单一产地咖啡市场规模

单一产地咖啡市场分析

预计单一产地咖啡市场在预测期内的复合年增长率为8.25%。

咖啡消费量逐年增加，对单一产地咖啡的需求也在增加。特定咖啡产地的独特特征和口味正在推动所研究市场的需求。与此同时，由于在家冲泡方便，市场对单产速溶咖啡的需求正在上升。

此外，在 COVID-19 大流行期间，由于咖啡馆和餐馆关闭，对单产速溶咖啡的需求增加。这导致市场参与者根据消费者不断变化的偏好来策划产品。例如，2020 年 12 月，总部位于加州的咖啡公司 Ritual Coffee 推出了环保袋装的单一产地速溶咖啡。该产品在全食超市有售位于北加州的咖啡店、该公司的湾区咖啡馆以及全国范围内的在线零售渠道。

此外，千禧一代对咖啡饮料能源的依赖正在进一步推动市场发展。单品咖啡的高品质风味使其适合喜欢定期冲泡浓咖啡的千禧一代。此外，消费者对清洁标签和有机咖啡产品的偏好正在推动全球市场对单一产地咖啡的需求。

单一产地咖啡市场趋势

对可持续、有机和认证咖啡产品的需求不断增长

世界各地对不同农产品的可持续和道德生产的需求正在上升。人们已经变得更加环保，并且比传统方法更喜欢可持续农业实践。随着这一趋势，对可持续和有机咖啡的需求也在增长。市场。因此，消费者有兴趣了解咖啡豆的原产地及其生产过程的可追溯性。为了确保客户并建立他们对公司的信任，市场上的各个参与者正在推出单一产地咖啡，进行公平贸易和有机认证，并进一步吸引客户的兴趣。公平贸易认证对生产的社会、环境和经济方面进行认证，从而监控产品的购买和销售及其包装和标签。例如，2022 年 5 月，雀巢 Roastelier 推出了一款新的单一产地咖啡，即埃塞俄比亚 Sidamo。公司推出的这款产品经过公平贸易和有机认证，确保了客户对产品采购的信心。

南美洲成为市场增长最快的地区

南部就咖啡生产和消费而言，美国是世界上增长最快的地区。世界各地对巴西咖啡的需求突出，其中单一产地的巴西咖啡最受欢迎。世界上很大一部分咖啡产于巴西和哥伦比亚。据国际咖啡协会统计，2020年南美洲生产了8820.5万袋60公斤装咖啡，其中仅巴西就生产了6900万袋60公斤装咖啡。此外，2020年南美洲的咖啡产量较2019年增长了14.0%。随着产量的增加，由于对罗布斯塔和阿拉比卡咖啡豆的需求不断扩大，南美洲的咖啡出口也随之增加。据国际咖啡协会统计，2021年2月，南美洲咖啡出口增长15.5%，达到2326万袋。这与巴西咖啡出口量的增加是一致的，原因是巴西咖啡出口量增加。出口量增长24.3%至1677万袋。因此，南美地区对单一产地咖啡的需求不断增长，正在推动全球单一产地咖啡市场的增长。

单一产地咖啡行业概述

全球单一产地咖啡市场分散且竞争激烈，许多全球和区域参与者提供一系列产品在市场上。 Keurig Dr. Pepper Inc.、卡夫亨氏公司、Premier Foods Group Services Limited、星巴克公司和 Luigi Lavazza S.p.A 等主要参与者正在推出具有精美包装的新产品，从而吸引顾客的注意力。此外，这些公司专注于提及产品的原产地并在最终用户之间建立信任。市场中的主要参与者投资于与市场上其他参与者的合作，开发新产品，适应客户不断变化的需求。例如，星巴克提供优质单一产地苏门答腊咖啡 K 杯咖啡包，适合在 Keurig 咖啡机中冲泡。这增强了两家主要参与者在全球单一产地咖啡市场的影响力。

单一产地咖啡市场领导者

单一原产地咖啡市场新闻

• 2021 年 10 月，Grinders Coffee Roasters 在其单一原产地计划下推出了新的单一原产地咖啡。该公司的目标是每个季度推出新产品，同时在 10 月份提供坦桑尼亚和埃塞俄比亚单一产地咖啡。这些产品在澳大利亚的贸易内和非贸易渠道均有销售。
• 2021 年 4 月，Dutch Colony Coffee Co. 推出了 Finca La Primavera 单品咖啡，作为其 Roaster's Choice 订阅咖啡。该产品在公司的网上和实体店均有销售。
• 2020 年 3 月，塔塔咖啡有限公司推出了电子商务平台 www.coffeesonnets.com，在印度提供三种新的单一产地精品咖啡。这三种咖啡分别是黄蜜、金蜜和红蜜，在其咖啡系列“十四行诗 - 我们庄园的声音”下提供。