南美水果罐头市场规模

南美水果罐头市场分析

2025年南美水果罐头市场规模预计为6.6149亿美元，预计到2030年将达到8.5882亿美元，预测期内复合年增长率为5.36% （2025-2030年）。

南美洲水果产量多样、丰富，水果罐头资源丰富。包括巴西、阿根廷、智利和哥伦比亚在内的主要生产国处于领先地位。罐装水果方便且保质期长，特别受到寻求快速即食选择的忙碌消费者的青睐。罐装水果是南美美食中不可或缺的一部分，在从甜点到咸味餐点的各种菜肴中占有重要地位，为它们注入了独特的风味和质地。随着南美洲城市化进程的加快，家庭规模不断缩小，从而刺激了对方便食品（尤其是罐装水果）的需求。世界银行的数据凸显了他的趋势。 2023年，巴西的城市人口达到总人口的88%，而秘鲁则占79%。超市等现代零售店的激增使得罐装水果变得更加容易获得。例如，连锁超市 DIA 在 2021 年至 2023 年间拨款 1 亿美元，用于在阿根廷开设新店和装修。这项改造计划横跨七个省，包括布宜诺斯艾利斯、恩特雷里奥斯和圣达菲。线上渠道和电商平台的激增进一步推动该地区罐装水果市场的增长。

南美洲罐装水果市场趋势

菠萝深受该地区消费者喜爱

菠萝作为热带美食，因其烹饪适应性而深受该地区青睐。根据粮农组织统计数据库的数据，2022 年，南美洲的佼佼者巴西的菠萝产量达到了 230 万吨。虽然新鲜的菠萝尽管在当地仍然很受欢迎，但工业部门推动了对罐装品种的需求，这对果酱和烘焙食品等食品至关重要。菠萝是南美美食的主食，在甜味和咸味菜肴中都占有重要地位。菠萝罐头全年供应且保质期较长，可简化菠萝肉馅卷饼、水果沙拉、菠萝 alfajores 和带有菠萝釉的 pollo a la brasa 等传统菜肴的制作过程。此外，它们的易用性使其成为寻求快餐解决方案的消费者的首选。人们越来越认识到菠萝的营养价值和烹饪灵活性，这推动了家庭和商业部门对菠萝的需求不断增长。 

巴西是罐头水果的最大消费国

该国菠萝产量丰富，可进一步加工成水果罐头等项目。巴西地理与统计研究所报告，2022 年菠萝产量约为 15.6 亿个单位，较上年约 15.5 亿个单位的产量略有上升。随着该国劳动人口的增加，时间的限制促使他们转向便利的罐装水果。罐装水果用于各种烹饪应用，包括甜点、烘焙和咸味菜肴，使其成为巴西美食中的多功能原料。值得注意的是，市场正在见证向更加用户友好和环保的包装转变。从单份份量到可重新密封的选项，重点是便利性和可持续性。这非常符合具有生态意识的消费者的偏好，他们对可回收或再生包装材料表现出明显的倾向。为了满足这一需求，Predilecta 等公司正在实现产品多样化，推出单份小袋和大包装。罐装水果选择。

南美罐装水果行业概览

由于多个国内和国际企业的存在，提供各种产品以维持其在市场中的地位，南美罐装水果市场竞争非常激烈。主要参与者也在提高制造能力以获得竞争优势。随着消费者对健康选择的偏好日益增长，许多市场参与者都专注于提供有机和自然种植的罐装水果选择。总体而言，在主要参与者为满足注重健康的消费者的动态需求而做出的努力的推动下，南美罐装水果市场有望强劲发展。市场上的主要参与者包括 Del Monte Foods, Inc.、Aconcagua Foods SA、Dole plc、Conservas Oderich SA 和 Angelo Auriccho & CIA LTDA。

南美洲罐装水果市场领导者

南美洲罐头水果市场新闻

• 2024年4月：作为扩大市场影响力的一部分，Predilecta Alimentos参加了巴西超市和食品服务行业最大的活动之一——Super Rio Expofood 2024。Predilecta重点展示了其广泛的产品和蜜饯，包括罐装水果还有蔬菜、调味料、酱汁，活动中的金枪鱼和鲣鱼。
• 2024 年 4 月：Dole PLC 发起了 Dole Can It 菠萝零食黑客马拉松，这是一项为期三周的竞赛*，挑战食谱创新者。参赛者被邀请每周根据不同的主题提交最好的作品，让每个参赛者都有机会赢得奖品。都乐菠萝罐头提供美味、高品质的热带水果，富含维生素 C，且不添加糖。
• 2024 年 4 月：Kronos SA 宣布与活跃于食品包装行业的 Lariplast S.A. 建立战略合作伙伴关系。该合作伙伴关系包括向 Kronos 提供 Lariplast 的阻隔技术产品，以将最终产品出口到美国市场。