南美腰果市场规模

南美洲腰果市场分析

南美洲腰果市场规模预计到2025年为6125.2亿美元，预计到2030年将达到7892.2亿美元，预测期内（2025-2030年）复合年增长率为5.2%。

南美国，尤其是巴西，为腰果种植提供了最佳条件，包括温暖的气温、充足的降雨和排水良好的土壤。粮农组织统计数据库数据显示，2022年腰果种植面积为434,033公顷，略低于2021年的434,240公顷。尽管有所减少，但由于土地生产力提高，该地区的产量有所增加。粮农组织统计数据库报告称，2022 年腰果产量达到 378.9 公斤/公顷，比上一年的 288.9 公斤/公顷增长 31.1%，凸显了该地区的农业效率。

腰果是各种植物性产品的关键成分，包括牛奶、奶酪和其他纯素替代品。不断成长的南美洲纯素食和植物性饮食的趋势导致对腰果作为多功能原料的需求增加。 2022 年，巴西发生了重大进展，萨尔瓦多市政府与巴西意识饮食组织、国际人道协会和市政厅达成一致。此次合作旨在每年为超过 170,000 名学生提供 1000 万份植物性膳食。此外，南美洲与北美的地理位置接近，为向美国和加拿大出口腰果提供了战略优势。根据《2023年ITC贸易地图》，仅美国就占巴西腰果出口额的36.2%，凸显了两个地区在腰果市场上牢固的贸易关系。

南美洲腰果市场趋势

全球腰果需求不断上升

全球腰果需求一直在稳步增长，特别是在发达国家，由于o 它们的营养价值和食品应用的多功能性。根据ITC贸易地图，2023年腰果出口量达到1.2万吨，比上年的1万吨增长20%。这一增长主要是由美国、荷兰和加拿大等发达国家的需求推动的，这些国家合计占出口总量的55%。值得注意的是，2023 年美国从巴西进口的腰果总量为 4,388 吨，比上一年的 3,177 吨增加了 38%。

南美生产商正在扩大产量以满足全球需求，特别是北美和欧洲市场的需求。粮农组织统计数据库数据显示，2022年腰果产量达到164,447.88吨，比上年的125,442.79吨增长31%。这一产量增长归功于政府的支持以及该地区农民采用精准农业实践。日益增加的德来自邻国的需求预计将推动南美市场的进一步增长。

巴西主导市场

巴西凭借广泛的种植面积，在该地区的腰果生产中处于领先地位。粮农组织统计数据库数据显示，2022年巴西腰果产量达到147万吨，比上年的111万吨增长32.5%。耕种面积低于 20 公顷的小农是产量增长的主要贡献者。巴西农业和畜牧业联合会 (CNA) 报告称，2022 年该国约有 170,000 名腰果生产者，分布在 53,000 处地产，其中 70% 是小农。

巴西政府实施了促进腰果种植的政策，包括补贴和研发计划。一年一度的 Pronaf 计划支持当地农民，并为当地农民提供了大量预算拨款2022-2023 年 650 亿美元。该举措为腰果种植者提供信贷额度、生产补贴和利息补贴。巴西作为生腰果和加工腰果仁主要出口国的地位进一步巩固了其在全球腰果市场的重要性。产量增加、政府支持和全球需求不断增长，巩固了巴西作为该地区主要腰果生产国的地位。

南美腰果市场新闻

• 2024年7月：巴西政府推出了两项收获计划，一项针对农业综合企业，另一项针对家庭农业，其中包括腰果农民。该计划分配了超过 4750 亿雷亚尔（767 亿美元）的信贷，其中很大一部分指定用于信贷大型农业企业。
• 2024年2月：智利政府对所有原产国腰果实施植物检疫进口法规。出口国必须提供官方植物检疫证书，声明该批货物已经过谷斑皮蠹和头孢木蠹病原体处理。