印度农业市场规模及份额

印度农业市场分析

2025年印度农业市场规模达到4520亿美元，预计到2030年将增至5630.2亿美元，期间复合年增长率为4.52%。强劲的政府支出、扩大的信贷准入和快速发展的数字基础设施相结合，提高了各商品领域的生产率和收入^{[1]资料来源：新闻信息局，“2025-26 年联邦预算强调农业优先事项”，pib.gov.in}。将 1.1 亿农民与正规金融、补贴和咨询服务联系起来的数字平台已经在降低交易成本并改善价格发现。 2024-25年粮食产量强劲，达3.54亿吨，反映出有利的季风条件和较高的最低支持价格CES，以及更广泛地使用改良种子品种^{[2]来源：阿萨姆论坛报工作人员，“粮食产量创下新纪录”，assamtribune.com}。简化出口认证和扩大电子商务中心的贸易改革正在扩大接触优质海外买家的机会，即使进口替代任务的目标是解决食用油和豆类短缺问题。

印度农业市场趋势和见解

政府支持补贴和政策

2025-26 年联盟预算将 Kisan 信用卡限额提高至 50 万卢比，为小农户释放更大的营运资金额度，并放宽了关键作物阶段的投入购买。总理 Dhan-Dhaanya Krishi Yojana 向 100 个生产力低下的地区输送资源，捆绑灌溉、精准农业培训和风险缓解工具。 2024-25 年的最低支持价格调整有利于黑籽和芝麻等油籽，鼓励多元化发展高价值作物。占农业预算73%的投入补贴降低了化肥和能源成本，创造了投资、生产力和农村消费的正循环。

越来越多地采用农业技术和机械化

用于数字农业基础设施的 600 亿卢比拨款用于资助基于人工智能的作物调查、无人机支持的营养图和基于应用程序的信用评分，帮助农民在 24 小时内获得正式贷款。全国机械化程度达47%；旁遮普邦和哈里亚纳邦超过 40-45%，而东北部各邦仍以手工为主，显示出巨大的扩张空间。在劳动力稀缺和现金流改善的推动下，农机市场预计将从 2024 年的 167.3 亿美元增长到 2029 年的 251.5 亿美元。精密工具可以将产量提高 30%，减少水和化肥用量 15-20%，从而提高盈利能力和资源效率。

对有机和可持续农业的需求不断增长

城市消费者预计到 2027 年，有机认证产品的复合年增长率将达到 25.25%，这对采用无农药实践和可追溯系统的农场给予奖励。碳信用计划八个州的 ams 已发放该国首个农场产生的信贷，为再生种植者提供新的收入来源^{[3]来源：印度品牌公平基金会，“农业出口绩效”，ibef.org}。对自然农业的政策支持正在深化，对保护土壤微生物组的生物投入和人工智能引导的养分应用提供预算激励。社区种子库保护气候适应型本土品种，实现遗传资源多样化，同时加强农民权利。

通过新贸易协定扩大出口需求

2024 年 4 月至 12 月，农产品出口同比增长 6.5%，达到 375 亿美元，无视全球波动的影响。 2024 年对外贸易政策到 2030 年促进出口总额达到 2 万亿美元，通过简化的数字文档和仓库将农产品定位为旗舰贡献者使用走廊。在有针对性的质量和品牌计划的帮助下，2024 年 3 月香料的出货量增长了 51.01%，咖啡的出货量增长了 40.3%。与以色列在节水农业和向粮食不安全国家出口战术大米方面的合作，表明该行业在平衡国内需求与全球机遇方面的灵活性。

土地所有权分散，土壤肥力下降

小型和边缘农场目前覆盖了 85% 的土地，平均面积降至 2 公顷以下，机械化和规模化如果没有共享服务模型，效率就很难提高。肥力失衡持续存在，过量的氮和不足的磷钾投入削弱了土壤结构并增加了温室气体排放。土壤健康卡计划扩大了抽样范围，但各州对均衡养分施用的采用情况仍然不平衡。租赁拖拉机和收割机的定制招聘中心缓解了碎片化限制，但覆盖范围的差距凸显了扩大服务网络的必要性。

冷链和存储基础设施不足

印度每年损失 40% 的新鲜农产品，约 4000 万吨，价值 130 亿美元，因为只有 4% 的易腐烂农产品通过集成冷链移动。由于高能源关税，冷库的运营成本超过了西方标准，限制了小农的使用。政府计划在五年内投资 150 亿美元，优先考虑可再生能源设施和冷藏集装箱船队，这可以将损失最多减少 35%。需要大约 20,000 个价值 5.3 亿美元的冷藏集装箱来匹配供应与园艺产出，这对物流提供商来说是一个巨大的机会。

细分市场分析

按商品类型：谷物和谷物加速增长，而水果和蔬菜显示增长潜力

到 2024 年，谷物和谷物将占据印度农业市场的 49.50%。在扩大灌溉和机械化收割的帮助下，印度谷物农业市场规模预计将以该行业的平均复合年增长率稳步增长。豆类和油籽仍然容易受到产量波动的影响，促使 Aatmanirbharta 豆类使命促进自给自足。预计有针对性的补贴、气候适应型品种和病虫害综合管理计划将在预测期内稳定这些细分市场。

水果和蔬菜是印度农业市场增长最快的部分，随着城市饮食多样化和出口订单攀升，预计到 2030 年复合年增长率将达到 7.80%。 2023-24年园艺产量增至3.552亿吨，其中水果1.1262亿吨，蔬菜2.0496亿吨。预计有针对性的补贴、气候适应型品种和病虫害综合管理计划将在预测期内稳定这些细分市场。

地理分析

区域差异塑造了印度农业市场，各邦的机械化、水资源供应和市场联系差异很大。磷安贾布邦和哈里亚纳邦的机械化率超过 40%，提高了劳动生产率，并支撑了国家缓冲库存的大量粮食盈余。相比之下，东北部各州仍以手工为主，这限制了精准农业的采用，并限制了农业科技融资的流动。凭借强大的推广服务、高微灌溉覆盖率和出口导向型园艺集群，古吉拉特邦在全要素生产率方面处于领先地位。尽管受到政策关注，比哈尔邦仍处于落后状态，凸显了将补贴转化为实地收益的复杂性。

商品专业化进一步使各邦绩效差异化。安得拉邦主导芒果和香蕉产量，马哈拉施特拉邦主导优质阿方索芒果出口，古吉拉特邦擅长凯萨尔芒果，卡纳塔克邦主导石榴出口。棉花种植集中在古吉拉特邦、马哈拉施特拉邦和特伦甘纳邦，合计约占全国供应量的 65%；这些国家的天气冲击这些技术对纺织品投入成本有着不成比例的影响。政府在比哈尔邦设立 Makhana 委员会以及在阿萨姆邦投产新的尿素工厂，说明了针对比较优势并解决投入短缺问题的特定地区产业政策。

气候变化增加了另一个空间层面：印度气象部门预计 2025 年季风将高于正常水平，达到长期平均水平的 105%，这将提高雨养带的短粒小麦播种量。然而，反季节降雨损坏了马哈拉施特拉邦的狂犬病作物，引发了每公顷 50,000 卢比的赔偿要求，并凸显了参数保险的必要性。数字天气咨询、抗旱种子分发和分散存储中心正在成为缓解印度农业市场区域波动和缩小产量差距的重要工具。