气调包装市场（2025 - 2030）

气调包装市场摘要

预计 2024 年全球气调包装市场规模为 160.3 亿美元，预计到 2030 年将达到 261.8 亿美元，2025 年至 2030 年复合年增长率为 7.94%。全球冷链物流的增长正在推动市场，因为更好的温控存储和运输有助于保持 MAP 延长保质期的有效性。

智能的整合气调包装 (MAP) 中的传感器是推动行业创新的关键趋势。随着消费者对新鲜和安全食品的需求增加，公司正在采用智能包装解决方案来监控包装内的实时气体成分、温度和湿度。这些传感器通过确保正确的大气平衡和减少腐败来帮助优化保质期。这种趋势尤其对于肉类、海鲜和新鲜农产品等易腐食品类别来说，保持理想的气体水平至关重要。此外，监管机构和零售商正在强调食品安全的透明度，进一步加速在 MAP 中采用智能包装技术。

驱动因素、机遇和限制

全球对最低限度加工和更长保质期食品的需求不断增长，是气调包装市场的主要驱动力。消费者越来越喜欢新鲜、不含防腐剂的食品，同时期望更长的储存时间。 MAP 技术通过用受控气体混合物代替氧气来解决这个问题，减少氧化和微生物生长，而不需要化学防腐剂。在城市化和消费者生活方式改变的推动下，即食食品和方便食品领域的快速扩张进一步推动了食品行业的发展。需求。此外，严格的食品安全法规和推动食品供应链中减少浪费正在促使食品制造商投资气调包装 (MAP) 解决方案，以确保合规性和可持续性。

对可持续和可生物降解的 MAP 解决方案不断增长的需求为市场扩张提供了重大机遇。随着环境问题日益严重，政府和消费者正在向企业施压，要求其减少塑料废物并采用环保包装材料。这推动了可生物降解薄膜、生物基聚合物和可回收 MAP 解决方案的研究和开发，这些解决方案在保持气体阻隔性能的同时减少了碳足迹。成功开发可持续 MAP 解决方案并将其商业化的公司将获得竞争优势，特别是在欧盟等对一次性塑料法规严格的市场中。可持续发展和食品保存的交叉点为您提供了该行业的创新和增长潜力尚未开发。

气调包装技术的初始投资和运营成本较高，是市场扩张的主要制约因素，特别是对于中小型食品生产商而言。气调包装需要专门的设备、气体混合物和先进的密封技术，所有这些都会导致成本上升。此外，在大规模生产中保持一致的气体比例可能很复杂，需要复杂的质量控制措施。对于成本敏感的市场，MAP 解决方案的承受能力仍然是一个挑战，通常导致食品生产商选择传统的包装替代品。如果没有经济高效的解决方案，MAP 技术的广泛采用可能仍仅限于优质食品领域和具有大量资本投资能力的大型制造商。

包装材料见解

聚乙烯 (PE)）主导了整个包装材料细分市场的气调包装市场，2024 年收入份额为 48.72%。对轻质、经济高效和可回收包装的需求不断增长，正在推动 PE 在气调包装中的使用。 PE 具有出色的防潮性和柔韧性，使其成为需要延长保质期的易腐食品的理想选择。随着可持续发展问题的日益严重，制造商正在开发可回收的生物基 PE 薄膜，以保持气体阻隔性能，同时减少对环境的影响。此外，食品行业电子商务的增长进一步刺激了对耐用且轻质的 MAP 解决方案的需求，其中 PE 因其性能、经济性和易于加工的平衡而仍然是首选材料。

聚氯乙烯 (PVC) 的高透明度和强气体阻隔性能使其成为气调包装的关键材料，特别是鲜肉、禽类包装。尝试一下，还有海鲜。消费者和零售商优先考虑产品的可见性，PVC 的透明度增强了货架吸引力，同时允许有效的质量检查。此外，无增塑剂和食品级 PVC 配方的进步提高了安全标准，解决了之前对化学迁移的担忧。随着围绕食品包装安全的监管框架收紧，对符合食品级标准的高性能 PVC 薄膜的需求持续增长，特别是在质量控制措施严格的地区。

包装气体类型见解

二氧化碳在整个包装气体类型细分领域的气调包装市场中占据主导地位，2024 年收入份额为 44.17%。二氧化碳在抑制微生物生长方面的关键作用是推动这一趋势的关键因素其对气调包装的需求。二氧化碳对于减缓易腐烂食品的腐败特别有效，例如通过抑制细菌和真菌的生长，如肉类、乳制品和海鲜。随着全球对食品浪费的担忧日益加剧，制造商正在优化包装中的二氧化碳浓度，以在不影响产品新鲜度的情况下最大限度地延长保质期。全球冷链物流的扩张支持了基于二氧化碳的 MAP 的使用，确保在整个分销网络中保持食品质量。人们对最低限度加工和无化学物质的保存方法的日益青睐，进一步加强了二氧化碳在该市场中的作用。

包装食品中防氧化需求的不断增长正在推动氮气在气调包装中的使用增加。氮气是一种惰性气体，可以取代包装内的氧气，防止脂质氧化并保持产品质地和颜色，这使其成为零食、咖啡和加工食品的必需品。随着对清洁标签和无防腐剂食品的需求增加，氮o 在不使用化学添加剂的情况下保持新鲜度的作用已得到重视。此外，气体冲洗和现场制氮技术的进步使 MAP 对制造商来说更具成本效益，进一步支持市场增长。

应用见解

水果和蔬菜在整个应用细分市场的气调包装市场中占据主导地位，2024 年收入份额为 39.33%。消费者对新鲜、最低限度加工的产品日益增长的偏好正在推动水果和蔬菜领域对气调包装的需求。随着人们对食品安全和营养价值的认识不断提高，消费者期望在不添加防腐剂的情况下获得更长的保质期，这使得 MAP 成为减少腐败的关键解决方案。透气包装薄膜的进步可以实现最佳的气体交换以减缓呼吸速率，进一步提高了 MAP 在这一类别中的应用。此外，有机食品的全球扩张从种植和农场到餐桌的供应链增加了对保护性包装解决方案的需求，以在长期运输和储存过程中保持新鲜度。 

对延长手工和包装烘焙食品保质期的需求不断增长，推动了烘焙和糖果行业采用气调包装。 MAP 有助于防止变质、霉菌生长和水分流失，确保面包、糕点和巧克力长期保持其质量。随着食品分销的日益全球化，制造商正在利用 MAP 扩大产品范围，同时减少对人工防腐剂的依赖。此外，优质和无麸质烘焙市场正在显着增长，需要先进的包装解决方案来保留质地、风味和外观，同时又不影响成分完整性。

区域洞察

亚太地区气调包装市场在全球市场中占据主导地位，2024年占最大收入份额，达到36.80%。亚太地区中产阶级人口的不断增长和可支配收入水平的不断上升，正在加速对高质量包装食品的需求，推动气调包装市场的发展。随着印度、印度尼西亚和越南等新兴经济体的消费者转向现代零售和优质食品，食品制造商正在采用 MAP 来满足对新鲜度和安全性的期望。

北美气调包装市场趋势

日益关注减少食物浪费和确保供应链效率是北美气调包装市场的关键驱动力美国。随着人们对可持续发展的日益关注，政府机构、零售商和食品制造商正在采用先进的包装解决方案来扩展产品t 保质期并最大限度地减少损失。冷链基础设施的扩张，特别是新鲜农产品、海鲜和乳制品的冷链基础设施的扩张，进一步刺激了对 MAP 技术的需求，这些技术有助于在长途运输过程中保持产品的完整性。

美国气调包装市场趋势

在美国气调包装市场，对方便食品和即食食品的需求不断增长，极大地推动了气调包装市场的发展。随着快节奏的生活方式和日益城市化，消费者开始选择需要延长保质期的预包装鲜切农产品、熟食肉类和烘焙食品。这促使食品制造商投资先进的 MAP 解决方案，以保持新鲜度，同时遵守 FDA 严格的食品安全法规。此外，有机和清洁标签食品的优质化鼓励采用 MAP 来减少氧化和微生物防止腐败变质，确保高品质、不含防腐剂的食品更长时间保持新鲜。

欧洲气调包装市场趋势

欧盟实施的严格的环境和食品安全法规正在推动气调包装在欧洲的采用。由于对食品防腐剂和合成添加剂的严格限制，制造商正在转向使用 MAP 作为延长保质期同时保持食品质量的天然方法。此外，欧盟大力推动可持续包装解决方案，促进了可生物降解和可回收 MAP 薄膜的创新，符合循环经济目标。该地区高度发达的超市和自有品牌食品行业进一步支持了 MAP 的增长，因为零售商寻求高质量的包装解决方案以减少食品浪费并增强产品吸引力。

在中国气调包装市场，快速增长的生鲜电商领域的扩张是推动气调包装需求的关键因素。京东生鲜和阿里巴巴旗下盒马鲜生等在线杂货平台的兴起增加了对能够在延长的物流周期内保存易腐食品的包装解决方案的需求。此外，城市消费者要求更高的食品质量和安全标准，促使食品制造商投资先进的 MAP 技术。中国政府推动减少食品浪费和改善冷链物流，进一步鼓励了 MAP 的采用，特别是在新鲜农产品、海鲜和乳制品等行业。

主要气调包装公司见解

气调包装行业竞争激烈，几家主要参与者占据主导地位。主要公司包括 Air Products and Chemicals, Inc.、Linde plc、Praxair, Inc.、Amcor plc、Berry Global, Inc.、Sealed Air Corporation、MULTIVAC Group、Multisorb Technologies Inc. 和 Colpac Limited。气调包装市场的特点是竞争格局激烈，有几个主要参与者推动创新和市场增长。该领域的主要公司正在大力投资研发，以提高其类型的性能、成本效益和可持续性。

近期动态

• 2025 年 2 月，StePacPPC 合作伙伴与 Windham Packaging 合作创建气调包装 (MAP)，以延长餐饮服务新鲜农产品的保质期，减少浪费。可重新密封的包装可以控制水蒸气传输，最大限度地减少水分并保持产品质量。这些薄膜专为各种成型填充和密封操作而设计，可减少塑料使用量，并且含有化学回收成分。

• 2025 年 1 月，Cirkla 推出了世界上首款模制纤维气调包装 (MAP) 托盘，为传统塑料 MAP 托盘提供了可持续的替代品。这些托盘可减少约 85% 的塑料含量，并由可再生植物纤维制成。

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