欧洲淀粉衍生物市场规模

欧洲淀粉衍生物市场分析

欧洲淀粉衍生物市场预计在预测期内复合年增长率为4.6%。

• 该市场主要是由淀粉衍生物在该地区食品和饮料行业中日益增长的应用推动的。此外，由于淀粉衍生物是从其他国家进口的，因此其成本预计将会上升。就国内淀粉生产而言，玉米和马铃薯淀粉的生产占据了主要市场份额。此外，随着纺织工业的增长，木薯和玉米淀粉的使用预计也将增加该地区对淀粉衍生物的需求。随着食品工业的快速发展，对变性淀粉的需求也在不断增加。改性淀粉为各种食品（例如面包店、零食、饮料以及营养食品）提供了大量的功能优势。

欧洲淀粉衍生物市场趋势

食品和饮料行业对淀粉衍生物的需求

包装食品和饮料正在推动对变性淀粉和其他淀粉的需求。目前，“即拿即走”产品已成为流行趋势。在包装食品领域引入含淀粉产品正在推动食品淀粉市场与包装食品行业市场的比例增长。即食食品、酱汁和零食往往因方便而被视为营养价值的第一和第二位，但今天的消费者可能不仅仅从这些受欢迎的食品中寻求“快速和简单”的东西。变性淀粉为各种食品（例如面包店、零食、饮料以及营养食品）提供了大量的功能益处。变性淀粉在食品工业中的应用领域包括用作脂肪替代品、质构改良剂、食品添加剂等。高营养价值、高温胶凝淀粉、淀粉基乳制品甜点、挥发性肉味胶囊和香料油树脂。此外，天然大米淀粉具有很强的冻融、酸和加工稳定性，这使得它们非常适合用于包装酱料以及冷冻产品。由于其技术优势、中性口味和清洁标签特性，大米淀粉在即食食品以及各种酱料和零食中越来越受欢迎。

英国市场将在整个欧洲国家快速增长

由于需求增长，英国市场出现显着增长全国范围内用于方便食品和饮料的淀粉衍生物。此外，淀粉衍生物所具有的功能特性也有助于促进其在医药、化妆品、和该国的生物乙醇产业。此外，淀粉在各行业的应用不断增长，为制造商采取战略措施来抓住市场不断增长的需求提供了机会。例如，格力高在国内市场取得成功后，于2019年公布了其护肤成分Biogrind（一种酶法合成的玉米淀粉糖原）探索出口机会的计划。该公司正在将该产品引入包括英国在内的欧洲不同国家的国际市场。此外，英国食品工业的巨大潜力源于各种淀粉（例如天然淀粉）的广泛使用，用于各种应用，例如制作布丁和甜点奶油、汤和酱汁。即食菜肴因其健康特性，正在推动该国食品淀粉市场的增长。

欧洲淀粉衍生物行业概览

由于存在大量区域和国内参与者，欧洲淀粉衍生物市场本质上是分散的。重点强调公司的合并、扩张、收购和合作以及新产品开发，作为领先公司提高其在消费者中的品牌影响力的战略方法。主导该国市场的主要参与者包括嘉吉公司、Tereos SCA、Ingredion Incorporated、Archer Daniels Midland Company 和 Coöperatie AVEBE U.A. 等。

欧洲淀粉衍生物市场领导者