益生菌市场（2024 - 2030）

益生菌市场概览

2023 年全球益生菌市场规模为 877 亿美元，预计到 2030 年将达到 2,201.4 亿美元，2024 年至 2030 年复合年增长率为 14.1%。消费者对肠道健康的重要性及其与整体健康的关系的认识不断增强，极大地推动了对益生菌的需求。

随着科学研究不断强调肠道微生物组在维持消化健康、免疫功能甚至心理健康方面的关键作用，越来越多的人认识到将益生菌纳入日常生活的价值。 益生菌以其平衡肠道菌群的能力而闻名，越来越多地用于预防肠易激综合症 (IBS) 等消化系统疾病，并支持整体免疫健康。随着消费者主动寻求天然有效的方法来增强健康，这种意识导致富含益生菌的食品、饮料和补充剂的消费量增加。

各个地区有利的监管框架以及欧洲食品安全局 (EFSA) 和美国食品和药物管理局 (FDA) 等权威机构对益生菌健康声明的批准，极大地促进了市场增长。这些监管认可通过确保产品符合严格的安全性和功效标准，增强消费者的信心，为益生菌市场提供了坚实的基础。当监管机构验证益生菌的健康益处时，它不仅使益生菌的健康益处合法化。这种监管支持有助于建立信任和信誉，使消费者更有可能选择并持续使用益生菌产品。

根据国际食品信息委员会 (IF) 进行的一项调查，世界各地的消费者主要关注改善肠道和微生物组的健康。IC），到 2021 年，70% 的受访者消费酸奶是为了一般健康和保健。然而，60％的受访者认为它有利于增强消化健康。预计酸奶等乳制品中的益生菌将具有很高的渗透率，因为众所周知，它们可以控制肠道菌群。快节奏的生活方式导致健康问题和肠道问题增多，迫使消费者越来越关注预防性医疗保健。

产品洞察

益生菌食品和饮料细分市场占据主导地位，2023 年收入份额将超过 61.2%。制造商越来越多地使用酶和益生菌强化食品和饮料产品。这是由于消费者对营养和纤维含量更高的食品的需求。益生菌等消化成分广泛用于鱼油和酸奶中，以降低肠道健康问题的风险。提高生活质量的意识不断增强可支配收入的增加促使消费者采用益生菌来解决健康问题。制造商正在扩大业务，以满足食品和饮料中益生菌不断增长的需求。例如，2022 年 8 月，韩国 Hy Co（原名韩国养乐多）宣布进军益生菌业务类别，涵盖更广泛的产品。

预计益生菌膳食补充剂领域在预测期内将以 14.2% 的最快复合年增长率增长。由于血压、不健康的生活方式、肥胖和饮食不当等与健康相关的问题日益增多，人们越来越倾向于健康计划，预计将推动益生菌膳食补充剂行业的增长。这些补充剂有助于建立强大的免疫系统，以治疗多种胃肠道疾病、龋齿和乳腺癌。此外，美国的许多成人和儿童服用一种或多种膳食补充剂 像益生菌一样获得足够量的必需营养素以增强健康。

成分见解

以细菌为基础的成分细分市场在 2023 年占据最大的收入市场份额。这些产品为人类和动物提供众多健康益处。它们作为黄曲霉毒素吸附剂，有助于预防结肠癌，并有助于预防口腔疾病、尿路感染、呼吸道感染、肠道疾病和体内其他细菌感染。由于功能性食品的日益普及、发展中经济体对益生菌成分的采用以及可支配收入的增加，该市场正在经历增长。 2023 年 5 月，乐斯福的 Gnosis 为其成熟的益生菌 LifeinU L. rhamnosus GG 引入了增强的质量规范。

基于酵母的益生菌预计将以显着的复合年增长率增长ng 预测期。与细菌益生菌相比，这些产品具有多种优势，特别是在治疗肠道症状、胃酸度和腹泻方面。基于酵母的膳食补充剂很受欢迎，因为它们含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素 B 和肽。此外，益生菌酵母被认为适合所有年龄段的人安全食用。 2021年9月，安琪酵母推出了酵母益生菌布拉酵母菌Bld-3。它可以有效对抗腹泻，同时增强儿童和成人的消化和免疫系统。

最终用途洞察

人类益生菌细分市场在 2023 年占据最大的收入市场份额。全球人口老龄化正在加剧，这种快速增长可能导致慢性疾病数量的增加，而这反过来又预计会增加对益生菌等微生物的需求，以控制主要微生物的威胁慢性疾病，如结肠癌、炎症性肠病（IBD）和腹泻病。 2021年10月，青岛蔚蓝生物科技集团有限公司与ADM宣布成立合资公司，以满足中国对人类益生菌日益增长的需求。该合资企业利用 ADM 和 Vland 的经验和专业知识，专门生产和分销人类益生菌。通过整合全面的技术、商业和生产能力，该合资企业旨在满足市场的多样化需求。

动物益生菌预计在预测期内将以显着的复合年增长率增长。过去几年，农场动物饲料中益生菌的使用有所增加。在动物饲料中使用益生菌在改善免疫系统、动物性能和消化方面显示出显着效果。对动物福利的日益关注以及减少畜牧业中抗生素使用的愿望进一步推动了这一趋势增加了对动物益生菌的需求。 2021 年 8 月，科。科汉森推出了一系列用于宠物食品和补充剂的创新活益生菌。这些益生菌有助于促进最佳消化、增强免疫力并改善宠物的整体健康状况。

分销渠道洞察

大卖场/超市在 2023 年占据了最高的收入市场份额。近年来，一处销售多种益生菌且易于购买，这使得超市和大卖场作为市场分销渠道占据主导地位。围绕益生菌的监管框架对于益生菌通过药房和药店的分销至关重要。益生菌补充剂通常被归类为非处方 (OTC) 产品，无需处方即可方便购买。这种分类使得益生菌在药房和药店很容易买到，从而增加了消费者对益生菌的可及性。

在线商店领域预计将以最快的复合年增长率在预测期内增长。网上购物提供的便利性和可及性促进了网上购买益生菌的日益普及。在线购物使消费者可以在舒适的家中浏览和比较各种益生菌产品，而无需前往实体店。 2021 年 1 月，HempFusion Wellness 通过在平台内建立独特的电子商务商店扩大了在亚马逊上的分销范围。这一战略举措使 HempFusion 著名的益生菌补充剂品牌 Probulin 能够提高品牌知名度，同时促进销售，并为其广泛的科学配制产品提供全面的产品信息。

区域洞察

2023 年，亚太地区的收入份额最大，达到 38.5%。由于健康意识不断提高，该地区的消费者越来越多地寻求健康产品。保持健康并保持良好的消化系统健康。可支配收入的增加、生活水平的提高以及功能性食品接受度的提高是推动该行业增长的主要因素。此外，肠道健康在整体健康中的重要性日益增加，对维持健康肠道微生物群的产品的需求也随之增加。益生菌补充剂被认为是一种将有益细菌引入肠道的便捷有效方式，因此越来越受到该地区注重健康的消费者的欢迎。

印度益生菌市场到2023年在亚太地区占有重要的市场份额。印度的功能性食品和饮料市场正在迅速扩张，其中益生菌是一个重要组成部分。消费者越来越多地寻求能够提供额外健康益处的产品，导致益生菌被添加到酸奶、冰沙和膳食补充剂等各种食品和饮料产品中。

北美益生菌市场趋势

北美对天然和有机产品日益增长的兴趣反映了人们向健康意识和环境可持续生活的广泛转变。消费者越来越仔细地审查其产​​品中的成分，并且强烈偏爱不含合成添加剂、化学品和转基因生物 (GMO) 的产品。这种趋势在益生菌市场尤其明显，该市场对天然、有机和非转基因来源的益生菌的需求不断增长。因此，制造商通过开发和推出符合这些偏好的产品来做出回应，例如有机酸奶、非转基因补充剂和天然发酵食品。这些产品迎合注重健康的消费者，并吸引那些关注环境可持续性和道德采购的人。强调自然和组织因此，anic 益生菌已成为市场增长的关键驱动力，吸引了在购买决策中优先考虑健康和可持续性的不同消费者。

美国益生菌市场趋势

健康生活方式意识的提高和可支配收入的增加是推动美国及其成员国益生菌市场增长的关键因素。随着消费者越来越了解保持均衡饮食和整体健康的重要性，人们更加关注纳入支持长期健康的产品，例如益生菌，其以改善消化健康、增强免疫力和增强整体健康的益处而闻名。通过数字平台、医疗保健提供者和健康影响者广泛获取健康信息，进一步增强了这种意识。该地区可支配收入的增加使消费者能够在优质健康和保健产品上花费更多，包括高品质益生菌食品、饮料和补充剂。健康意识和经济能力的结合正在推动对益生菌产品的更大需求，因为人们越来越愿意投资于自己的健康并优先考虑预防保健，从而推动了美国各地的市场增长。

欧洲益生菌市场趋势

欧洲益生菌协会 (EPA) 通过提供全面指南和组织教育网络研讨会等举措，在欧洲益生菌行业的发展中发挥着至关重要的作用。这些指南确保益生菌产品符合严格的质量和安全标准，这在消费者信任至关重要的市场中至关重要。通过制定这些高标准，美国环保署有助于增强消费者对益生菌产品的信心，让他们放心所购买的产品既安全又有效。这种信任反过来又推动了益生菌的使用和需求的增加整个欧洲。此外，EPA 提供的清晰明确的指南使制造商能够开发高质量的益生菌配方，确保产品供应的一致性和可靠性。 EPA 提供的教育网络研讨会和资源通过向消费者和行业利益相关者介绍益生菌的好处和正确使用，从而扩大消费者基础并鼓励行业内的创新，进一步促进市场增长。

英国益生菌市场预计在预测期内将以欧洲地区最快的复合年增长率增长。英国益生菌市场的特点是不断创新，企业在研发上投入巨资，以在竞争格局中保持领先地位。这种创新体现在几个方面，例如创造针对特定健康需求（包括肠道健康、免疫力和心理健康）的新益生菌菌株。另外to 在开发新菌株的同时，公司还在改进微囊化等递送方法，以增强益生菌的稳定性和功效，确保它们在消化过程中存活并发挥最大效益。

MEA 益生菌市场趋势

MEA 益生菌市场预计在预测期内将以显着的复合年增长率增长。中东和非洲 (MEA) 地区制药和营养保健品行业的扩张促进了高度专业化的益生菌补充剂的开发，从而显着推动了益生菌市场的增长。随着这些行业的发展，他们越来越注重创造解决特定健康问题的产品，例如增强免疫力、支持女性健康和促进儿科健康。这些有针对性的益生菌是用经过研究并证明具有特定益处的菌株配制而成，这使得它们对寻求实用的消费者具有吸引力。满足他们的健康需求的所有解决方案。例如，由于人们寻求增强免疫系统的全球健康挑战，增强免疫力的益生菌变得特别受欢迎。专为女性设计的益生菌可能侧重于维持阴道健康或平衡激素，而儿科益生菌则旨在支持儿童的消化和免疫系统。这些定制产品的兴起满足了消费者对个性化健康解决方案日益增长的需求，从而提高了中东和非洲地区益生菌的采用率，并促进了整体市场的增长。

主要益生菌公司见解

益生菌市场的一些主要公司包括Arla Foods、BioGaia、DuPont De Nemours, Inc.、Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt.有限公司等。各组织正在专注于提供创新、高效的越野跑鞋产品，以扩大消费者基础。因此，关键参与者正在采取多项战略措施举措，例如并购以及与其他大公司的合作伙伴关系。 

• Arla Foods 是一家全球乳制品公司。该公司在益生菌市场拥有强大的影响力，提供一系列迎合注重健康的消费者的产品。 Arla Foods 的益生菌产品包括益生菌酸奶、发酵乳饮料和奶酪，所有这些产品都添加了有益的益生菌菌株，可支持消化系统健康和整体健康。

• Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt. Ltd. 提供富含益生菌的酸奶和饮料，例如“B-Activ Probiotic Dahi”和“Nutrifit”，旨在通过融入有益的活菌培养物来支持肠道健康。这些产品满足了消费者对功能性食品日益增长的需求，这些食品在基本营养之外还提供额外的健康益处。

近期发展

• 2022年4月，化妆品原料生产商Symrise推出了SymFerment，尖端成分，旨在通过其保湿和平滑特性增强皮肤护理。 SymFerment 与医疗保健和食品行业益生菌领先制造商 Probi 合作开发，代表了可持续化妆品技术的重大进步。

• 2021 年 7 月，Symrise 推出了 SymReboot OC，这是一种益生菌成分明确签署用于口腔护理应用。这种创新产品旨在通过利用益生菌的好处来支持平衡的口腔微生物群，从而提高口腔卫生。 SymReboot OC 代表了口腔护理技术的重大进步，提供了改善口腔健康和新鲜度的天然解决方案。

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