低糖水果零食市场（2025-2030）

低糖水果零食市场概况

消费者越来越寻找含有简单营养成分的产品，避免使用含有人工添加剂或防腐剂的产品。低糖水果零食通常被认为是更天然、更健康的选择，因为它们往往添加成分较少，并使用天然甜味剂或整个水果，对注重清洁标签的消费者很有吸引力。

全球人口中肥胖、高血压和糖尿病等生活方式障碍的患病率日益增加，凸显了降低消费的必要性不健康的加工食品的一部分。根据世界卫生组织 (WHO) 的数据，到 2022 年，全球约 13% 的人口患有肥胖症，成人肥胖率自 1990 年以来增加了两倍多。此外，在此期间，青少年肥胖率增加了四倍，含糖饮料和加工零食被认为是导致这一急剧增长的主要原因。因此，各国政府和卫生组织越来越多地发起公共卫生运动，教育青少年及其家人了解过量糖摄入的危险及其与肥胖的联系。这些活动通常侧重于促进健康饮食习惯、增加体力活动和减少含糖饮料摄入量。

城市化和工业化导致消费者的生活方式日益忙碌，促使他们寻求既健康又易于食用的方便零食选择。低糖水果零食提供健康可行的适合消费者忙碌日常生活的零食解决方案。品牌越来越多地开发低糖水果零食的创新形式，例如水果片、不添加糖的干果、水果软糖和水果棒。这些创新迎合了不同消费者的喜好，使低糖水果零食对更广泛的受众更具吸引力。此外，为了满足广泛的口味偏好，制造商提供各种口味和质地的低糖水果零食，从甜味浓郁的水果片到耐嚼的水果棒。这些创新帮助扩大了消费群体，并大幅增加了对低糖水果零食的需求。

便携式、几乎不需要准备工作、可以在旅途中食用的产品在忙碌的专业人士、学生和上班族父母中需求量很大。公司还关注包装方面，以吸引潜在买家并确保强大的产品销售莱斯。例如，2023 年 1 月，英国有机热带水果零食生产商 Wallaroo Foods 宣布与 Sappi 合作，使用后者的 Guard Gloss 4-OHG 高阻隔纸开发可持续包装。此次合作旨在通过提供避免使用合成材料的可回收纸质包装来履行 Wallaroo 对可持续发展的承诺。

产品洞察

2024 年，水果棒细分市场在低糖水果零食行业中占据最大收入份额，达到 39.8%。营养零食棒销量的增加以及现代消费者日益增长的健康和保健趋势使得这些产品的销量强劲。水果棒中营养成分的高浓度以及橙子、芒果和草莓等多种口味的不断增加进一步推动了细分市场的扩张。买家更喜欢味道鲜美且质地合适的水果棒，这可以通过平衡来实现各种成分，控制产品的最终水分含量，并遵循最佳的制造工艺。注重采购、包装和生产实践可持续性的品牌正在见证需求的增长。低糖水果棒，特别是那些采用有机或可持续来源成分制成的水果棒，迎合了这一增长趋势。

同时，预计干热带水果市场在预测期内将以最快的复合年增长率发展。这些产品没有霉菌、昆虫、瑕疵和损坏，不需要添加任何防腐剂或糖。热带水果具有独特的异国风味，与苹果或葡萄干等其他干果不同。芒果、菠萝、椰子和火龙果等水果因其独特的口味和鲜艳的色彩而广受欢迎。随着对热带水果干零食的需求不断扩大，零售商越来越多地将这些产品添加到他们的货架上es.从大型杂货连锁店到健康食品店和便利店，热带水果零食在各种商店中越来越广泛。

分销渠道洞察

超市和大卖场细分市场在 2024 年占据了最大的收入份额。沃尔玛、Target 和 ASDA 等主要零售连锁店的广泛存在使水果零食制造商能够确保其产品具有更好的知名度，同时也提供更广泛的选择。这些商店的高客流量为品牌创造了更好的机会来宣传其产品的营养价值，从而推动潜在的销售。超市和大卖场广泛利用折扣、捆绑优惠和忠诚度计划等定价策略来鼓励顾客购买低糖水果零食。这些促销活动有助于增加销量，并使更广泛的人群更容易获得更健康的选择。

预计 2025 年至 2030 年，在线零售商细分市场的复合年增长率将达到最快。在线平台为新兴品牌和知名品牌提供了重要机会，可以提高买家对其产品的认知度，并让他们了解新产品的最新信息。消费者向健康意识生活方式的转变，加上网上购物提供的便利，为该领域的市场参与者创造了充满希望的增长机会。产品比较的便捷性、批量购买选择、产品品种的可用性以及获得满足特定饮食需求的健康零食的能力进一步有助于低糖水果零食行业的扩张。

区域洞察

2024年，北美低糖水果零食市场占全球最大收入份额，达到32.7%。区域需求由多个因素驱动，例如健康意识的增强、健康和养生趋势的兴起，以及转向更有营养的零食选择。美国和加拿大的消费者越来越意识到高糖消费对健康的负面影响，例如肥胖、糖尿病和心脏病。例如，在加拿大，根据政府数据，2020-21 年约有 370 万人（约占总人口的 9.4%）患有糖尿病。因此，受糖尿病影响的人口数量的不断增加预计将为低糖水果零食制造商提供主要增长途径，这些零食被认为是更健康的零食选择。

美国低糖水果零食市场趋势

由于注重健康的消费者行为、改善健康状况等综合因素，2024 年美国低糖水果零食市场在该地区市场中占据主导收入份额。g 饮食趋势，以及对更天然和清洁标签食品的日益偏好。消费者正在积极寻求低糖、高营养且采用天然成分制成的更健康的零食产品。这种转变得到了产品供应的创新、各种零售渠道产品可用性的增加以及强调健康益处的营销策略的使用的支持。产品通过该国的线上和线下渠道进行销售，而全球几家主要制造商的本地化进一步有助于经济中的市场扩张。

欧洲低糖水果零食市场趋势

2024年，欧洲低糖水果零食市场在全球低糖水果零食市场中占据可观的收入份额。该地区的消费者已经高度意识到低糖水果零食带来的各种健康风险。由于持续采取措施，消费高糖食品 by 卫生当局和私人卫生组织。这导致水果棒和水果卷等含糖量极低的产品销量增加。该地区早餐指令等法规的出现以及英国糖税等各种国家化战略的出现，预计将影响高糖食品制造商在未来几年推出低糖替代品。因此，该市场处于有利地位，有望在区域经济中展现出良好的扩张势头。

亚太地区低糖水果零食市场趋势

预计亚太地区的低糖水果零食市场在预测期内将出现最快的复合年增长率。糖尿病和肥胖等生活方式障碍的日益流行，使印度、中国和日本等区域经济体的消费者高度意识到食用高糖食品的弊端。低糖水果零食对于寻求预防或控制此类疾病的个人来说，它被视为一种更健康的选择，从而使其在该地区越来越受欢迎。此外，在一些国家，零食已成为日常生活中不可或缺的一部分，特别是随着工作文化的演变和对灵活饮食习惯的需求不断增长。在这方面，低糖水果零食被认为是传统含糖食品的更健康替代品。

到 2024 年，中国低糖水果零食市场在亚太地区低糖水果零食市场中占据最大的收入份额。中国的年轻一代，特别是千禧一代和 Z 世代，越来越重视健康和保健。这些消费者更有可能选择低糖、营养丰富的零食，以满足他们对更健康生活方式的渴望。功能性食品的概念在中国也获得了巨大的关注，预计这将对中国的健康发展产生积极的影响。未来几年的市场增长。低糖水果零食作为功能性食品销售，提供纤维、维生素、抗氧化剂和其他支持整体健康的营养素。中国政府正致力于提高食品的营养质量，以解决公民肥胖和糖尿病等健康问题。减少糖消费和提高食品标签标准的政策间接推动了经济中对包括水果零食在内的低糖产品的需求。

主要低糖水果零食公司洞察

参与全球低糖水果零食行业的一些主要公司包括Welch's、Chaucer Foods和WALLAROO等。

• Welch's Fruit Snacks 是一家美国公司，专门生产和销售零食、果汁、果冻和果酱等水果产品。在零食部分，该公司以其水果零食、新鲜水果、有机果汁冰棒和汽水产品。 Welch's 水果零食部门提供多种产品，包括 Welch's Fruit Snacks、Welch's Fruit ‘n Yogurt Snacks、Welch's Juicefuls Juicy Fruit Snacks、Welch's Absolute Fruitfuls Fruit Strips 和 Welch's Fruit Rolls 等。

• Chaucer Foods 是一家总部位于英国的食品公司，专门生产烘焙原料和冻干产品。其冻干产品包括水果、蔬菜、奶酪、粉末和冻干融化物。在烘焙产品部分，乔叟食品提供零食、拼盘伴侣、糖粉和配料、汤面包块和沙拉伴侣。

最新动态

• 2024 年 7 月，Welch's Fruit Snacks 宣布推出 Welch's Absolute Fruitfuls Fruit Strips，这是一个利用整个水果并提供高营养价值的产品系列。推出的草莓、浆果混合和芒果桃品种的产品被设计为随身零食，也适合学校午餐和课后活动。这些新产品不含麸质、非转基因和纯素食，富含维生素 C。它们已在美国几家主要零售商推出，包括沃尔玛、Albertsons、H-E-B、Publix 和 Kroger 等。

• 2024 年 3 月，Calbee America 在 2024 年 3 月推出了“Harvest Snaps 儿童冻干水果零食”加利福尼亚州西部天然产品博览会活动。通过此次推出，该公司进入了以儿童为中心的零食产品的开发领域，开辟了另一条主要的销售途径。 Calbee 开发的单份零食仅采用全水果成分，有四种口味可供选择：葡萄、苹果、香蕉和草莓。这些产品经过认证，不含麸质、非转基因，并且不含人工色素、香料、添加糖和防腐剂。

低糖水果零食市场