中东和非洲水解牛胶原蛋白市场（2023 - 2030）

报告概述

中东和非洲水解牛胶原蛋白市场规模2022 年估值为 3859 万美元，预计 2023 年至 2030 年将以 9.4% 的复合年增长率 (CAGR) 增长。消费者支出能力的提高加上随着皮肤手术的普及，推动了中东和非洲地区对水解牛胶原蛋白的需求。由于众多国际国内制造商的存在，市场竞争非常激烈。渗透到这些地区的主要参与者正在扩大其产品组合和全球影响力。市场参与者更倾向于扩大分销网络。此外，公司正在投资研发活动，以开发和提高生产工厂的产能，以满足中东地区对牛胶原蛋白不断增长的需求和非洲国家。

胶原蛋白大部分被水解。在水解过程中，蛋白质被分解成更小的单位，使其更容易被人类消化。这些产品的显着特征包括在热和冷液体中的溶解度。水解胶原蛋白无味、无味，易于溶解在冰沙、水和新鲜果汁中。产品的这些特性使得添加到饮食中变得很容易。

由于全球对营养保健品和食品和饮料产品的需求不断增长，未来对水解胶原蛋白的需求可能会增加。水解胶原蛋白营养保健品以及食品和饮料产品有助于促进头发和指甲的生长，使皮肤焕发光泽并防止骨质侵蚀。

水解牛基产品的主要应用包括食品和饮料、医疗保健和化妆品等。健康卡到 2022 年，可再生能源将成为该行业最大的应用领域，预计将在预测期内保持其主导地位。该产品作为骨空隙填充剂在医疗保健领域越来越受欢迎，因为它能够促进骨骼发育。由于对整容手术和伤口愈合治疗的高需求，它被用于化妆品行业的各种应用。

由于对膳食补充剂和功能性食品和饮料的需求不断增长，加上阿联酋、沙特阿拉伯等中东国家食品和饮料制造商的强劲存在，食品和饮料领域预计将在预测期内实现最高增长。该产品作为预防皱纹等衰老效应的化妆品成分越来越受欢迎，预计将在预测期内开辟新的市场途径。然而，对疾病传播的担忧阻碍了市场的增长。梧桐Try 受到管理产品生产中使用的动物性原材料和成分的法律和法规的监管。欧洲议会在制定此类法规方面发挥了重要作用。

产品洞察

I 型水解牛胶原蛋白在市场上占据主导地位，2022 年收入份额将超过 41%。这归因于其在医疗保健和食品饮料行业的广泛应用，特别是在膳食补充剂的生产以及化妆品配方中。

水解 I 型胶原蛋白胶原蛋白来自奶牛和其他牛。它是一种天然存在的细胞外基质蛋白，常见于结缔组织和肌腱中。此类产品在促进细胞生长和迁移方面发挥着重要作用。它在食品和饮料、医疗保健和制药等各种最终用途行业中得到了广泛的应用。

水解 II 型 c 的使用伤口敷料中的胶原蛋白及其在活体皮肤替代品（LSS）中的卓越性能预计将在预测期内推动其需求。水解 II 型产品在医疗保健行业的需求可能会增加，因为该产品被强烈推荐用于治疗骨关节炎。

形态洞察

干产品形式主导市场，2022 年收入份额超过 68%。这归因于中东和非洲地区对食品和饮料的需求不断增长。

水解型产品牛胶原蛋白粉末形式被认为是胶原蛋白的标准形式。这些产品的干燥形式用途广泛且易于使用。它们可以很容易地混合到咖啡、骨汤和煎饼中。这些产品很容易溶解在温热的液体中。团聚的胶原蛋白粉末或干胶原蛋白具有许多优点，例如不会形成结块和堵塞。它们具有优异的流动性和e确保产品批次间的高度一致性。高品质胶原蛋白粉末无需添加甜味剂即可食用。它们没有任何苦味。

液体胶原蛋白比其他蛋白质更清澈、更易溶解。这些产品的主要优点是它们可以在广泛的浓度和 pH 值范围内使用，而不会影响其性能和食品质量。通过增加食品中胶原蛋白的浓度，可以将食品的粘度从水状液体改变为糖浆状液体。因此，液体胶原蛋白可用于蛋白棒和饮料等产品中。

应用洞察

医疗保健应用主导市场，2022年收入份额将超过48%。这归因于水解牛胶原蛋白在多种医疗保健应用中的应用不断增加，特别是在伤口敷料和整容手术中。

牛胶原蛋白用于制造伤口覆盖物，作为严重烧伤和溃疡的敷料材料，其需求量很大。这些伤口覆盖物可以吸收组织分泌物，从而加快受影响区域的愈合速度。此外，这些敷料材料还可以防止细菌感染和机械伤害。因此，在涉及人体手术的治疗中，对水解牛胶原蛋白的需求预计会增加。

各种胶原蛋白用于胶冻肉冻、头奶酪、酱料、鸡肉卷、釉面和罐装火腿以及各种果冻肉制品。它可以作为肉汁的粘合剂，并为否则会分解的产品提供形状和结构。根据肉的类型、肉汤的量、明胶花和最终产品所需的质地，它也用作食品的可食用薄膜和涂层。食品保质期更长。

国家洞察

沙特阿拉伯主导市场，2022 年收入份额超过 12%。这归因于该产品在化妆品配方中的消费量不断增加。

由于大众，尤其是中东和非洲地区对牛医用级纯化胶原蛋白的日益关注，预计在预测期内将增长。年轻人的个人健康、健身和护肤方面的知识。然而，海洋产品在该地区的医疗保健领域越来越受欢迎，特别是用于制造生物材料，因为它具有良好的物理和化学特性，能够促进组织生长并加速伤口愈合过程。

此外，由于食用海洋胶原蛋白，将疾病从鱼类传染给人类的风险非常低。因此，此类产品的日益普及可能会阻碍对牛的需求预测期内全球以及中东和非洲地区的胶原蛋白。

主要公司和市场份额见解

中东和非洲水解牛胶原蛋白市场本质上竞争激烈。渗透到这些地区的主要参与者正在扩大其产品组合和全球影响力。市场参与者更倾向于扩大分销网络。例如，2020 年 10 月，罗赛洛与 Faravelli 签署了分销合作伙伴关系。此次合作包括胶原蛋白产品的分销。

跨价值链的整合消除了外部参与者的参与，并实现了利润最大化。此外，公司正在投资研发活动，以开发和提高生产工厂的产能，以满足中东和非洲国家不断增长的产品需求。此外，制造企业也参与其中采取并购等战略举措，以巩固其在全球市场的地位。例如，2022年10月，Darling Ingredients宣布以12亿美元收购巴西牛胶原蛋白生产商Gelnex。中东和非洲水解牛胶原蛋白市场的一些知名企业包括：

• GELITA AG

• Rousselot

• Symatese

• Collagen Solutions Plc

• DSM

• Advanced BioMatrix、 Cologenesis HealthCare Pvt. Inc.

• Cologenesis HealthCare Pvt。有限公司

• JBS S.A.

• Croda International Plc

• Titan Biotech

• Beyond Biopharma Co., Ltd.

• Tessenderlo Group

• Getinge AB

• Sel Sanayi AS

中东和非洲水解牛胶原蛋白市场