欧洲钠还原剂市场规模

欧洲减钠剂市场分析

欧洲减钠成分市场在预测期内预计复合年增长率为6.3%。

• 随着英国和德国等拥有大量高血压患者的国家被建议减少或完全消除钠摄入量，该地区对这些产品的需求可能会快速增长摄入量将有助于推动 SRI 的增长。
• 推动 SRI 需求的一些主要因素包括更加重视健康营养、对过量摄入盐的有害影响的认识不断加深、口味的改善以及对加工食品的需求增加。

欧洲钠还原剂市场趋势

严格的监管加工食品减盐环境

2008年，欧盟饮食、体力活动和健康高级别小组启动了欧盟国家盐倡议框架，该框架设定了欧洲共同最低基准，即在四年内所有食品的盐含量从2008年的基准水平基础上减少16%。 

此外，为了有效减少普通人群的食盐摄入量，减盐举措集中在有限的、特定的食品类别上，其中确定了12类食品，各国必须通过国家营养行动计划和战略选择至少5类作为目标。受减盐计划监控的12类优先食品包括面包、肉制品、奶酪、即食食品、汤、早餐麦片、鱼制品、咸味小吃、餐饮餐食、餐厅餐食、酱汁、调味品和香料以及马铃薯制品。

英国的减钠策略值得注意

在欧洲地区的大多数国家中，收入和价格的变化已被证明对均衡饮食具有潜在的破坏性。

英国等国家的消费者对即食食品的兴趣日益浓厚，同时对安全标准更高的食品的需求也不断增长。实施减盐举措后，该国成功降低了人口的平均盐摄入量并提高了消费者的意识。

除此之外，事实证明，制定目标并与英国食品工业各部门合作重新设计减盐产品、鼓励使用改进的营养标签以及与非政府组织和地方当局合作提高人们对盐作为健康问题的认识的举措已被证明对该国有利。