英国食品防腐剂市场规模

英国食品防腐剂市场分析

英国食品防腐剂市场在预测期内的复合年增长率预计为3.3%。

• 英国拥有成熟的主流产品品牌。 Corbion、嘉吉和杜邦等食品防腐剂公司正在寻求利用该国消费者对更健康食品和饮料产品日益增长的需求。
• 为了满足加工食品制造商面临的挑战，人们对保持新鲜度和可持续性的创新产品的强烈兴趣，正在进一步影响该国对创新食品防腐剂的需求。
• 快速增长的经济和不断增加的单身家庭正在推动对便利食品的需求。即食食品、甜点和烘焙混合物，这反过来又显着增加了该国食品防腐剂的应用。
• U英国为许多面向消费者的产品提供了市场机会，包括特色食品、健康食品、葡萄酒、酱汁、水果、坚果和果汁。健康和方便食品是英国增值食品和饮料市场的主要驱动力。 这使得该国功能性食品和饮料行业对山梨酸等特种食品防腐剂产生了巨大的需求。

英国食品防腐剂市场趋势

对天然防腐剂的需求激增

天然食品防腐剂领域预计将在预测期内实现强劲增长，该国有大量食品公司在其产品中使用天然防腐剂。除了保持食品质量之外，山梨酸、苯甲酸、乳酸链球菌肽和乙酸等特种防腐剂也有助于控制污染。功能食品和方便食品。特种食品防腐剂还可以防止食品酸败或产生异味，从而延长产品的保质期。随着英国对即食 (RTE) 食品的接受度不断提高，RTE 食品制造商正在灌输清洁标签成分，这些成分可提供高营养和更长的保质期，从而积极推动该国天然食品防腐剂市场的发展。

创新产品需要使用食品防腐剂具有独特的感官特征以及更清洁的成分，在该国不同人群的消费者中得到了更广泛的覆盖和更多的可用性。植物性食品、素食食品、无麸质食品、非转基因食品和方便食品等类别已显着渗透到英国市场。推力新产品的开发促使了食品防腐剂成分的广泛利用。该国消费者对高附加值食品表现出更大的偏好；此类特种食品和无添加食品领域的强劲增长促使制造商扩大其食品防腐剂产品组合并在市场上获得竞争优势。为了满足消费者在口味、风味和营养属性方面的不同喜好，国内推出了许多新的食品和饮料产品。由于纯素食主义在英国和全球范围内持续流行，纯素食产品在该国推出的产品总数中占有很大份额。

英国食品防腐剂行业概况

英国食品防腐剂市场高度分散，由几家中小企业主导所有玩家。全球最活跃的公司是嘉吉、杜邦、ADM、Corbion 和巴斯夫。这些企业在快速增长的天然防腐剂和清洁标签类别中拥有强大的地位，受益于这些防腐剂在食品和饮料中的广泛使用。开发新产品以及与当地企业建立合作伙伴关系的策略有助于扩大公司在该国的足迹，并根据消费者不断变化的喜好推出新产品。

英国食品防腐剂市场领导者