印度胶原蛋白市场规模和份额
印度胶原蛋白市场分析
印度胶原蛋白市场规模预计将从2025年的7031万美元增长到2030年的10448万美元,复合年增长率为8.24%。市场增长是由重大的人口变化推动的,包括人口老龄化和年轻消费者健康意识的增强,以及城市地区可支配收入的增加。政府法规不断提高质量标准,并通过实施制造激励措施和质量控制措施促进国内生产。健身文化的不断发展,尤其是在大都市,加上对功能性食品和优质宠物营养产品不断增长的需求,为多个领域的胶原蛋白产品创造了多样化的机会。最近的监管动态包括印度食品安全和标准局 (FSSAI) 2025 年包装修正案、它允许使用回收的 PET 来推广可持续包装解决方案,并有可能将营养保健品监督权转移给中央药品标准控制组织 (CDSCO)。此次转移表明胶原蛋白市场制造商和进口商的合规要求更高,质量控制措施更严格。
主要报告要点
- 按来源划分,动物性胶原蛋白在 2024 年将占印度胶原蛋白市场份额的 55.06%;预计 2025 年至 2030 年,海洋源性胶原蛋白的复合年增长率将达到 9.28%。
- 按产品类型划分,明胶到 2024 年将占据印度胶原蛋白市场规模的 48.51%,而水解胶原蛋白预计将以 8.81% 的复合年增长率增长。
- 按形式分,粉末形式占印度胶原蛋白市场份额的 62.17%。到 2024 年,液体形式的复合年增长率有望达到 8.70%。
- 从应用来看,膳食补充剂占据 2024 年印度胶原蛋白市场规模的 58.45%;化妆品和个人护理用品预计到 2030 年,复合年增长率将达到 9.12%。
印度胶原蛋白市场趋势和见解
驱动因素影响分析
| 人口老龄化和美丽意识 | +1.8% | 全国,孟买、德里、班加罗尔取得了初步进展 | 长期(≥ 4 年) |
| 运动和表现营养 | +1.2% | 城市中心,马哈拉shtra,卡纳塔克邦,泰米尔纳德邦 | 中期(2-4 年) |
| 功能性食品和饮料产品的扩展 | +1.0% | 全国,集中于一线和二线城市 | 中期(2-4年) |
| 宠物健康和动物营养 | +0.8% | 大都市区、古吉拉特邦、马哈拉施特拉邦,德里 NCR | 长期(≥ 4 年) |
| 增加素食和特色来源选择 | +0.6% | 城市市场、印度南部、西部孟加拉 | 中期(2-4 年) |
| 产品标签透明度和清洁标签需求 | +0.4% | 关注全国高端细分市场 | 短期(≤ 2 年) |
| 资料来源: | |||
人口老龄化和美丽意识
印度的人口结构转变为胶原蛋白产品提供了独特的市场机会,因为其庞大的工作年龄人口和加速的老龄化趋势。该国拥有世界上最多的青年人口,而老年人口正在显着增长。根据联合国人口基金的数据,60 岁及以上人口预计将从 2023 年的 1.53 亿增加到 2050 年的 3.47 亿[1]资料来源:联合国人口基金,“印度人口老龄化:为什么它比以往任何时候都更重要”,unfpa.org。在衰老意识和美容意识增强的推动下,这种人口结构的变化产生了治疗和生活方式改善应用的需求。临床证据证明胶原蛋白在 12 个月内对关节健康、皮肤弹性和骨矿物质密度有益,有助于消除消费者的怀疑并提高市场接受度[2]来源:国际骨科科学杂志, “骨质疏松症治疗中的特定胶原蛋白肽:通过专家观点和科学见解揭示治疗潜力,”orthopaper.com。年轻人蒙古族人群越来越多地将胶原蛋白用于预防目的,而老年消费者则专注于其治疗应用。喀拉拉邦和泰米尔纳德邦等邦预计将在 2040 年左右达到人口峰值,因此有望成为年龄管理产品的早期采用者。虽然 FSSAI 法规目前管辖安全标准,但中央药品标准控制组织 (CDSCO) 的潜在监督可能会提高质量要求并导致市场整合。
运动和运动营养
由于政府投资增加,印度的运动和运动营养正在经历显着增长。青年事务和体育部已在 2021-22 至 2025-26 年度拨款 379.05 亿卢比,扩大计划覆盖范围并改善体育基础设施[3]来源:青年事务部 Affairs 和体育,“印度日益关注青年和体育”,pib.gov。这种增强的支持正在促进运动参与,从而增加了专业运动员和健身爱好者对先进营养解决方案(包括胶原蛋白补充剂)的需求。对蛋白质声称的监管监督增强了胶原蛋白肽的市场地位,这得益于其公认安全 (GRAS) 状态以及在糖尿病管理和关节健康方面已证实的益处。在健身房会员人数和健身意识增加的推动下,功能营养产品的采用在大都市地区不断增长。特殊配方,例如 Rousselot 的 Nextida GC,其餐后血糖峰值降低了 42%,将市场扩展到传统的关节健康应用之外[4]来源:Darling Ingredients,“Darling成分推出 Nextida™ GC,”darlingii.com。印度食品安全和标准局 (FSSAI) 严格的蛋白质补充剂法规为合规胶原蛋白制造商提供了机会。此外,与合成替代品相比,年轻人对清洁标签、经过科学验证的营养产品的偏好增强了胶原蛋白的市场地位。
功能性食品和饮料产品的扩展
功能性食品和饮料的扩展随着消费者越来越多地寻求既具有营养价值又具有生活方式益处的产品,胶原蛋白产品正成为印度胶原蛋白市场的主要增长动力。胶原蛋白正被融入多种形式——从强化乳制品、蛋白质棒、即饮饮料到功能性糖果——使品牌能够瞄准多种消费场合,从内而外的产品越来越受欢迎,与健康趋势相融合,鼓励了消费者。制造商将胶原蛋白与维生素、抗氧化剂和植物蛋白等补充成分混合,以增强吸引力和功效。这种融合不仅促进了产品创新,还将胶原蛋白的影响范围从利基补充剂类别扩展到主流零售和电子商务货架。在城市千禧一代和 Z 世代中,向清洁标签、高端定位的功能性产品的转变尤为强烈,他们优先考虑便利性、有科学依据的好处和感官吸引力。国际品牌和国内企业都在推出针对印度口味偏好的富含胶原蛋白的零食和饮料,同时强调皮肤弹性、关节支持和肌肉恢复等功效。随着 FSSAI 法规确保成分标签的安全性和透明度,该类别受益于消费者信任度的不断提高,为持续的市场渗透和更高的人均胶原蛋白消费量铺平了道路。
宠物健康和动物营养 宠物健康和动物营养领域为印度胶原蛋白市场带来了巨大的增长机会,这得益于宠物拥有量的增加和优质动物护理产品支出的增加。据加拿大农业和农业食品部称,到 2023 年,印度约有 2300 万个家庭养有宠物狗,170 万个家庭养有宠物猫。市场认可胶原蛋白,尤其是水解和肽形式的胶原蛋白,因为它有助于增强宠物的关节健康、活动能力、皮肤状况和皮毛质量。城市化、更高的可支配收入和核心家庭趋势的结合提高了宠物收养率,导致主人选择含有胶原蛋白等功能性成分的专用营养产品,而不是普通饲料。这一转变为制造商创造了开发富含胶原蛋白的零食、咀嚼物和补充剂的机会,以满足预防和治疗的需求。该细分市场的增长保持一致随着印度畜牧业、水产养殖业和家禽业的扩张,富含胶原蛋白的营养产品可改善生长性能、免疫力和整体动物健康。兽医、宠物食品配方师和牲畜生产者对胶原蛋白益处的认识不断提高,导致饲料和补充剂配方中更多地加入这种成分。
限制影响分析
| (~) 对复合年增长率预测的影响百分比 | |||
|---|---|---|---|
| 原材料供应限制 | -1.4% | 全国沿海地区海洋源 | 中期(2-4 年)s) |
| 宗教和道德饮食限制 | -1.0% | 全国,集中在穆斯林占多数的地区 | 长期(≥ 4)年) |
| 稳定性和保质期问题 | -0.8% | 全印度,高湿度地区严重 | 短期(≤ 2年) |
| 证据差距和消费者对功效的怀疑 | -0.6% | 农村和半城市市场 | 中期(2-4年) |
| 来源: | |||
原材料供应限制
由于明胶生产依赖进口原材料,印度的胶原蛋白供应链面临结构性限制。海洋胶原蛋白的供应受到季节性捕捞模式和加工基础设施不足的限制。海鲜加工设施集中在沿海国家带来了物流挑战,而宗教和文化因素限制了牛和猪原材料的供应。嘉利达开发了 RXL 明胶等专业技术来解决亚太地区的加工限制,这表明行业对基础设施限制的认识。由于气候相关的鱼类捕捞量变化,海洋胶原蛋白的价格波动。来源地点和加工设施之间缺乏集成的冷链基础设施会增加原材料的劣化和运营成本。制造商,尤其是规模较小的制造商,没有长期供应协议,由于依赖进口专用胶原蛋白而面临供应安全风险和货币风险。
宗教和道德饮食限制
宗教饮食法通过清真和犹太认证要求影响胶原蛋白市场的增长,从而使动物源性产品的供应链变得复杂。全球市场对猪肉明胶的依赖与伊斯兰饮食限制相冲突,而牛源产品在印度教市场面临限制。验证清真和犹太明胶的挑战影响了消费者的信任,因为当前的检测方法无法完全确保符合宗教饮食要求。虽然生物技术使植物性胶原蛋白替代品成为可能,但这些实验室种植的素食选择面临着更高的生产成本和消费者接受度的挑战。海洋胶原蛋白是一种可以接受的替代品,但面临供应限制和价格上涨。多样化的证书宗教当局的认证要求为服务于多个消费者细分市场的制造商带来了额外的合规挑战。
细分市场分析
按来源:海洋来源推动可持续发展转变
在完善的供应链和成本优势的支持下,动物源性胶原蛋白在 2024 年占据 55.06% 的主导市场份额。在可持续发展考虑和更广泛的宗教饮食接受度的推动下,海洋胶原蛋白正在经历快速增长,到 2030 年复合年增长率为 9.28%。由于丰富的原材料和现有的加工基础设施,牛胶原蛋白在动物领域处于领先地位。然而,其市场范围在印度教徒人口众多的地区受到限制。由于伊斯兰饮食限制,猪胶原蛋白面临市场限制,给制造商带来了分销挑战。海洋胶原蛋白尽管价格较高,但仍具有宗教可接受性和环境铁的好处吸引了有环保意识的消费者。鱼类加工废物的利用为海洋胶原蛋白的生产提供了具有成本效益的来源。
生物技术的进步使得植物性胶原蛋白替代品的开发成为可能。其中包括实验室生产的纯素胶原蛋白,是通过将人类胶原蛋白基因引入微生物而产生的。虽然这些替代品提供了无残忍的选择,但它们的生产成本超过了传统的胶原蛋白来源。尽管定价较高,但不断增长的可持续性需求和宗教饮食考虑因素相结合,支持海洋胶原蛋白的持续增长。
按产品类型:水解制剂获得生物利用度优势
水解胶原蛋白的增长率最高,到 2030 年复合年增长率为 8.81%,而明胶将在 2024 年以 48.51% 的份额保持市场主导地位。明胶的市场领导地位源于其广泛应用于食品和药品领域跨多种最终用途的实用应用、成本效益和多功能性。天然/未变性胶原蛋白适用于特定的治疗领域,特别是在关节健康应用中,II 型胶原蛋白的结构特性至关重要,并且价格昂贵。
由于具有临床证据支持的卓越吸收率,水解胶原蛋白肽在膳食补充剂和化妆品中得到越来越多的采用。制造商利用先进的加工技术生产具有特定分子量的水解胶原蛋白,以满足不同的应用。例如,罗赛洛的 Nextida GC 平台展示了水解胶原蛋白的不断扩大的应用,实现了餐后血糖水平降低 42% 并超越了传统的关节健康市场。
按形式:液体形式抓住高端化趋势
在消费者偏好的推动下,到 2030 年,液体胶原蛋白形式的复合年增长率将达到 8.70%。或方便的消费和感知的吸收益处,而粉末形式在其成本效益和产品配方的多功能性的支持下,到 2024 年将保持市场主导地位,占据 62.17% 的份额。粉末细分市场的领导地位源于高效的制造工艺、更长的保质期和成熟的分销网络,特别是在价格敏感的市场。虽然液体制剂由于方便和市场上吸收的优点而价格较高,但支持与粉末形式相比具有优越生物利用度的科学证据仍然有限。
城市消费者越来越多地选择液体形式,因为他们的即食性质和注重便利的生活方式偏好。尽管嘉利达 RXL 等技术解决方案解决了影响产品完整性的产品降解和交联问题,但印度的气候条件对液体胶原蛋白产品的稳定性提出了重大挑战。对sp的要求专业化的制造流程和温控分销基础设施限制了农村地区液体形式的供应,从而根据地理可达性和分销能力创建了独特的细分市场。
按应用分:化妆品领域加速了由内而外的美丽趋势
化妆品和个人护理领域预计到 2030 年将以 9.12% 的复合年增长率增长,而膳食补充剂以 58.45% 的份额保持市场主导地位。 2024 年。这一增长反映出消费者对内在美容产品的兴趣日益浓厚,以及个人护理领域的高端化趋势。化妆品细分市场的增长得益于更高的利润率、品牌差异化的机会以及消费者对美容产品溢价的接受程度。膳食补充剂通过成熟的分销网络、治疗定位和广泛的价格可及性保持其市场领导地位。
食物和食物随着制造商将海洋胶原蛋白融入功能性食品,verages 细分市场呈现了增长机会,Dabur 在快速消费品渠道中引入海洋胶原蛋白配方就是一个例子。FSSAI 法规要求制造商证实化妆品健康益处声明,通过临床验证为公司提供竞争优势。营养保健品和化妆品特性的整合产生了混合产品,扩大了补充剂和美容品类的市场机会。医疗和兽医领域的其他应用虽然规模较小,但却为具有适当监管合规性的制造商提供了专门的机会。
地理分析
在人口结构变化、监管变化以及城市和半城市地区健康意识提高的推动下,印度胶原蛋白市场显示出巨大的国内增长潜力。人口老龄化,可支配收入的增加以及对预防性医疗保健日益增长的兴趣有助于市场扩张。拟将营养保健品监管从 FSSAI 转移到 CDSCO 可能会提高质量标准,改善产品安全监控,并为满足合规要求的制造商创造整合机会。
孟买、德里和班加罗尔等大都市地区由于可支配收入较高、医疗基础设施先进和健康意识提高,在市场采用方面处于领先地位。南部各州,特别是卡纳塔克邦和泰米尔纳德邦,在成熟的制药和生物技术中心、研究机构和熟练劳动力的支持下,制造业和消费呈现强劲增长。沿海地区可以从鱼类加工业获得海洋胶原蛋白原料,但面临加工基础设施限制,限制了供应能力。这些限制包括冷藏设施不足、加工技术不足技术差距和质量控制挑战。
政府的 BioE3 政策旨在通过基础设施发展、技术采用激励措施和技能开发计划来加强生物制造能力。尽管数字商务的扩张为胶原蛋白产品创造了新的获取渠道,但农村市场面临着分销网络、价格敏感性和意识差距方面的挑战。有限的医疗基础设施、不稳定的电力供应和季节性的可达性问题进一步影响了市场渗透率。然而,政府针对农村发展、增加移动连接和远程医疗服务的增长的举措为这些地区的市场扩张提供了机会。
竞争格局
印度胶原蛋白市场表现出适度的整合,评分为 6 分(满分 10 分)。这种市场结构允许双方跨国公司和新兴国内企业通过不同的策略来获得市场份额。 GELITA 等老牌公司利用 RXL 明胶等技术创新来应对区域气候挑战,特别是在储存和运输过程中保持产品稳定性。
市场机会存在于专门领域,例如葡萄糖管理、糖尿病患者的胶原蛋白、从鱼鳞和鱼皮中提取的海洋配方,以及针对不断增长的伴侣动物市场的宠物营养补充剂,其中监管要求创造了竞争优势。通过肽优化、使用先进封装技术的热带气候稳定性解决方案以及可追溯供应链等可持续采购方法来投资提高生物利用度的公司,可以在高端细分市场中获得优势。
印度食品安全和标准局 (FSSAI) 监管amework 使拥有强大质量体系(包括良好生产规范 (GMP) 认证和质量测试协议)的老牌公司受益。潜在的中央药品标准控制组织 (CDSCO) 的监督可能会通过更严格的质量控制要求和文件流程增加进入壁垒,从而进一步巩固市场。新的市场进入者正在通过重组蛋白表达来开发使用豌豆蛋白和生物技术衍生的胶原蛋白的植物替代品,但目前生产成本高和消费者接受度有限限制了广泛采用。
近期行业发展
- 2025 年 7 月:Nitta Gelatin India Ltd. (NGIL) 在其黄金时期宣布了一项 20 亿卢比的扩张计划周年庆典。该计划包括在喀拉拉邦建设一座耗资 6 亿卢比的胶原蛋白肽生产设施,该设施将于 2025 年中期开始运营。本次投资涉及通过明胶和胶原蛋白肽业务,以满足食品和制药行业日益增长的全球需求。
- 2024 年 12 月:Lonza Capsules & Health Ingredients (CHI) 在其位于印度 Rewari 和中国苏州的工厂实施了新的硬明胶胶囊 (HGC) 生产线。扩建后的生产线于 2024 年末投入运营,并计划在 2025 年第三季度增加产能。这些胶囊可用于制药和营养保健品应用,可容纳固体和液体填充物。此次扩建提高了区域供应能力,增强了灵活性、质量控制以及尺寸和颜色的定制选项。
- 2024 年 12 月:Pioneer Jellice India Pvt.有限公司和 Ashok Matches & Timber Industries Pvt. Ltd. 收购了 India Gelatine & Chemicals Ltd (IGCL) 的控股权。此次收购首先通过股份购买协议 (SPA) 购买 IGCL 39.42% 的股份,随后公开要约收购e 另外 26% 来自公众股东。
FAQs
2030 年印度胶原蛋白市场的预计价值是多少?
到 2030 年,该市场预计将达到 1.0448 亿美元,增长率为2025 年起复合年增长率为 8.24%。
哪种胶原蛋白来源在印度增长最快?
海洋胶原蛋白是增长最快的来源,预计由于可持续发展和宗教中立的优势,复合年增长率为 9.28%。
为什么水解胶原蛋白产品越来越受欢迎?
水解形式提供更小的肽吸收更有效,支持关节、皮肤和代谢健康主张,并推动 8.81% 的复合年增长率。
监管如何塑造印度胶原蛋白空间?
FSSAI 标签改革以及可能将营养保健品监督转移到 CDSCO 正在加强质量控制,有利于拥有 GMP 级设施的制造商。





