石灰市场规模

石灰市场分析

预计 2025 年石灰市场规模为 432.8 亿美元，预计到 2030 年将达到 482.6 亿美元，预测期内（2025-2030 年）复合年增长率为 2.2%。

• 全球石灰市场在生鲜消费、饮料、调味品和加工食品等多样化应用的推动下，该公司正在稳步扩张。这种水果的风味、营养成分和多功能性有助于其广泛使用。青柠的高维生素含量和抗氧化特性使其在注重健康的消费者市场中特别有吸引力。
• 主要青柠生产国包括印度、墨西哥、中国、阿根廷、巴西和土耳其。据联合国粮食及农业组织（FAO）统计，2022年全球柠檬和酸橙种植面积将达到130万公顷，其中印度约占总种植面积的23.5%，墨西哥约占总面积的15.1%。
• 2023年，全球柠檬和酸橙种植面积将达到130万公顷。出口额约为38.4亿美元。西班牙、墨西哥、南非、土耳其和荷兰成为该市场的主要出口国。根据 ITC 贸易地图，西班牙占出口总额的 22.3%，紧随其后的是墨西哥，占 18.8%。波斯或大溪地酸橙品种保持了全球生产最广泛的酸橙品种的地位，其中墨西哥的产量领先。这些数字突显了这些主要出口国在满足全球柠檬和酸橙需求方面发挥的重要作用。
• 气候变化对石灰生产构成了重大挑战，因为温度和降雨模式的变化会影响作物产量和质量。适应这些环境变化对于确保石灰市场的长期可持续发展至关重要。

石灰市场趋势

石灰服务于多种行业

• 石灰是建筑材料的重要成分由于其多功能性和独特的性能，广泛应用于各个行业。在食品和饮料领域，它广泛用于泡菜、果汁和增味剂等产品中。根据粮食及农业组织 (FAO) 的数据，受食品、饮料和工业部门需求不断增长的推动，到 2022 年，全球石灰产量将达到约 2150 万吨。青柠可以为酸橘汁腌鱼等菜肴和莫吉托等饮料增添独特的风味。其独特的口味使其有别于其他柑橘类水果，使其深受全球食品和饮料品牌的追捧。
• 酸橙的特点是含油量高，尤其是果皮中含有柠檬烯，广泛用于化妆品、精油、药品和清洁产品。化妆品行业越来越多地采用基于石灰的衍生物，因为它们具有芳香和有益的特性，从而推动了对护肤和个人护理产品的需求。这种不断增长的需求导致了显着增加石灰进口。例如，根据美国农业部 (USDA) 的数据，美国石灰进口额从 2022-2023 年的 7.322 亿美元增加到 2023-2024 年的 8.599 亿美元。
• 这些不同行业的持续需求正在推动全球石灰产量上升。正在进行的研究正在确定石灰基化合物的其他应用。这种不断扩大的用途凸显了石灰在全球石灰市场中日益重要的地位，支撑着其在多个行业的生产和经济价值。

亚太地区主导市场

• 印度在亚太地区引领石灰生产，2017 年产量达 370 万吨。 2022年。中国产量为260万吨，泰国产量为10万吨。该地区其他重要的石灰生产国包括印度尼西亚、越南和菲律宾。这些n国内石灰消费量也很高，因为它是许多当地菜肴中的常见成分。
• 由于对石灰产品的需求不断增加、有利的种植条件以及政府提高农业产量的举措，预计未来几年石灰市场将会增长。例如，2023年2月，印度政府启动了清洁计划计划（CPP），投资2.118亿美元，以提高包括石灰在内的水果作物的生产力和质量。该计划旨在为农民提供优质、无病毒的种植材料。
• 酸石灰或酸石灰是印度最具商业价值的柑橘品种之一，因其多功能性而受到重视。受欢迎的印度青柠品种包括旁遮普巴拉马西、尤里卡、拉斯拉吉和阿萨姆柠檬。石灰种植者越来越多地采用先进的种植技术来提高产量并满足国内和国际市场的需求。石灰在烹饪、化妆品、和工业应用预计将继续推动整个亚太地区的市场扩张。

石灰市场新闻

• 六月2023 年：印度酸橙品种“Kagzi”被联邦政府授予地理标志 (GI) 标签，为期八年。这标志着继阿萨姆邦品种之后第二个获得此类认可的酸橙品种。 GI 标签承认了“Kagzi”青柠的独特特征和地理来源，使其与市场上的其他青柠品种区分开来。
• 2022 年 10 月：印度农业研究委员会 (ICAR) 开发了一种名为 Thar Vaibhav 的新青柠品种。该品种平均坐果量60公斤，定植后第三年开始结果。