加工和冷冻水果市场（2022 - 2028）

加工和冷冻水果市场摘要

此外，新兴经济体消费者日益关注的健康问题和对加工水果益处的认识不断提高，是市场增长的主要驱动因素。

由于含有比普通水果更多的促进健康的抗氧化剂，包装水果的消费量不断增加新鲜水果补充了预测期内的市场增长。人口的增长、全球城市化的不断发展以及可支配收入的增加正在推动全球市场的增长。此外，市场受到发达地区方便食品趋势的推动。

全球生产的加工和冷冻水果的贸易和需求的增加正在加速市场的增长。除此之外，不断变化的生活方式和人口结构，例如职业女性和单身或老年家庭数量的增加，导致了市场的显着增长。然而，政府对进出口的严格监管以及加工和冷冻水果的高成本阻碍了市场的增长。

在COVID-19大流行期间宣布的封锁导致运输中断，短期内暂停了水果产品的供应，并对全球加工和冷冻水果市场的进出口产生了重大影响。疫情过后，对包装水果的需求不断增加，将为市场参与者创造机会。因此，预计未来几年市场将呈现健康的市场增长率。

产品洞察

罐头细分市场在2021年贡献了最大的市场份额，占市场收入的30%以上，预计2022年至2028年复合年增长率为4.3%。鲜切罐头产品的日益普及推动了预测期内的市场增长。此外，消费者日益增长的健康担忧增加了对低热量食品的需求，以避免任何健康并发症，从而加速了市场的增长。

预计在2022年至2028年的预测期内，冷冻水果将以4.9%的最快增长率增长。冷冻水果作为通过零售渠道向消费者提供的方便营养食品正在推动这一增长市场的。此外，冷冻食品的日益普及和需求以及消费者可支配收入的增加是市场增长的重要因素h.此外，全球对加工和包装食品的需求不断增长预计将推动预测期内的市场增长。

分销渠道洞察

2021年，线下渠道在市场中占据80.02%的份额。消费者更喜欢线下渠道购买消费品、杂货、食品以及加工水果，因为他们可以亲自验证产品质量。除此之外，通过商店轻松访问和搜索各种水果产品可能会推动过去几年的细分市场增长。由于全球分销渠道网络的改善，预计线下渠道在预测期内仍将占据主导地位。

在线市场预计将增长最快，2022 年至 2028 年复合年增长率为 4.6%。近年来，互联网普及率出现了可观的增长。这些产品的一些供应商正在其网站和电子商务平台上提供产品。预计这将推动预测期内的市场增长。

区域洞察

北美对全球市场份额的贡献最大，到 2021 年将超过 30%。该地区对食用加工水果对健康益处的认识不断增强，正在推动市场的增长。除此之外，消费者生活方式的快速变化，更加关注健康和保健，正在推动该行业未来几年的增长。由于水果产品的高营养和低热量，美国和加拿大的包装食品消费不断增长，推动了市场增长。

亚太地区是增长最快的市场，预计 2022 年至 2028 年复合年增长率为 5.4%。印度、印度和日本拥有庞大的加工和冷冻水果消费基础，这将带动该地区的需求。此外，由于可支配收入的增加和人口的增加，预计该地区在预测期内将以最快的增长率增长。消费者对健康的关注将推动未来几年的行业增长。

主要公司和市场份额洞察

该市场由 Conagra Brands Inc.、Dole Food Company、Del Monte Foods Inc.、SunOpta 等多家知名企业和当地制造商组成。各种制造商和供应商都希望将重点放在物流发展和加强分销渠道上，以发展业务。此类举措预计将提高全球消费者对该产品的采用率。主要参与者之间不断增加的战略联盟（包括合并、收购）进一步推动了市场的发展成立、合资企业和创新产品发布。全球加工和冷冻水果市场的一些主要参与者包括：-

• Conagra Brands Inc.

• Dole Food Company

• Del Monte Foods Inc.

• SunOpta

• Rhodes Food集团

• AGRANA Beteiligungs AG

• 塞内卡食品

• 古龙食品

• 康发食品

• CHB集团

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