冷冻甜点市场（2024 - 2030）

冷冻甜点市场摘要

注重健康的消费者越来越多的人寻求低脂、低糖和非乳制品的选择，而制造商则通过独特的口味和优质原料进行创新。此外，冷冻和生产工艺的技术进步提高了产品质量，而可持续性问题正在影响包装和采购实践。此外，冷冻甜点作为独立零食或各种甜点和饮料的便利性进一步推动了市场扩张。

此外，将消费者偏好转向方便食品选择在推动市场方面发挥了至关重要的作用。冷冻甜点，包括冰淇淋和冷冻酸奶，由于o 其多样化的口味和吸引人的口味特征。消费者更喜欢甜点中的定制选项，以调整配料和口味以满足他们的烹饪偏好。此外，市场参与者推出了具有独特风味和质地的创新产品，以满足消费者的需求。可定制的勺子和多样化的产品越来越吸引消费者，促进了市场增长。

此外，由于糖尿病和肥胖症，人们对健康和食物选择的担忧日益增加，导致消费者逐渐消费由天然成分制成的食品。消费者对无糖、无脂冷冻甜点的需求不断增长，导致各大公司大力投资研发活动，以生产含有天然成分和风味的产品。随着可支配收入的增加，消费者愿意为天然成分强化的冷冻甜点支付溢价，这进一步鼓舞了制造商。

产品洞察

冰淇淋在各代人中广泛流行，在市场上占据主导地位，并在 2023 年占据最大收入份额，达到 58.8%。消费者口味和健康意识的变化推动了全球对冷冻甜点的需求。冰淇淋作为一种流行的选择，受益于这一趋势。人们经常在饭后吃冰淇淋作为有效的消化助剂。无糖和手工制作的冰淇淋因其健康益处而广受欢迎。此外，虽然口味和营养对冰淇淋消费者很重要，但价格、品牌和氛围在这个市场中发挥着重要作用。人们对天然食品的健康益处的认识不断提高，导致消费者更喜欢由天然成分和香料制成的冰淇淋。可口可乐等公司已将业务扩展到冷冻甜点领域，推出低热量、纯素食和无乳制品的选择。 

冷冻酸奶预计将持续增长测试预测期内的复合年增长率。消费者对健康益处的意识不断增强，推动了对冷冻酸奶的需求，将其作为传统冰淇淋更有营养的替代品。由于其糖分和热量含量较低，人们将其视为一种无负罪感的甜点选择。此外，冷冻酸奶还提供多种口味和创意配方。消费者可以添加配料并尝试不同的口味，从而增强他们的整体饮食体验。

分销渠道洞察

超市/大卖场引领市场，并在 2023 年占据最大的收入份额。这些市场是便利的一站式杂货购物目的地。其广泛的覆盖范围和便捷的交通使其成为冷冻甜点销售的理想选择。消费者在日常购物过程中可以轻松找到各种冷冻甜点，包括冰淇淋、冷冻酸奶和其他零食。这些大型零售店提供多样化的冷冻甜点和、口味和包装尺寸。购物者可以探索不同的选择、比较价格并做出明智的选择。各种产品类别的可用性吸引了广泛的客户群。此外，公司越来越多地投资于坚固的包装，以延长这些冷冻产品的保质期。 

在预测期内，咖啡馆和面包店的复合年增长率预计为 4.3%。这些机构战略性地位于人流量大的地区，吸引了不同客户群体的客流量。他们提供各种冷冻甜点选择，包括冰淇淋和冰糕、特色蛋糕和冻糕。该品种迎合了不同的口味和喜好，使其成为甜点爱好者的热门选择。此外，咖啡馆和面包店优先考虑新鲜度和质量。消费者越来越喜欢在这些商店购买新鲜烘焙食品和手工冷冻食品。使用优质原料增强了整体甜点体验。

区域洞察

北美冷冻甜点市场在全球市场占据主导地位，并在 2023 年占据最大收入份额，达到 32.7%，这归因于各种冷冻甜点品牌的广泛使用、产品标签易于阅读以及消费者比较不同产品的便利性。尤其是冰淇淋，因其多样化的口味和吸引力而成为主导产品类别。此外，现代杂货零售和在线商店的兴起推动了贸易渠道的销售。

美国冷冻甜点市场趋势

由于消费者口味的变化越来越青睐冷冻甜点（包括冰淇淋和冷冻酸奶），美国冷冻甜点市场预计将在预测期内大幅增长。定制选择，口味多样rs 和易于获取扩大了市场。此外，对更健康选择的需求不断增加导致低糖和低热量甜点的流行。公司越来越多地推出天然、不含化学物质的香料、包装和配方创新。

亚太地区冷冻甜点市场趋势

预计亚太地区冷冻甜点市场在预测期内将以 5.3% 的复合年增长率增长。这种增长归因于城市人口的增长、生活方式的改变、可支配收入的增加以及天气条件的变化。市场见证了创新冷冻甜点选择的激增，包括来自本地和国际品牌的异国风味和独特的展示。此外，随着健康意识的传播，消费者寻找符合其饮食目标的产品。富含蛋白质的甜点受到健身爱好者的欢迎，扩大了市场。

中国太平洋冷冻甜点市场趋势

由于人口增长和生活方式的改变，预计中国冷冻甜点市场在预测期内将出现显着增长。各大公司纷纷推出各种口味的冷冻甜点产品，以提高其在该国的市场渗透率。此外，可支配收入的增加导致消费者选择由优质天然原料制成的冷冻甜点。

欧洲冷冻甜点市场趋势

预计欧洲冷冻甜点市场在预测期内将大幅增长。这种增长是由消费者偏好和真实性推动的。特色甜品店因强调当地手工原料而声名鹊起。消费者越来越多地寻求手工制作和本地采购的产品，青睐这些场所提供的质量和真实性。此外，消费者还人们越来越多地寻找对健康有益的冷冻甜点，其中含有益生菌、益生元、抗氧化剂和蛋白质等成分。与此同时，其他人则青睐采用优质本地原料制成的手工冷冻甜点，强调独特的口味和优质的品质。

冷冻甜点公司的主要见解

全球冷冻甜点市场相当分散。冷冻甜点市场的一些主要公司包括雀巢、联合利华、通用磨坊公司、Dippin' Dots LLC.、Kellanova 等。由于中等到高的进入壁垒，多品牌的存在和频繁的产品创新预计将在主要制造商之间造成激烈的竞争。公司越来越注重通过整合不同成分来推出新口味。他们在营销和分销计划上投入了大量资金。

• Blue Bell Creameries 是一家美国食品公司专长于冰淇淋。该公司专注于制作美味的冷冻食品，销售超过 250 种冷冻产品。 Blue Bell 提供多种口味，包括全年最受欢迎的口味，如自制香草、荷兰巧克力和南方黑莓馅饼。

• Froneri 是一家全球性纯冰淇淋公司，业务遍及约 20 个国家。它拥有多元化的品牌组合，包括哈根达斯、奥利奥和吉百利。它对质量、可持续发展和消费者满意度的承诺推动了其成功。

最新动态

• 2024年5月，著名冰淇淋公司Blue Bell推出了一款名为A&W Root Beer Float Ice Cream的新口味。该产品混合了浓郁的香草冰淇淋和 A&W 根汁啤酒口味的果子露。消费者可以购买半加仑和品脱规格的冰淇淋，目前在 23 个州销售。 Blue Bell 为那些希望在 23 个州地区以外享用这种口味的人提供全国范围内的送货服务。

• 2024 年 3 月，联合利华宣布打算通过剥离冰淇淋业务来加快其增长行动计划 (GAP)。董事会的理由是，冰淇淋行业为应用其创新、营销和进入市场能力提供了最有效的平台。

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