加拿大乳清蛋白市场规模

加拿大乳清蛋白市场分析

加拿大乳清蛋白市场在预测期内的复合年增长率预计为4.7%。

在COVID-19大流行期间，随着消费者开始消费更多营养声称较高的食品和饮料，以保持整体健康状况，富含蛋白质饮食的消费量有所增加。因此，这一因素在COVID-19大流行期间为加拿大市场上的乳清蛋白原料带来了收入。

人们尤其是肥胖和超重居民对健康生活的认识不断提高，维持了食品行业各个领域对乳清蛋白的稳定需求。

健康意识的增强导致对功能性饮料和补充剂的需求增加。如今的消费者更喜欢健康食品和强化食品，因此乳清蛋白市场正在蓬勃发展

加拿大乳清蛋白市场趋势

对营养婴儿食品的需求不断增长

对婴儿食品（特别是婴儿配方奶粉）不断增长的需求正在满足加拿大乳清产品的需求。乳清蛋白从胃中排空的速度更快，因为它在婴儿的整个消化过程中都保持液态。还有部分水解的 100% 乳清蛋白配方，有助于预防最常见的过敏性疾病，例如婴儿期从一岁到三岁的特应性皮炎。在加拿大婴儿护理产品销量中，婴儿配方奶粉销量排名第二。加上2020年7月1日至2021年6月30日期间，加拿大估计有359,533名婴儿出生。根据 statcan 的数据，这比 2000 年至 2001 年同期的 327,107 名新生儿有所增加。上述几点是拉动需求的几个因素

对功能性营养和饮料的需求不断增长

体育产业不断增长的需求导致乳清蛋白市场显着增长。与此同时，食品加工业正在使用乳清蛋白来制造健康饮料。锻炼正在成为人们日常生活的重要组成部分，这可能会导致乳清蛋白市场的增长。乳清蛋白可以帮助那些想要降低食欲并增加体内肌肉质量的人，帮助修复运动后的肌肉细胞并刺激肌肉最佳生长。乳清蛋白具有高蛋白质质量和高比例的支链氨基酸，长期以来作为增肌补充剂在运动和健身行业中广受欢迎。

加拿大乳清蛋白行业概述

主要参与者的产品组合、研发、战略举措以及满足消费者需求的承诺，在市场的增长中发挥着重要作用。加拿大乳清蛋白市场的一些主要市场参与者包括 Agropur MSI LLC、Davisco Foods International Inc.、美国乳制品生产者协会、Arla Foods 和 FrieslandCampina Ingredients 等。

加拿大乳清蛋白市场领导者

加拿大乳清蛋白市场新闻

• 2021年，Arla Foods Ingredients推出了一种新的乳清蛋白成分，以帮助满足对高蛋白的需求酸奶。 Nutrilac FO-7875 使制造商能够开发出蛋白质含量更高的酸奶（可勺取和饮用）。
• 2019 年 4 月，Arla Foods 配料发布了一款名为 Lacprodan HYDRO.Clear 的 100% 乳清蛋白水解物溶液，该溶液专为用蛋白质强化苏打水而配制。该成分不含脂肪、糖和乳糖，口味优化，保质期长。