亚太地区胶原蛋白市场（2024 - 2030）

亚太地区胶原蛋白市场规模及趋势

亚太地区胶原蛋白市场规模预计到 2023 年将达到 22 亿美元，预计 2024 年至 2030 年复合年增长率为 11.0%。这种增长可归因于多种因素，包括印度和印度等经济体的快速发展中国对胶原蛋白薄膜和配方的需求不断增长，该地区医疗保健行业不断发展，对胶原蛋白个人护理和皮肤护理产品的需求不断增长，以及不同应用中对医用级胶原蛋白的需求不断增长。

2023年，亚太胶原蛋白市场占全球胶原蛋白市场收入份额的36.7%。澳大利亚和日本等国家不断增长的经济和技术进步也一直在推动发展。这个行业的需求。客户对基于胶原蛋白的个人护理和美容产品的支出不断增加，医疗保健行业对牛和家禽胶原蛋白的需求持续增长，以及食品和饮料行业中胶原蛋白的使用不断增加（例如果冻和糖果产品中的明胶）预计将影响未来几年的行业增长。

产品洞察

明胶在 2023 年占据市场主导地位，占市场份额占总收入的63.0%。 明胶广泛用作多种工艺的成分，例如功能性食品配方、糖果制剂，如口香糖、果冻、硬糖（棒棒糖、焦糖）、充气糖果、馅料、耐嚼糖果、棉花糖、甜点制剂（包括冰淇淋、慕斯、蛋糕和水果沙拉）、用于心脏手术以减少血液流动的不同明胶产品。

另一方面，从2024年到2030年，水解胶原蛋白预计复合年增长率为11.5%。水解胶原蛋白是一组以低分子量为特征的肽，主要来源于牛类动物的骨骼和软骨。它作为关键成分之一广泛应用于糖果行业。

来源洞察

从来源来看，牛胶原蛋白在 2023 年占据市场主导地位，收入份额最大。这主要是由于该地区肉类加工业和屠宰场的不断增加。该地区一些国家对肉类的需求不断增长，从而带动了该地区牲畜的增长。与其他来源的胶原蛋白相比，牛胶原蛋白的价格较低且可用性较高，预计将推动该行业的发展。

胶原蛋白的其他来源包括猪、家禽和海洋生物。胶原。其他来源包括细菌胶原蛋白、植物/素食胶原蛋白和绵羊胶原蛋白。由于健康和美容领域消费者对素食或植物源胶原蛋白补充剂的偏好不断变化，全球使用纯素/植物胶原蛋白的倾向正在上升。

形式见解

由于保健补充剂中更多地包含粉末形式，干胶原蛋白在 2023 年主导亚太市场。该地区保健品需求的持续增长和消费量的不断增长预计将在未来几年对干胶原蛋白产生更高的需求。

近年来，对功能性饮料的需求不断增长，加上人们对健康和福祉的认识不断增强，很可能在预测期内推动了液体胶原蛋白的市场增长。

类型洞察

I 型饮料在 2023 年的收入方面占据主导地位，因为将其纳入多种应用，例如整容手术治疗、药物输送系统和生物医学工程学科，例如组织工程。此外，含有牛胶原蛋白的 I 型产品越来越多地应用于不同的医疗保健治疗领域，例如伤口清洁。

II 型产品由高生物利用度的蛋白质组成。提取工艺的不断进步和高度创新技术的不断采用预计将在预测期内带来更高的需求，并推动胶原蛋白肽市场以利润丰厚的速度增长。

应用见解

根据应用，食品和饮料行业在 2023 年占据最大的收入份额。繁荣的肉类加工业和经过多年经验强化的屠宰场的存在，导致了胶原蛋白肽市场的增长。亚太地区胶原蛋白产量不断增加。主要糖果产品的存在该地区的cers也为该行业的快速增长做出了贡献。

胶原蛋白是食品和饮料行业制造过程中常用的关键成分之一，主要用于提高产品的强度、柔韧性和均匀性。此外，它通常被用作食品添加剂，它也支持改善成品的关键特性（例如质地、风味和颜色）的过程。胶原蛋白在医疗保健行业的各种应用所产生的收入预计将成为预测期内市场增长的主要驱动力。

国家洞察

中国胶原蛋白市场趋势

中国胶原蛋白市场在亚太地区占据主导地位，占 2023 年总收入的 29.4%。这一巨大份额可归因于原材料的便捷获取垫子由于该国牛肉和渔业的存在，泰国胶原蛋白市场趋势预计将在 2024 年至 2030 年实现 11.42% 的复合年增长率。这一预计增长可归因于各个方面，包括明胶等胶原蛋白产品在食品和饮料中的应用不断增长

亚太区胶原蛋白主要公司洞察

亚太区胶原蛋白行业的一些主要公司包括 NITTA GELATIN, INC.、Rousselot、GELITA AG、Titan Biotec、杭州营养生物科技有限公司等。

• Rousselot 是制造和供应明胶和水解胶原蛋白的领先公司之一。各种行业，包括医疗保健、食品和饮料以及制药。罗赛洛广泛的产品组合包括 Peptan 胶原蛋白等多种产品肽、明胶、ProTake、Synergy Systems、SiMoGel 和 StabiCaps。

• GELITA AG 是一家与明胶胶原蛋白相关的重要公司，也是全球领先的胶原蛋白供应商之一。该公司以提供天然和纯净的成分，同时保持无过敏原和清洁标签的特性而闻名。它为不同行业提供胶原蛋白，包括医疗保健、营养、食品和饮料、科技和制药。

近期动态

• 2024 年 4 月，Nitta Gelatin 在高知县卡卡纳德启动了胶原蛋白肽扩张计划。该项目预计将于到 2025 年竣工，预计将使公司产能从每年 600 吨增加到每年 1150 吨。

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