于定制个人护理产品的大量生产以及消费者对其健康益处的认识不断增强，预测期内复合年增长率最快为 4.3%。该地区还已成为个人护理和化妆品的最大市场之一。因此，该地区的公司正在用天然成分替代合成化学品，部分原因是需求增加，部分原因是转向可持续原材料。对个人护理产品中化学品和合成化合物有害影响的担忧可以进一步为市场提供增长机会。

主要公司和市场份额见解

由于快速采用尖端技术支持的持续产品创新，市场主要公司正在大幅扩张。为了在市场空间中有效运作，该行业的新兴公司正在专注于其业务的垂直整合。他们也在工作g 与知名品牌合作，以加强其全球品牌影响力。

大公司正在研发活动上投入资金，以创造创新产品并扩大其产品的应用领域。此外，这些企业还采用其他方式实现增长，例如并购。例如，2020 年 1 月，Limitless Venture Group, Inc. 持有销售酮类保健品的 KetoSports, Inc. 的多数股权。该项目的目标是增加前公司的业务。 

最新进展

• 2023 年 1 月，Tecton 通过推出世界上第一个酮实现了一个重要的里程碑补水饮料。这种创新饮料利用了酮酯中潜在的抗炎和抗氧化特性。

• 2022 年 1 月，Health Via Modern Nutrition Inc. 推出了该公司最新的专有饮用酮 Ketone-IQ。

• 2022 年 6 月，雅培透露其正在努力创建先进的生物可穿戴设备，该设备集成了能够连续监测葡萄糖和酮的传感器水平。这一突破性系统获得了美国食品和药物管理局授予的著名突破性设备称号。

• 2022 年 10 月，Caldic B.V. 宣布收购 Betaquímica S.A.。Betaqumica 的产品线和增值服务预计将极大改善 Caldic 的化学工业产品，并扩大其目前在伊比利亚及其他地区的业务。

• 11 月2022年，Genomatica, Inc.宣布推出新功能性Avela Natural (R)-1,3-Butanediol成分，标志着其进入功能性食品和饮料市场。这种尖端的无糖产品提供了一种快速、简单且实用的方法来提高 β-羟基丁酸 (BHB) 酮的水平，BHB 酮是体内进入酮症时产生的主要燃料。

• 2021 年 3 月，EKF 推出了 STAT-Site WB β-酮和葡萄糖手持式分析仪。它只需几分钟即可读取整个血液中的葡萄糖和 β-酮。秒。 

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