营养保健品市场（2025 - 2030）

营养保健品市场摘要

2024 年全球营养保健品市场规模预计为 5,911 亿美元，预计到 2030 年将达到 9,191 亿美元，2025 年至 2030 年复合年增长率为 7.6%。市场增长归因于消费者对预防性医疗保健以及饮食与健康之间联系的认识不断增强。

全球人口老龄化，尤其是发达国家人口老龄化，正在积极寻求维持健康和管理与年龄相关的疾病的解决方案，导致对针对关节健康、认知功能和心血管健康的补充剂的需求激增。 与此同时，肥胖和糖尿病等慢性病发病率的上升促使人们采取更健康的生活方式，包括将营养保健品纳入日常生活中。这种积极主动的健康管理方法是推动行业向前发展的关键趋势。

消费者越来越多地关注健康管理红色清单，寻求清洁标签，并选择植物性选项。这种对合成成分的厌恶和对透明度的渴望正在推动对水果、蔬菜、草药和植物等天然来源的营养保健品的需求。提取和加工技术的创新也发挥着至关重要的作用，使制造商能够利用这些天然成分创造出更有效和生物可利用的配方。这一趋势不仅限于原料采购，还涵盖道德和可持续生产实践，进一步影响消费者的选择。

对个性化营养和肠道健康作用的日益了解也是重要的需求驱动因素。消费者正在摆脱一刀切的做法，并开始根据遗传、生活方式和健康目标等因素探索适合其个人需求的营养保健品。越来越多的研究强调肠道微生物组对整体的影响健康刺激了对益生菌、益生元和其他以肠道健康为重点的补充剂的需求。诊断工具和个性化健康跟踪技术的进步进一步支持了这些发展，使个人能够就其营养保健品需求做出明智的决定。

此外，营养保健品的可及性和便利性也极大地促进了市场增长。电子商务平台使消费者更容易研究和购买各种产品，而软糖、粉末和饮料等便利形式的供应增加也扩大了市场吸引力。此外，医疗保健专业人士和健身影响者对营养保健品的持续认可正在增强消费者的信任并推动采用。从可及性的提高到值得信赖的认可，这些因素的结合预计将继续推动全球营养保健品行业的快速扩张。

产品洞察

膳食补充剂细分市场在 2024 年占收入份额为 32.6%，原因是消费者日益关注预防性医疗保健和健康，个人积极寻求解决营养缺乏问题并通过补充剂支持整体健康。全球人口老龄化，特别是发达国家的人口老龄化，也对需求做出了重大贡献，因为老年人通常需要特定的营养素来应对与年龄相关的健康问题。此外，个性化营养的兴起以及满足运动表现、体重管理和免疫支持等特定需求的定制补充剂的日益增多，正在吸引更广泛的消费者群体。补充剂配方的技术进步，包括脂质体和纳米技术等增强的递送系统，也提高了功效和需求。此外，人们越来越意识到肠道健康与过度饮食之间的联系人们的健康水平提高了对益生菌和益生元的需求，进一步扩大了补充剂的版图。

在消费者转向更健康、更方便的传统含糖饮料替代品的推动下，功能性饮料领域预计从 2025 年到 2030 年将实现 7.6% 的增长率。一个主要趋势是对天然和“对你更好”的选择的渴望，导致对富含维生素、矿物质、抗氧化剂和植物成分的饮料的需求增加。健身文化的兴起和积极生活方式的日益普及，增加了对运动和功能饮料的需求，包括含有电解质、蛋白质和支链氨基酸的饮料。此外，便利因素也发挥着重要作用，时间有限的消费者寻求易于消费的选择，这些选择能够提供特定的健康益处，例如补充能量、缓解压力或改善睡眠。创新和多样化风味特征的激增，加上适应原和促智药等新型成分正在推动消费品的采用率。此外，人们对过量糖摄入相关潜在健康风险的认识不断提高，在人们从传统含糖饮料转向功能性饮料的过程中发挥了重要作用。

应用洞察

由于全球肥胖率上升和相关健康问题，体重管理和饱腹感应用在 2024 年占收入份额为 16.6%，导致消费者积极寻求传统节食之外的方便、天然的解决方案。这刺激了对促进饱足感、调节食欲和支持脂肪燃烧的产品的需求，特别是植物性成分、富含纤维的配方以及科学研究支持的产品。此外，健康运动正在将焦点从单纯的减肥转向整体健康，从而导致人们对以下方面的兴趣增加：支持健康新陈代谢、肠道健康和平衡能量水平的营养保健品，表明人们渴望可持续的解决方案，而不是快速解决方案。即饮奶昔、能量棒和粉末的便利性也是影响消费者在这一类别中选择的关键因素，可以轻松融入忙碌的生活方式。

预计从 2025 年到 2030 年，男性健康营养保健品市场将以 13.5% 的复合年增长率增长。男性越来越积极地解决特定的健康问题和维持整体福祉。主要需求驱动因素包括人们对预防性医疗保健的认识不断增强，以及对营养如何影响表现、活力和长期健康的更多了解。这意味着对前列腺健康、肌肉发育和力量、能量水平和荷尔蒙平衡等领域的补充剂的需求不断增长，尤其是随着男性年龄的增长。此外，围绕讨论男性健康问题的耻辱感正在逐渐消失。盟友的减少，使得寻求解决勃起功能障碍和压力管理等问题的补充剂变得更容易被接受。健身文化的影响和保持积极生活方式的愿望也是影响因素，导致人们对支持运动表现、恢复和整体活力的产品的兴趣增加。

分销渠道洞察

2024年，通过线下渠道销售的营养保健产品占收入份额为79.0%。线下渠道包括药店、超市和商店等实体店。大型超市、专卖店和杂货店仍然是营养保健品销售的重要机会。消费者通常更喜欢实际选择产品并与可以提供个性化建议的知情员工互动的触觉体验。药房尤其是值得信赖的补充剂来源，因为它们与他的关系密切。健康和健康解决方案。超市和大卖场提供更广泛的产品选择，迎合更休闲的消费者。然而，该渠道的增长可能会受到地理限制和电子商务竞争的限制，要求线下零售商专注于创造引人入胜的店内体验并与客户建立牢固的关系，以维持其市场份额。

预计从 2025 年到 2030 年，在线细分市场将以 10.6% 的复合年增长率增长。电子商务平台提供便利、可访问性和与传统零售相比，产品选择范围更广。消费者可以轻松地研究和比较产品、阅读评论，并且经常在网上找到更低的价格。 COVID-19 大流行显着加速了网上购物的普及，并且这一趋势预计将持续下去。此外，直接面向消费者的在线品牌也越来越受到重视，这使得制造商能够绕过中介机构并促进与客户的直接互动。

区域洞察

到 2024 年，北美营养保健品市场占全球收入的 31.8% 以上。对预防性医疗保健的高度重视以及对饮食与健康之间联系的日益认识预计将推动北美营养保健品行业的增长。此外，随着人口老龄化，人们寻求管理与年龄相关的疾病，具有健康意识的消费者不断增加，个性化营养的采用也越来越多。便利性和产品创新，特别是在功能性食品和饮料领域，也是主要趋势，同时人们对植物性和清洁标签选择的兴趣也日益浓厚。

美国营养保健品市场趋势

2025 年至 2030 年，美国营养保健品市场预计将以 6.2% 的复合年增长率增长。主要需求驱动因素包括慢性病的高患病率，例如肥胖和糖尿病的发病率因医疗费用的上涨而加剧。消费者对自己的健康越来越积极主动，导致膳食补充剂、维生素和矿物质的广泛使用。电子商务是一个重要渠道，运动营养产品和体重管理解决方案尤其受欢迎。

欧洲营养保健品市场趋势

由于人们对饮食与健康之间联系的认识不断增强，以及人口老龄化和慢性病发病率上升，预计2025年至2030年欧洲营养保健品市场将以6.9%的复合年增长率增长。对促进心血管健康、关节灵活性和认知功能的产品的需求特别高。欧洲不同国家的消费者越来越关注成分的质量和来源，青睐天然、有机和植物性的选择。此外，欧洲的监管环境虽然复杂，但十分完善并促进透明度和消费者安全，影响哪些产品可以销售以及如何营销。

在消费者对健康和保健的强烈关注、大量老龄化人口以及完善的制药基础设施的推动下，德国营养保健品市场代表了欧洲的领先市场。德国市场表现出对具有明确功效证据的科学支持产品的偏好。对维生素、矿物质和补充剂的需求尤其强劲，消费者积极寻求针对特定健康问题（如免疫支持、关节疼痛和睡眠障碍）的解决方案。对天然和有机产品的需求也在持续增长，反映出消费者对被认为纯净和安全的产品的偏好日益增长。

亚太地区营养保健品市场趋势

在一次性消费品不断增长的共同推动下，亚太地区的营养保健品市场预计从 2025 年到 2030 年将以约 9.0% 的复合年增长率增长。收入、健康意识的提高和人口老龄化。传统医学和健康实践仍然具有影响力，而消费者越来越多地采用西式补充剂。针对免疫、消化健康和认知功能的产品需求强劲，多种源自传统的新颖成分越来越受欢迎。此外，电子商务在接触这个广阔地区的消费者方面发挥着关键作用，智能技术的日益普及正在进一步推动市场增长，尤其是在年轻人群中。

2025年至2030年，中国营养保健品市场的复合年增长率预计将达到8.6%左右。这一增长是由快速扩张的中产阶级推动的。随着健康意识的增强和政府促进公共卫生的举措。中药原理显着影响对支持产品的需求免疫力、美容、儿童健康。此外，电子商务是中国营养保健品行业的主导力量，在线平台提供了国内外品牌的大量产品。中国消费者严重依赖在线评论和影响者营销，要求企业对数字营销渠道进行战略投资。此外，中国的监管环境复杂且瞬息万变，要求企业适应不断变化的指导方针，并获得产品进口和销售所需的批准。

日本营养保健品行业是一个成熟而复杂的市场，受其人口老龄化、强大的预防保健传统以及国民高水平的健康意识的影响。该市场在很大程度上受到促进健康老龄化、认知功能和关节活动的产品需求的推动，消费者对具有科学依据的产品特别感兴趣盟友证明的有效性。此外，人们对包括药店、专卖店和电子商务在内的成熟零售渠道的日益青睐将进一步推动该国的营养保健品的发展。

在消费者对预防性医疗保健的强烈兴趣、对自然健康的关注以及日益增长的健康和健身趋势的推动下，2025 年至 2030 年，澳大利亚和新西兰的营养保健品行业将以约 9.5% 的复合年增长率增长。该地区的消费者优先考虑被认为是天然、清洁标签和可持续的产品。此外，对针对消化健康、免疫支持和运动表现的补充剂的需求尤其强劲。此外，对户外生活方式和健康生活的重视是影响澳大利亚和新西兰消费者对营养保健品产品偏好的重要因素。

主要营养保健品公司见解

全球营养保健品行业其特点是参与者多元化，从成熟的制药巨头到专业成分制造商和创新初创公司。主要公司包括养乐多本社有限公司、安利公司、康宝莱营养有限公司、雀巢公司、卡夫亨氏公司、Hain Celestial Group, Inc.、葛兰素史克公司、通用磨坊公司、达能和泰森食品公司等，因其广泛的产品组合、成熟的分销网络和强大的品牌知名度而占据重要地位。这些主要参与者经常采用战略收购等策略来扩展到新的产品类别或地区，雀巢通过收购小型专业公司日益关注个性化营养就是一个例子。他们还大力投资研发，开发新成分和配方，并推出强调天然、有机和植物成分的新产品线，以满足不断发展的消费者需求。消费者偏好和健康问题。这种持续的创新和扩张有助于他们在市场中占据领先地位，影响消费者趋势并塑造竞争动态。此外，主要行业参与者还利用伙伴关系和协作来获得更广泛的分销渠道并获得研究能力。

最新进展

• 在N2024 年 11 月，达能通过推出 STōK Cold Brew Energy 战略性地利用不断升级的功能饮料市场。该产品线延伸利用了现有 STōK Cold Brew 品牌的知名度，将其定位于吸引寻求咖啡因和增强性能的消费者。通过将咖啡与能量饮料特性（包括 195 毫克咖啡因、B 族维生素、人参和瓜拉那）混合在一起，达能通过差异化的“能量咖啡”产品满足了消费者的明确需求。

• 2024 年 10 月，TopGum Industries Ltd. 推出了液体蜂蜜软糖膳食补充剂，其液体形式的蜂蜜含量高于普通粉末形式。该产品线包括五种针对各种健康状况的功能性软糖。

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