苯甲酸钠市场概述

2021年全球苯甲酸钠市场规模预计为12.2亿美元，预计到2030年将达到21亿美元，2022年至2030年复合年增长率为6.1%。消费者正在转向加工食品和饮料，如果汁饮料、零食、加工肉类等，以满足他们的日常膳食需求。

主要市场趋势和见解

  • 欧洲在苯甲酸钠市场中占据主导地位，2021 年占据最大收入份额，为 39.3%。
  • 在亚太地区，该市场在 2021 年占据了 16.2% 的收入份额。 2021年。
  • 从形态来看，粉末细分市场领先市场，占2021年全球收入份额的60.9%。
  • 从应用来看，食品和饮料细分市场主导市场，占2021年全球收入份额的45.3%。

市场规模与F矿石

  • 2021年市场规模：12.2亿美元
  • 2030年预计市场规模：21亿美元
  • 复合年增长率（2022-2030年）：6.1%
  • 欧洲：2021年最大市场


在许多欧洲国家，不吃早餐等餐点的流行增加了顾客对加工和包装食品和饮料的偏好。包括苯甲酸钠在内的防腐剂是加工食品和饮料的重要成分，并推动了市场发展。

由于停产，渠道合作伙伴的需求大幅下降。这导致大多数贸易伙伴的库存水平较高，并且无法清除他们的待售库存。 2020 年前两个季度，由于 COVID-19 大流行，苯甲酸钠制造商的原材料供应链遭受了严重破坏。苯甲酸钠作为合成防腐剂在食品工业中的使用是该行业的重要增长动力他市场。它主要用作果酱、沙拉酱、碳酸饮料、泡菜等较低 pH 产品中的抗菌剂。由于其易于制造、无色和低成本，它是一种流行的食品防腐剂。它还在制药行业的液体药物配方中用作防腐剂。

由于全球人口不断增长，食品工业和制药行业正在不断扩大，从而推动市场发展。消费者意识的提高、城市化进程的加快、药品供应需求的增加以及包装食品业务的增长等因素推动了市场的扩张。公众对合成防腐剂危险性的认识不断提高，特别是在北美和欧洲，预计将限制未来几年的市场增长。

危险化学品在化妆品、食品和药品中的使用受到限制受到北美和欧洲政府当局的严格监控，这可能会对市场的扩张速度产生影响。尽管苯甲酸钠是行业中常见的添加剂，但食品和药品市场上有许多替代品，限制了苯甲酸钠的市场份额。

形成洞察

粉末细分市场引领市场，2021年占全球收入份额的60.9%。苯甲酸钠E211粉末是一种白色粉末，在微酸性pH水平下影响最强。易溶于水，但难溶于有机溶剂。苯甲酸钠有助于保存水果和蔬菜、沙拉和鱼腌料。它还用于保持啤酒、橄榄和水果酸奶的新鲜。它对环境无害，会在水和土壤中积聚。

颗粒细分市场预计在预测期内复合年增长率为 5.4%。苯甲酸钠颗粒呈白色。蒂s是苯甲酸钠盐，是水溶性的。它被用作食品中的防腐剂。如果汁、泡菜、沙拉酱、碳酸饮料、果酱等。作为抗真菌剂，苯甲酸钠用于平衡单个细胞内的pH值，提高产品的整体酸度，使真菌更难以增殖。这些真菌会感染食品并导致其降解，从而大大缩短其保质期。

应用见解

食品和饮料领域主导着市场，2021 年占全球收入份额的 45.3%。根据国际健康与安全计划，苯甲酸钠广泛用于饮料行业。苯甲酸钠可提高软饮料的酸度，从而增强高果糖玉米糖浆的风味强度。苯甲酸钠在汽水罐背面的成分表中被列为E211，这是分配给它作为食品的编号添加剂。 E211 是减肥软饮料中的常见成分。

就收入而言，化妆品领域预计在预测期内将实现 6.9% 的最快复合年增长率。已确定苯甲酸钠的使用比例高达 5%，但在婴儿和儿童化妆品配方中应用这种化学品时不应考虑免疫现象。苯甲酸钠是一种在化妆品和食品中发现的抗真菌防腐剂。因此，它对真菌、酵母和细菌非常有效。

区域洞察

欧洲在苯甲酸钠市场中占据主导地位，2021 年收入份额最大，为 39.3%。由于疫情导致的经济放缓，欧洲对苯甲酸钠的总需求在 2020 年最后一个季度仍然较低。德国“非洲猪瘟”等动物疫病的兴起导致欧盟配合饲料产量减少

在亚太地区，2021 年该市场的收入份额为 16.2%。由于终端用户行业需求增加和原料价格下降，2022 年第一个月亚太地区苯甲酸钠价格上涨。由于可支配收入的增加和人口的增长，食品和化妆品行业对苯甲酸钠的需求增加。这导致国内市场苯甲酸钠价格上涨。

中东和非洲地区对食品和饮料的需求正在快速扩大，预计这一趋势在预测期内将持续下去。这种需求，再加上各国政府对食品和饮料行业的各种计划投资，预计将在预测期内增加苯甲酸钠的需求。

主要公司和市场份额见解

该市场本质上是分散的，因为它拥有各种全球和区域市场参与者。领先行业Stry 参与者正在采用合作伙伴关系、协作、收购和合并以及协议等策略来扩大其业务足迹。 2022 年 3 月，Ganesh Benzoplast Ltd 与 Golden Agri International Enterprises Pte. 合作。 Limited.、KN Agri Resources Ltd. 和其他投资者通过收购位于印度马哈拉施特拉邦 Nasik 的 Sagar Industries 酿酒厂 100% 的股权，进入乙醇生产和特级中性酒精 (ENA) 领域

杜邦 de Nemours（“杜邦”）和（“IFF”）International Flavors and Fragrances Inc. 于 2019 年 12 月签署了一项最终协议，合并杜邦公司的营养与生物科学（“N&B”）部门与 IFF。 2021年2月，合并完成。作为合并的一部分，IFF 接收了隶属于 N&B 公司的不同法人实体。苯甲酸钠市场的一些知名参与者包括：

  • Foodchem International Corporation

  • Avantor Inc.

  • Merck KGaA

  • Ganesh Benzoplast Ltd.

  • Spectrum Chemicals

  • 武汉友基工业有限公司

  • FBC Industries, Inc.

  • 滕州腾龙化工有限公司有限公司

  • CellMark AB

  • A.M.食品化工有限公司

  • 巨石企业有限公司有限公司

  • PENTA CHEMICALS

  • DuPont de Nemours, Inc.

  • Tulstar Products, Inc.

  • Lanxess AG

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