日本大豆饮料市场规模

日本大豆饮料市场分析

日本大豆饮料市场在预测期内的复合年增长率预计为4.5%。

• 乳糖不耐症和健康意识消费者数量的增加是大豆饮料增长的驱动因素。由于天然牛奶可能会引发一些人的过敏反应，因此人们正在转向豆奶。
• 消费者对低脂和无胆固醇牛奶的需求不断增长，正在鼓励饮食模式的积极改变。大豆提供了一种健康且无残忍的蛋白质替代来源。
• 消费者越来越关注大豆饮料提供的营养价值，例如低热量、高蛋白和维生素，这可能会对该行业产生积极影响。

日本大豆饮料市场趋势

对非乳制品替代品的需求增加

消费人们越来越多地寻找源自植物的无乳糖乳制品替代品，货架上的产品选择不断增加，满足了注重健康和保健的消费者对新颖性和多样性的口味。主要参与者在市场上不断进行产品创新和推出活动，推出一系列日益复杂的口味和不同来源的非乳制品混合物。植物性饮料提供植物蛋白或混合蛋白，满足人们对健康生活方式不断增长的需求。据观察，粘度较高、颜色较深、蛋白质含量较高的豆奶原味饮料符合消费者的期望。

超市/大卖场是消费者最青睐的渠道

与传统商店相比，超市/大卖场为消费者提供了更具竞争力的价格，传统商店无法与其他零售店竞争。价格方面。主流超市越来越多地提供不含乳制品的食品和饮料，这使得老用户能够扩大他们的选择和范围，而且由于易于获得，他们可能会促使人们更频繁地使用这些产品。超市或大卖场有适当的冷藏设施，可以使产品保存更长时间而不改变其性质。豆浆除了原味以外，还有多种口味和各种强化剂，超市/大卖场为他们提供了足够的货架空间来展示产品。

日本大豆饮料行业概况

日本大豆饮料市场分散，市场的主导企业是 Kikkoman Corporation、The Hain Celestial Group、Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd. 和 MARUSAN-AI Co., Ltd.。主要参与者正在采取战略例如新产品推出、扩张、合作与合并以及收购，以满足消费者不断增长的需求。

日本大豆饮料市场领导者