北美小型厨房电器市场（2024 - 2030）

市场规模及趋势

2023年北美小型厨房电器市场规模预计为106.6亿美元，预计2024年至2030年复合年增长率为3.7%。消费者越来越多地选择能够节省做饭时间和精力的电器，导致小型厨房电器市场规模激增多功能和自动化设备在该地区的普及。此外，越来越多的单人家庭和较小的居住空间也促进了对紧凑且节省空间的电器的需求，这些电器可以适应有限的厨房区域。

美国人对家常饭菜的偏好显着增加，标志着封锁期后生活方式的重大转变。这种行为变化刺激了小型厨房电器的可观市场增长祖先。随着越来越多的人选择在家做饭，对方便高效准备饭菜的器具的需求不断增加。从空气炸锅到慢炖锅，这些小型厨房用具已成为人们制作既方便又营养的自制餐点的必备工具。

美国冷冻和冷藏食品协会 (NFRA) 在 2023 年进行的一项调查显示，美国人的杂货购物习惯发生了重大变化，尤其是烹饪行为。尽管自 2020 年和 2021 年的峰值以来略有下降，但仍有 81% 的消费者一半以上的饭菜是在家做饭。这一趋势很大程度上是出于省钱和控制预算的愿望，64% 的美国人提到了这些原因。

许多人在封锁期间对自己的烹饪技巧有了信心，现在正在寻求灵感来准备更健康的食物在家吧为了帮助实现这一目标，越来越多的人开始转向在线杂货购物和社交媒体平台来获取食谱创意和原料使用技巧。此外，调查发现，45%的消费者依赖空气炸锅，而43%的消费者使用慢炖锅进行烹饪和准备饭菜。

市场集中度及特征

北美市场的特点是创新程度高、并购活动频繁。该市场内的公司不断推出新的和改进的产品，以满足消费者不断变化的便利性、效率和多功能性需求。诸如可通过移动应用程序控制并与家庭自动化系统集成的智能厨房电器等创新产品特别受欢迎。

此外，人们还非常注重开发环保和节能的电器，以吸引日益增长的消费者。g 具有环保意识的消费者群体。与此同时，随着公司寻求扩大产品组合、增强技术能力和增加市场份额，市场上的并购活动也越来越频繁。这些战略性收购和合并使企业能够巩固其市场地位、发挥协同效应并加速增长。在创新和并购的推动下，北美市场充满活力，这表明了一个强劲且竞争激烈的环境，有望持续扩张。

北美小型厨房电器行业的特点是高度创新，并受到智能技术、连接性和用户便利性进步的推动。制造商越来越多地融入物联网功能，使设备能够通过智能手机进行控制，并与智能家居生态系统集成。能源效率、多功能和紧凑设计方面的创新也体现了消费者对既能节省时间和空间又能提供多功能性能的电器的需求不断增长。此外，注重健康的消费者正在推动空气炸锅和蒸汽烤箱等电器的创新，以促进更健康的烹饪方法。

随着公司寻求扩大产品组合、增强技术能力和增加市场份额，北美的小型厨房电器市场出现了大规模的并购。主要参与者正在收购利基品牌，以使其产品多样化并满足特定消费者的需求。这一趋势是由利用协同效应、优化供应链和实现规模经济的愿望推动的。例如，专门从事智能厨房技术的公司的收购十分普遍，反映了该行业对互联和智能家电的推动。

北美小型厨房电器行业的法规主要集中在安全标准、能源效率和环境影响。美国消费品安全委员会 (CPSC) 和环境保护局 (EPA) 等机构制定了严格的指导方针，以确保产品安全并减少能源消耗。遵守这些法规可能成本高昂且耗时，会影响产品开发时间表和运营成本。然而，这些法规也推动了创新，因为制造商努力创造更节能、更环保的电器，以满足监管标准并吸引有环保意识的消费者。

小型厨房电器市场面临着来自提供类似功能的各种替代品的竞争。例如，传统的烹饪方法和手动厨房工具可以替代搅拌机和食品加工机等电器。此外，多功能电器，例如智能烤箱和一体式炊具，可以替代多个一次性设备，减少对个人设备的需求。工业用具。送餐服务和预制食品的兴起也提供了一种间接替代品，可能会减少对烹饪用具的需求。然而，现代电器的便利性和技术进步继续吸引寻求效率和增强烹饪体验的消费者。

产品类型洞察

到 2023 年，咖啡机细分市场占据最大的收入份额，达到 26.7%。由于国内精品咖啡消费日益普及，对咖啡机的需求预计将增加。美国和加拿大的消费者选择高端咖啡机，这些咖啡机提供可编程冲泡、多温度设置和智能连接等先进功能。单份咖啡机，特别是那些与流行的胶囊系统兼容的咖啡机，由于其便利性和易用性而受到关注。

空气炸锅市场预计将以最快的速度增长2024 年至 2030 年年增长率为 5.7%。空气炸锅已成为传统油炸锅的流行替代品，提供了一种更健康、更方便的方式来准备香脆可口的饭菜。此外，空气炸锅通常具有多种烹饪功能和预设程序，其便利性吸引了寻求快速、轻松的膳食准备解决方案的忙碌家庭。随着越来越多的人采取更健康的生活方式并寻求高效的厨房电器，空气炸锅细分市场必将扩大，反映了食品制备中健康和保健的更广泛趋势。

分销渠道洞察

2023年，通过网上商店销售的小型厨房电器的收入份额将达到54.6%。美国和加拿大小型厨房电器销售在线渠道的日益普及可归因于制造商的更加重视采用网上销售方式。这一转变预计将增强供应链并交付厨房电器通过电子商务平台的速度。 2024 年 2 月，Laura Ashley 通过与英国家用电子产品制造商 VQ 合作，扩大了在美国的产品范围，并推出了一系列小型厨房电器。继 Laura Ashley 小家电系列在澳大利亚、新西兰和欧洲取得成功后，两家公司合作开发了一系列专为美国市场设计的茶壶和烤面包机。

预计从 2024 年到 2030 年，通过专卖店销售的小型厨房电器将以 3.6% 的复合年增长率增长。专卖店通常针对利基消费者群体，开展量身定制的营销活动，强调其小型厨房电器的独特功能、优点和价值主张。这种有针对性的方法引起了在购买决策中优先考虑质量、创新和工艺的消费者的共鸣。对于特定小型厨房电器品牌的爱好者或收藏者来说，专卖店提供的沉浸式品牌体验超越了单纯的产品交易。这些商店可能会举办品牌活动、产品演示和教育研讨会，以吸引顾客并培养品牌忠诚度。

许多专卖店提供定制选项，允许顾客根据自己的独特喜好定制电器。许多多渠道厨房电器零售商正在扩大其在美国各地的零售足迹，以增强其产品供应。 Williams Sonoma 于 2023 年初在 Hill Center Green Hills 开设了一家新店。新的品牌专卖店展示了各种炊具、厨师工具、餐具、电器、烘焙用具、食品、桌面和酒吧配件、食谱和装饰配件，为顾客提供优质品牌以及厨房和家居的最新创新产品。

国家洞察

美国厨房小家电市场趋势

预计2024年至2030年美国厨房小家电市场将以3.5%的复合年增长率增长。技术进步极大地促进了厨房小家电的普及。组件的小型化和更节能设计的发展使得制造出既紧凑又强大的电器成为可能。

智能电器可以通过智能手机或语音助手进行远程控制，进一步增强了便利性和易用性。繁忙的日程和时间限制是现代生活方式的特点。小型厨房电器通过自动化任务和简化膳食准备，为这种时间紧迫的情况提供了解决方案。例如，慢炖锅允许用户提前准备饭菜，然后再准备。

主要北美小型厨房电器公司见解

北美小型厨房电器该行业本质上是分散的，这归因于许多小型区域公司的存在，这些公司正在推出具有有吸引力的产品设计和规格的智能多功能电器，以满足不同消费者的喜好。

主要制造商正在努力提高小型厨房电器在零售和在线商店中的可用性。此外，这些制造商不断努力开发新的和改进的产品，以提供增强的功能、能源效率和易用性。这导致了智能家电的出现，可以通过智能手机或其他连接设备进行控制和监控，为用户提供更大的控制和便利。

Ninja (SharkNinja, LLC) 和 GE Appliances (海尔公司) 是北美洗碗机市场的主导厂商。

• Ninja (SharkNinja, LLC) 通过多种贸易渠道销售其产品，其中很大一部分依赖于洗碗机n 通过传统实体零售渠道和电子商务渠道建立零售合作伙伴关系。截至 2023 年 12 月，该公司与美国 42 家零售商和全球 140 多家零售商建立了合作伙伴关系。他们最大的零售商包括沃尔玛、亚马逊和好市多，每家​​都占其净销售额的 10% 以上，2023 年合计占其净销售额的 45% 左右。

• GE Appliances（海尔公司）在美国国内和国际上都有重要影响力。该公司的员工遍布五个州的九家制造工厂，生产各种小型厨房电器，这些电器已进入美国一半的家庭。

近期发展

• 2024 年 3 月，KitchenAid 推出了其最新电器——自动谷物和电饭锅，其中引入了烹饪谷物和豆类的便捷解决方案。凭借 21 种预设，用户可以轻松准备各种谷物，无需持续测量或监督。该设备根据添加的谷物准确分配所需的水量，简化烹饪过程。

• 2024 年 3 月，HUROM 推出了最新创新产品：H320 慢速榨汁机。 H320 慢速榨汁机专为满足全球榨汁爱好者的挑剔需求而设计，体现了精心设计，可提供超低果肉果汁。尽管具有先进的功能，但装载和准备仍然非常方便，确保无缝榨汁体验

• 2024 年 1 月，知名家电品牌博世家电推出了其最新创新产品——台式全自动浓缩咖啡机系列。这些机器被公认为 CES 2024 智能家居类别创新奖获奖者，承诺提供优质咖啡和多种饮料选择，只需在直观的 Active Select 显示屏上进行简单触摸即可轻松访问所有这些。

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