美国个性化营养和补充剂市场（2024 - 2030）

市场规模与趋势

2023年美国个性化营养和补充剂市场规模估计为45.5亿美元，预计2024年至2030年复合年增长率为16.28%。美国个性化营养和补充剂市场是由健康意识提高、技术进步和消费者需求推动的定制需求。预防性医疗保健的兴起、慢性病管理以及基因检测的可负担性等因素在推动市场增长方面发挥着重要作用。

美国个性化营养和补充剂市场在 COVID-19 期间略有下降，但预计在大流行后将大幅增长。这种复苏是由健康意识的提高、技术进步以及消费者对定制健康解决方案不断增长的需求推动的。另外，客栈ovative 产品、营养基因组学和微生物组研究的进展、监管支持以及天然、有机和可持续产品的趋势进一步推动了市场。

此外，生活方式疾病发病率的上升，加上对营养稀缺和老年人口的日益增长的担忧，是美国对个性化营养产品需求不断增长的关键驱动力。随着糖尿病、肥胖和心血管疾病等与生活方式相关的疾病变得越来越普遍，消费者越来越意识到保持理想状态的重要性营养来预防这些疾病。这导致人们越来越多地采用更健康的生活方式，人们积极寻求个性化的饮食解决方案，以满足他们独特的健康需求和偏好。

此外，肥胖、糖尿病和心血管疾病等与饮食相关的疾病的患病率不断增加，是一个重大的问题。美国个性化营养和补充剂市场的驱动力。随着人们对饮食与慢性健康问题之间联系的认识不断增强，消费者正在寻求量身定制的营养解决方案来预防和管理这些疾病。个性化营养根据个人健康数据、遗传特征和生活方式因素提供定制的饮食建议和补充剂，旨在优化健康结果并降低疾病风险。健康技术和诊断的进步进一步推动了这一趋势，使个性化方法更容易获得并吸引了注重健康的消费者。

市场集中度和特征

由于多种因素，美国个性化营养和补充剂行业的创新程度被认为是中等的。虽然基因检测、人工智能驱动的健康评估和定制补充剂配方取得了显着进步，但广泛的应用和这些技术的整合仍然有限。许多公司仍然依赖传统方法和通用补充剂。此外，监管挑战也减缓了营养品和补充剂的采用。

该市场的另一个特点是多家行业参与者进行了适度的并购活动。公司越来越认识到个性化营养的潜力，并战略性地收购或合并提供创新技术、专业知识或互补产品的公司。 2020 年 9 月，拜耳以 2.25 亿美元的交易收购了总部位于纽约的维生素和补充剂初创公司 Care/of 70% 的多数股权。

FDA 关于健康声明、成分安全和标签要求的严格准则确保了消费者保护，但也可能减慢新产品和技术的推出。遵守这些法规通常需要大量投资研究、测试和文档方面的工作，这对于小公司和初创公司来说可能具有挑战性。因此，预计美国个性化营养和补充剂行业将在未来几年产生重大影响。

在消费者对饮食与健康之间联系的认识不断提高以及健康技术和诊断技术的进步的推动下，该市场正在经历适度增长。然而，增长率受到多种因素的影响，包括与个性化产品相关的高成本、监管障碍以及消费者对这些产品的信任和理解的新兴阶段。

成分见解

维生素细分市场在 2023 年占据最大的市场份额，达到 26.89%。这归因于维生素在维持整体健康和预防营养缺乏方面的重要作用得到了广泛认可。维生素的可获取性、多样性和有据可查的好处使其成为个性化营养策略的基础，进一步提升了他们在美国个性化营养和补充剂市场的领先地位。

草药/植物细分市场预计在预测期内将以 17.16% 的最高复合年增长率增长。这种热潮归因于多种因素推动了消费者对天然和植物成分的偏好。人们对草药和植物补充剂的潜在健康益处的认识不断提高，加上对整体健康方法的兴趣日益浓厚，刺激了对草药、根、花卉和其他植物来源的产品的需求。

分销渠道洞察

2023 年，超市/大卖场细分市场占据最大市场份额，达 43.23%。该细分市场的主要驱动力是用户频率参观超市，因为它被认为是杂货供应的一站式目的地。多家玩家正在与superm展开合作市场以增加销售额。超市客流量的增加预计将支持补充剂的增长。在美国，约 92% 的公民在 2021 年 11 月至 2021 年 12 月期间至少去过一次超市，这一数字从 2020 年同期的 74% 上升。平均购物频率从 2020 年的 8.4 次增加到 2021 年的 13 次。

在线药店和电子商务网站领域预计在预测期内将出现最快的复合年增长率。该细分市场的增长归因于价格折扣、送货上门和订购便利等多种因素。此外，消费者在网上药店以最优惠的价格购买的满意度更高，因为它可以比较不同网站的产品价格。预计该领域公司和初创企业的参与将增加对个性化营养的需求

剂型洞察

就 2023 年的收入而言，片剂/胶囊细分市场以 64.38% 的份额占据市场主导地位。它们食用安全，生产成本低廉，并且能有效提供营养。片剂和胶囊可以生产成各种形状和尺寸，以帮助消费。此外，片剂和胶囊的制造成本相对较低，消费者也能负担得起。此外，片剂和胶囊往往吸收更快，崩解后起效更快。

预计液体细分市场在预测期内将以 17.53% 的最快复合年增长率增长。液体补充剂和维生素的优点在于易于定制，允许使用不同剂量的不同营养素来创建个性化的组合。这一增长是由儿童和老年人越来越多地使用补充剂推动的。液体供应老年人口更容易消费，并能更快地吸收到系统中。

年龄组洞察

成人细分市场在 2023 年的收入方面占据主导地位，份额为 49.14%，预计在预测期内将以最快的复合年增长率增长。由于消费者越来越关注健康、保健和预防保健，推动了市场增长。成年人逐渐寻求针对特定健康问题的个性化营养解决方案，例如心血管健康、体重管理、消化健康和整体健康。根据 2020 年 9 月进行的一项调查，大约 73% 的美国人使用补充剂，食用膳食补充剂的核心目的是增强免疫系统。此外，根据Foursquare公布的数据，2021年商店中中年消费者的客流量很高。

老年群体预计将在未来以显着的复合年增长率增长施法期。 DNA 分析和人工智能驱动的饮食建议等先进技术可以制定​​高度个性化的营养计划，考虑遗传倾向、生活方式因素和现有健康状况，从而提高老年人口的整体福祉。预计这一因素将在可预见的未来推动老年人对个性化营养和补充剂的需求。

美国主要个性化营养和补充剂公司见解

美国个性化营养和补充剂市场的主要参与者正在采取各种举措来加强其市场占有率并扩大其产品和服务的覆盖范围。扩张活动和合作伙伴关系等策略在推动市场增长方面发挥着关键作用。

近期动态

• 2022年11月，IFF宣布计划通过与Salus Optima（一家专门从事个性化营养、健康和保健的英国数字公司）建立战略合作伙伴关系，加速进军个性化营养领域。该合作伙伴关系最初将重点关注代谢健康，针对肥胖、糖尿病前期、高胆固醇和高血压前期等病症。

• 2020 年 9 月，Viome 推出了 Viome Precision Supplements，这是一种基于细胞、线粒体和肠道微生物组健康数据的个性化配方。它是第一个每年提供 2 至 3 次家庭复检服务的公司，使消费者能够监测健康状况运动并根据身体反应接收更新的配方。

• 2020 年 1 月，雀巢健康科学的 Atrium Innovations 收购了 LivingMatrix，这是一个个性化功能医疗平台，使用基于技术的数据和算法为医疗保健提供者提供支持。

美国个性化营养和补充剂市场