米糠衍生品市场（2023-2030）

米糠衍生品市场概述

此外，米糠油带来的健康益处也推动了对米糠油的需求市场。由于选择更健康替代品的消费者数量增加，COVID-19 大流行对市场产生了积极影响。此次疫情还凸显了健康饮食的重要性，从而增加了对健康油的需求。例如，2021 年，根据日本米糠油供应商 TSUNO Group 的一项调查，由于日本消费者对健康的担忧，大流行期间米糠油作为家用油的使用量增加了 42%。

人们越来越担心食用反式脂肪会导致心脏病、糖尿病和脑中风的风险。消费也在促进大米的使用-麸皮衍生物。米糠油是最受欢迎的米糠衍生物之一，由于其众多的健康益处，其需求一直在稳步增长。米糠油富含抗氧化剂、维生素E和其他必需营养素，使其成为其他植物油的更健康替代品。

此外，加工和提取技术的进步提高了米糠衍生物生产的质量和效率。例如，使用超临界二氧化碳萃取可以生产出溶剂残留极少的高品质米糠油。例如，2022 年 5 月，美国 RiceBran Technologies 宣布扩建该公司在明尼苏达州的工厂。通过扩建，该公司的目标是将珍珠厂的产能提高一倍，以满足对大米和其他古老谷物等谷物原料不断增长的需求。

此外，新米糠衍生物的开发和加工方法的改进也促进了公司的发展。扩大了米糠产品的应用范围。例如，米糠蜡现在被用作化妆品的成分，米糠蛋白被用于运动营养品和动物饲料产品。

产品洞察

米糠油在该产品领域占据主导地位，2021年收入占比最高，超过74%。对脱脂食品的高需求以及消费者健康意识的提高推动了米糠油的需求。米糠衍生产品中含有伽玛、维生素 E 和谷维素等必需营养素，成为想要降低胆固醇水平以预防慢性疾病风险的消费者的理想选择。此外，米糠油味道中性，不影响熟食口感，成为消费者喜爱的食用油。

监管机构对米糠油消费的支持，进一步增加了该细分市场的需求nt。例如，美国心脏协会和世界卫生组织已批准使用米糠油，因为米糠油含有饱和脂肪成分并且被认为对健康有益。这些法规迫使制造商增加零售店和超市向消费者提供的米糠产品数量。

预计 2023 年至 2030 年期间，米糠粉细分市场将以 5.2% 的复合年增长率扩张。米糠粉是碾米的副产品，由于其高营养价值而作为动物饲料的成分而受到欢迎。随着全球对肉类、乳制品和其他动物产品的需求持续增长，对优质动物饲料的需求也相应增加。米糠粉是能量、蛋白质和必需脂肪酸的极好来源，使其成为牲畜饲料的有吸引力的成分。

应用见解

食品和饮料领域主导了该应用领域占比最大，达 44.4%。米糠衍生物因其功能特性和营养价值而越来越多地应用于食品和饮料行业。例如，米糠蛋白是一种优质蛋白质来源，源自米糠富含蛋白质的部分。它是一种完整的蛋白质，含有所有必需氨基酸，常用于运动营养产品、蛋白棒和其他功能性食品。美国 RiceBran Ingredients 提供 Prorzya，这是一系列由米糠制成的蛋白质成分。这些成分可用于饮料应用。总体而言，米糠衍生物具有一系列功能和营养价值，使其成为食品和饮料行业有吸引力的成分。它们也是一种可持续且环保的选择，因为它们源自碾米的副产品，否则这些副产品将被丢弃或用于低价值应用。

预计在预测期内，制药和营养保健品领域的复合年增长率将达到 6.7%。大米淀粉衍生物提供的营养和功能特性使其成为营养保健品和制药行业的理想选择。γ-谷维素和生育三烯酚等抗氧化剂源自米糠油，用作营养保健品、功能性食品和膳食补充剂的主要成分。6 月2021 年，印度 Ricerol 集团宣布推出片剂形式的天然抗氧化剂 Gamma Oryzanol。该产品的推出将有助于该公司满足印度对 Gamma 谷维素补充剂不断增长的需求。

区域洞察

亚太地区领先市场，占 2022 年全球收入的 64% 以上。由于容易获得，以米糠为原料的产品在该地区的产量很高整个地区的原材料能力。日本、印度和中国是该地区米糠的主要生产国。注重健康的消费者数量的增加以及米糠提供的健康益处是推动市场需求的主要因素。此外，该地区政府的支持举措也促进了市场的增长。例如，2021年6月，印度政府宣布在印度推出米糠油。该油由印度国家农业合作营销联合会 (NAFED) 销售。

此外，该地区米糠衍生物在多种应用中的使用量增加也刺激了市场需求。 2022年12月，日本佐竹公司宣布推出由脱脂米糠制成的肉类替代品。该产品的推出将为当地农民带来新的收入来源

北美米糠衍生品市场预计 2023 年至 2030 年复合年增长率为 6.0%。由于饮食习惯的改变和膳食摄入量的缺乏，对大米蛋白的需求不断增长，从而推动了市场需求。对低胆固醇食品的需求增加了该地区对米糠衍生物的需求。该地区的消费者正在转向绿色标签食品，这也支持了市场的增长。

2022 年 12 月，大米和其他谷物营养和功能性配料生产商 RiceBran Technologies 宣布启动位于路易斯安那州 Mermentau 的 SRB 工厂产能扩张项目。此次扩建将增强该工厂的稳定能力，使该公司能够满足宠物护理行业对北美原产成分不断增长的需求。

主要公司和市场份额见解

全球米胸罩由于整个行业存在多个参与者，衍生品市场预计将见证公司之间的竞争。由于消费趋势的变化，一些公司正在增加产品组合，以获得市场竞争优势。一些主要参与者包括 Riceland Foods, Inc.、Wilmar International Limited、Archer Daniels Midland Company、BCL Industries & Infrastructure Ltd. 和 A.P. Refinery Pvt.。有限公司、Aggrotech International Ltd. 等。

制造商越来越多地参与与用于制造米糠衍生物的产品相关的研发活动。他们还在扩大生产能力，以满足应用行业对米糠衍生物不断增长的需求。例如，2021 年 11 月，Archer Daniels Midland 宣布收购非转基因成分供应商 Soja Protein。通过这一点，ADM 显着扩展了其替代蛋白能力能力并增强其满足对植物性食品和饮料日益增长的需求的能力。在全球米糠衍生品市场上运营的一些知名关键公司包括：

• Riceland Foods, Inc.

• Wilmar International Ltd.

• Archer Daniels Midland Company

• BCL Industries & Infrastructure Ltd

• A.P.炼油厂列兵。有限公司

• Agrotech International Ltd

• RiceBran Technologies

• Golden Grain Group Limited

• Agro Tech Foods Ltd.

• Kaisuri Co., Ltd

• Maharashtra Solvent Extraction (P)有限公司

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