报告概述

到 2034 年，全球卢塞恩市场预计价值约为百万美元，高于 2024 年的3.702 亿美元，并且预计从 2025 年到 2025 年将以复合年增长率 6.3% 的速度增长2034 年。北美占卢塞恩市场的45.80%，收入1.695 亿美元。

卢塞恩是一种高营养饲料作物，广泛用作动物饲料，特别是乳制品和畜牧业。它因其高蛋白质含量、易消化性以及改善动物健康和生产力的能力而受到重视。苜蓿在许多地区生长，因为它支持土壤健康，自然固氮，并且非常适合可持续农业系统。

琉森市场是指以干草、颗粒或饲料原料等形式生产、加工和分销苜蓿。它支持牲畜营养n 乳制品、养牛和混合农业系统。该市场与饲料需求、农场生产力目标和长期农业可持续发展需求密切相关，而不是短期价格变动。

苜蓿市场的增长因素与可持续发展和以气候为重点的农业投资密切相关。融资活动凸显了这种转变。总部位于突尼斯和巴黎的 nextProtein 在 B 轮融资中筹集了1800 万欧元（2070 万美元），并通过债务筹集了400 万欧元，以扩大替代饲料生产。合一生物科技还获得资金建设一座 7,000 吨低碳饲料设施，增强了对可持续饲料投入的需求。

随着畜牧生产者寻求可靠、营养丰富且气候友好的饲料解决方案，对苜蓿的需求正在上升。达能领投了一轮700万美元融资，用于减少甲烷的牛饲料添加剂，而 Antler Bio 则融资430万美元以扩大智能代工厂规模技术。这些发展间接支持了对苜蓿等优质饲料的持续需求。

通过对乳制品和饲料系统的公共和多边支持，机会正在不断扩大。农发基金和 GCF 合作为东非乳制品行业推出了3.58 亿美元气候计划，而纽约州宣布1000 万美元用于乳制品加工扩张，并向 100 多个农场提供 2160 万美元。

主要要点

• 全球卢塞恩市场预计到 2034 年将达到百万美元左右，高于 2024 年的3.702 亿美元，预计 2025 年至 2034 年复合年增长率为 6.3%。
• 在卢塞恩市场，按类型划分，干草占据主导地位，占占牲畜需求的 67.3%。
• 在卢塞恩市场内，乳制品行业以49.2% 的份额，由饲料推动。
• 在卢塞恩市场，超市和大卖场主导着分销渠道，目前在全球占有37.8% 的份额。
• 卢塞恩市场在北美的业绩达到45.80%，创造了1.695亿美元的价值

按类型分析

在卢塞恩市场，按类型划分，干草占主导地位，在全球占有 67.3% 的份额。

2024 年，干草 在卢塞恩市场的按类型细分市场中占据主导地位，占 67.3%分享。这一强劲的份额反映了干草作为苜蓿消费中主要饲料选择的既定地位，这得益于其易于储存、运输和较长的保质期。市场参与者继续依赖干草，因为它具有一致的质量特征，支持整个畜牧系统的可预测的饲养结果干草的主导地位也表明买家寻求具有成本效益和广泛接受的苜蓿格式的稳定需求。它与现有供应链和处理基础设施的兼容性进一步加强了采用。因此，干草仍然是基于数量的采购的首选，通过广泛的市场接受度和日常使用模式，在按类型细分市场中保持了 67.3% 的地位。

按最终用途分析

在卢塞恩市场，乳制品行业领先最终用途，占需求的 49.2%。

在2024 年，乳制品行业在卢塞恩市场的最终用途细分市场中占据主导地位，拥有49.2% 的份额。这一领导地位凸显了苜蓿在乳品喂养计划中的关键作用，其中营养可靠性和饲料一致性至关重要。乳制品行业的强劲增长反映了与市场一致的常规需求周期同类生产要求和牛群管理实践。

49.2% 的份额也突显了该行业对苜蓿作为支持生产力和运营效率的基础饲料投入的依赖。小型和大型乳制品企业的持续消费维持了这一地位，因为紫花苜蓿与日常喂养制度非常吻合。因此，乳制品行业仍然是最大的最终用途贡献者，在整个卢塞恩市场结构中稳定了需求的稳定性。

根据分销渠道分析

超市和大卖场在卢塞恩市场的分销中处于领先地位，占全球份额的 37.8%。

到 2024 年，超级市场和大卖场在卢塞恩市场的分销渠道细分市场中占据主导地位，拥有37.8% 的份额。这种主导地位反映了该渠道提供广泛的产品可见性和可靠的交流的能力在有组织的零售网络的支持下，为买家提供便利的流程。超市和大卖场受益于成熟的物流系统，可确保稳定的产品供应和标准化的质量展示。

37.8% 的份额还表明买家更喜欢简化采购和比较的集中采购环境。强劲的客流量和持续的补货周期进一步强化了该渠道在卢塞恩分销中的作用。因此，超市和大卖场继续引领分销格局，通过规模效率和结构化零售运营保持主导地位。

主要细分市场

按类型

• 干草
• 青贮饲料
• 谷壳

按终端分类使用

• 乳制品行业
• 家庭
• 马
• 饲料行业

按分销渠道

• 超市和大卖场
• 店内零售
• 特殊商店
• 在线零售
• 其他

驱动因素

不断增长的乳制品创新增强了卢塞恩饲料需求

对现代奶牛养殖的日益关注是卢塞恩市场的关键驱动因素。乳制品生产商越来越依赖营养可靠的饲料来支持动物健康、产奶量和饲料效率。随着乳制品经营变得更加结构化和技术驱动，对苜蓿等一致、高质量的饲料投入的需求变得至关重要。这种转变通过对乳制品初创企业和旨在提高生产力、透明度和供应可靠性的数字农业模式的投资不断增加而显而易见。融资活动反映了对间接依赖于稳定饲料供应的可扩展乳制品系统的信心。

• Doodhvale Farms 获得了由 Atomic Capital 牵头的300 万美元资金，用于加强有组织的乳制品供应链。
• Digital Dairy Chain 宣布设立200 万英镑竞争基金，用于支持整个乳制品业务的创新。

同时，替代乳制品创新也影响饲料动态。 Imagindairy 筹集了 1500 万美元来扩大替代牛奶生产，凸显了对乳制品相关营养生态系统更广泛的投资兴趣。这些发展共同强化了对苜蓿作为支持不断发展的乳制品系统的基础饲料的长期需求。

限制因素

向替代乳制品的转变限制了饲料增长

对替代和直接面向消费者的乳制品模式的投资不断增加，成为苜蓿市场的限制因素。随着新的乳制品业态受到关注，传统的畜牧业牛奶生产逐渐面临压力，这可能会减缓苜蓿等传统饲料作物的需求增长。融资趋势凸显了这种转变。硅d's Farm 在 A 轮融资中筹集了 1000 万美元，以扩大其 D2C 乳制品模式，重点关注品牌牛奶分销而不是农场层面的扩张。与此同时，印度的无动物乳制品初创公司获得了400万美元资金，用于开发生物工程乳制品，以减少对牲畜饲料系统的依赖。

• Daisy Lab获得了25万新西兰元0，用于在新西兰推进无动物乳制品解决方案。

这些投资支持可能降低长期牲畜数量或改变饲养模式的替代方案。随着资源和创新转向非传统乳制品生产，尽管消费基线稳定，但苜蓿需求扩张的步伐可能面临结构性限制。

增长机会

不断增长的关注气候的资本支持可持续饲料扩张

新的关注气候的投资基金的推出创造了强大的卢塞恩市场的增长机会。随着投资者越来越多地支持可持续农业和粮食系统，气候适应型作物和低影响饲料解决方案的资金可用性有所改善。卢塞恩非常适合这种转变，因为它支持土壤健康，需要更少的合成投入，并且符合畜牧业的长期可持续发展目标。融资势头表明，资本正在积极投向提高农业效率和环境成果的创新。 Volt Capital 推出了第二支基金，价值 5000 万美元，由多个投资者支持，重点关注气候和可持续发展驱动的技术。

• 5000 万美元由 Volt Capital 推出的第二支基金，用于支持气候相关创新

这样的融资环境鼓励农场层面的改进、更好的饲料系统和可扩展的农业实践。随着越来越多的资本流入可持续农业模式，ucerne 作为支持未来畜牧和乳制品系统的值得信赖、生态一致的饲料选择而受益。

最新趋势

集成饲料平台改变卢塞恩供应链

卢塞恩市场的一个关键最新趋势是连接种植者、加工商和畜牧农民的集成饲料平台的兴起通过有组织的系统。这些平台改进规划，减少供应缺口，并帮助农民获得质量稳定的饲料。卢塞恩直接受益于这一趋势，因为它是乳制品和畜牧业中经常使用的核心饲料作物。

数字和基于生态系统的模型正在帮助标准化生产并提高可追溯性，使卢塞恩采购更加可靠。这种转变得到了对以饲料为主的初创公司的有针对性的投资的支持。 Cornext 从 Omnivore 筹集了220万美元资金，用于建立支持农场的结构化饲料生态系统员工可以更好地获得优质饲料和咨询服务。

• Cornext 筹集了 220 万美元，用于加强饲料生态系统发展

随着此类平台的扩大，卢塞恩分销变得更加有组织和高效。这一趋势通过使生产与实际农场需求模式保持一致来支持长期市场稳定性。

区域分析

北美以 45.80% 的份额引领卢塞恩市场，价值 1.695 亿美元。

北美主导了卢塞恩市场， 45.80%的份额，价值1.695亿美元，反映了其完善的饲料消费基础和成熟的农业供应链。该地区受益于大规模畜牧业经营和对优质饲料投入的持续需求，这支持了稳定的市场表现并巩固了其领先地位。生产商之间的强大整合，迪分销商和最终用户进一步加强了北美作为苜蓿总体需求主要区域贡献者的角色。

欧洲代表着一个稳定的区域市场，得到结构化农业实践以及对饲料质量和可追溯性的重视的支持。需求是由有组织的畜牧系统和平衡的饲料配方决定的，使苜蓿在多种应用中保持相关性。在牲畜数量不断增加和饲养方式逐渐现代化的推动下，亚太地区的市场份额不断增长，这鼓励了更广泛地采用苜蓿产品。

中东和非洲地区的需求受到气候条件的影响以及对进口或管理饲料解决方案的依赖来支持动物营养，因此呈现选择性需求。拉丁美洲通过其强大的农业基础作出贡献，卢塞恩支持传统畜牧活动和区域饲料需求。总的来说，这些地区补充了北美的主导地位e，塑造多元化、区域均衡的卢塞恩市场格局。

重点地区和国家

• 北美
  • 美国
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 法国
  • 英国
  • 西班牙
  • 意大利
  • 欧洲其他地区
• 亚太地区
  • 中国
  • 日本
  • 韩国
  • 印度
  • 澳大利亚
  • 亚太地区其他地区
• 拉丁语美洲
  • 巴西
  • 墨西哥
  • 拉丁美洲其他地区
• 中东和非洲
  • 海湾合作委员会
  • 南非
  • 中东和非洲其他地区

主要参与者分析

2024年，Anderson Hay & Grain通过重点关注大规模干草加工和出口导向型业务，继续在全球苜蓿市场中发挥关键作用。公司能力y 管理一致的质量、分级和物流支持长期供应关系，并将其定位为国际苜蓿贸易中的可靠参与者。

M&C Hay 通过强调采购和区域分销的灵活性来保持相关性。其运营模式使其能够快速响应不断变化的饲料需求，使其成为寻求稳定的苜蓿供应和跨季节一致的产品标准的客户的可靠供应商。

Gruppo Carli 通过将卢塞恩产品与综合农业实践相结合，展示了差异化的存在。该公司的结构化种植和加工方法增强了供应连续性，为在竞争激烈的市场中优先考虑可预测的饲料质量和可靠的交货时间表的买家提供支持。

Bailey Farms通过农场级专业知识和对生产活动的直接控制巩固了其地位。这个应用程序proach 能够更密切地监督收获和处理实践，有助于提高产品的一致性。到 2024 年，Bailey Farms 仍然处于有利地位，可以为寻求可追溯和注重质量的苜蓿供应的客户提供服务，从而巩固其在全球市场中的地位。

市场上的主要参与者

• Anderson Hay & Grain
• M&C Hay
• Gruppo Carli
• Bailey农场
• 其他

近期动态

• 2025 年 11 月，美国干草和饲料（包括苜蓿（苜蓿）产品）出口商 Anderson Hay & Grain 向美国破产法院提交了第 11 章破产申请，要求华盛顿东区作为重组业务和解决财务挑战努力的一部分。该文件旨在帮助公司稳定和管理债务，同时继续开展干草出口业务。
• 2025 年 11 月， Gruppo Carli 参加了 2025 年意大利克雷莫纳国际畜牧博览会，展示了其饲料和苜蓿产品，并与畜牧专业人士和农民就可持续饲养解决方案进行了交流。