欧洲防结块市场规模

欧洲防结块市场分析

欧洲防结块市场在预测期内预计复合年增长率为3.46%。

• 为了满足欧洲加工食品工业制造商面临的挑战，对创新产品、保持新鲜度和可持续性的强烈兴趣正在进一步影响欧洲防结块剂的需求
• 欧洲食品工业充满活力、自信且平衡。它正在开发满足国内和出口市场需求的新产品，此外，欧洲食品加工是世界上最大的食品加工之一，需要在各种加工食品和饮料中大量使用抗结块剂等成分。

欧洲抗结块市场趋势

批准使用二氧化硅作为抗结块剂

欧盟委员会 (EU) 于 2017 年 6 月修订了适用于食品添加剂的法规，批准在肉类添加剂硝酸钾中使用二氧化硅作为防结块剂。欧盟委员会已批准二氧化硅 (E551) 用作硝酸钾 (E252) 的抗结块剂。食品工业经常使用硝酸钾来腌制和保存肉类，使其免受微生物侵害，并保持肉类和硬奶酪所需的颜色。因此，这些抗结块成分的批准，预计将进一步增加二氧化硅在欧洲乃至全世界的应用和贸易，用于食品工业的各种应用。

欧洲加工食品和饮料市场的不断增长的应用

食品制造商经常会在某些时候添加抗结块剂在生产过程中优化欧洲加工食品的制造。减少结块和吸湿意味着降低食品储藏室中糖、面粉和其他主原料的成本，从而添加抗结剂，降低加工食品的总体成本。

例如，德国JELU-WERK J. Ehrler GmbH & Co. KG等公司的JELUCEL®纤维素等抗结剂在食品行业中是不可或缺的。它们被用作糖果的抗粘剂、奶酪加工中的抗结块剂以及粉状食品制造和加工中的自由流动剂。此外，JELUCEL®是一种有机抗结块剂，由纯粉状纤维素组成，从而增加了其作为特种成分在欧洲市场的应用。

欧洲抗结块行业概览

欧洲的防结块市场是一个竞争激烈的市场。欧洲抗结块剂市场的领先企业包括巴斯夫股份公司、嘉吉公司、默克公司和 Norkem 有限公司。公司正在投资扩大其生产设施，以增加这些抗结块剂在欧洲国家的分销，以满足对抗结块剂日益增长的需求。

欧洲抗结块市场领导者