报告概览

全球海洋衍生蛋白市场规模预计将从 2024 年的76 亿美元增至 2034 年的172 亿美元左右，在预测期内以复合年增长率 8.5%的速度增长2025 年至 2034 年。2024 年，北美占据了市场主导地位，占据了37.4%以上的市场份额，收入28 亿美元。

在消费者对传统动物蛋白的可持续和营养替代品的需求不断增长的推动下，海洋蛋白行业正在经历显着增长。海洋蛋白源自鱼类、藻类和甲壳类动物，含有丰富的必需氨基酸、omega-3 脂肪酸和生物活性肽，使其成为功能性食品、营养保健品和动物饲料中的宝贵成分。

G政府参与发挥着关键作用，特别是在印度，Pradhan Mantri Matsya Sampada Yojana (PMMSY) 推动整个渔业的基础设施、生产力和利益相关者赋权。截至 2025 年 7 月，PMMSY 已批准总额21,274.16 千万卢比的渔业发展项目，其中17,210.46 千万卢比已分配用于基础设施增强。

此外，奥里萨邦于 2025 年 8 月启动了奥里萨邦海洋生物技术研究与创新走廊 (OMBRIC)。这一里程碑式的项目该倡议得到了该州科学技术部和国家海洋技术研究所的支持，旨在通过促进奥里萨邦574公里海岸线沿线的研发、营养品开发、初创企业孵化和海洋管理来推动海洋生物技术和蓝色经济

多项政府举措和机构行动进一步强化了产业格局。下t在 2019 年联邦预算中，印度政府启动了 Pradhan Mantri Matsya Sampada Yojana (PMMSY)——被称为蓝色革命——承诺投入373.7亿卢比来实现鱼类加工基础设施现代化、提高产量并使渔业与农民福利计划保持一致。

到 2025 年，中央海洋渔业研究所 (CMFRI) 和中央渔业技术研究所(CIFT) 发起了一项试点研究，由 PMMSY 下的国家渔业发展委员会资助，以探索深海中层资源的可持续开发。据估计，印度水域约有200万吨此类资源，可能为鱼粉、营养保健品和生物活性化合物的生产提供新途径

主要要点

• 海洋衍生蛋白市场规模预计价值约为172亿美元到 2034 年，来自 到 2024 年将达到 76 亿美元，复合年增长率为 8.5%。
• 鱼基占据主导市场地位，在全球海洋衍生蛋白市场中占据超过57.2%份额。
• 浓缩物占据主导市场地位，占据超过a在全球海洋蛋白市场中占有 46.8% 的份额。
• 直销占据市场主导地位，在全球海洋蛋白市场中占据38.9%以上的份额。
• 北美成为海洋蛋白市场的领先地区，占据了巨大的37.4%份额，相当于大约 28亿美元。

按来源分析

由于营养价值高且可用性广泛，2024年鱼类蛋白将占据主导地位，占57.2%的份额

2024 年，鱼类占据了市场主导地位，在全球海洋蛋白市场中占据了57.2%以上的份额。该细分市场的强劲表现很大程度上归功于鱼蛋白的高营养品质，富含必需氨基酸、omega-3脂肪酸和生物活性肽。世界各地的消费者越来越多地转向鱼类蛋白产品来获得健康、健身和饮食支持，特别是随着人们对清洁标签和可持续营养的兴趣日益增长。

鱼类蛋白通常源自鳕鱼、黑线鳕、金枪鱼和鲑鱼等物种，这些物种用途广泛，并且易于加工成粉末、水解产物和分离物。这使其成为功能性食品、补充剂和运动营养品的多功能选择。 2024年，北美、欧洲和亚洲部分地区的需求尤其强劲，这些地区健康意识的提高和人口老龄化正在推动对高需求的需求。h 品质、易消化的蛋白质来源。

按形态分析

由于多功能性和均衡的营养成分，浓缩蛋白将在 2024 年占据主导地位，占据 46.8% 的份额

2024 年，浓缩物 占据主导市场地位，占领了超过在全球海洋蛋白市场中46.8%的份额。它们的强劲表现取决于其在价格承受能力、营养密度和对食品、饮料和营养保健品等各个行业的适应性之间的平衡。海洋浓缩蛋白通常含有中等到高水平的蛋白质（范围为 50% 至 80%），同时保留一些天然脂肪和矿物质，使其成为注重口味和营养的功能性食品的理想选择。

该细分市场的需求在 2024 年全年急剧增加，特别是在运动营养和健康消费品领域，这些产品以清洁、易消化的产品为主要原料。蛋白质来源变得越来越重要。来自鱼类和其他海洋生物的浓缩物正在被融入蛋白棒、能量奶昔、汤和老年营养产品中。它们能够与其他成分良好混合，再加上相对温和的风味特征，使其在许多主流应用中比分离物或水解物具有竞争优势。

根据分销渠道分析

得益于批量购买和强大的 B2B，直销在 2024 年将占据海洋蛋白市场 38.9% 的份额关系

2024年，直销占据了市场主导地位，在全球海洋蛋白市场中占据了38.9%以上的份额。该分销渠道因其能够服务批量订单、建立长期关系以及直接向食品制造商、补充剂品牌提供定制解决方案而获得强劲动力。和合同制定者。直接销售使供应商能够提供量身定制的定价、技术支持和产品样品，这对于配方准确性和成分可靠性至关重要的行业来说是关键因素。

运动营养品牌、功能饮料生产商和制药公司等大型买家通常更喜欢直接采购海洋蛋白，尤其是浓缩物和水解物。它不仅简化了供应链，还确保了质量控制、文档记录以及产品规格的直接沟通。 2024 年，许多海洋蛋白供应商还投资建立专业销售团队和数字 B2B 平台，以加强与北美、欧洲和亚太地区客户的直接联系。

主要细分市场

来源

• 以鱼类为基础
• 以贝类为基础
• 以藻类为基础
• 其他

按形式

• 浓缩物
• 水裂解物
• 分离物

按分销渠道

• 直销
• 分销商
• 零售
• 其他

新兴趋势

海洋衍生产品的增长2024 年蛋白质

这种上升趋势是由于消费者对富含必需氨基酸、omega-3 脂肪酸和生物活性化合物的优质蛋白质的需求不断增长而推动的。源自鱼类、贝类和藻类的海洋蛋白因其营养价值和可持续采购而在注重健康的市场中越来越受欢迎。

政府举措也在这一增长中发挥着关键作用。例如，美国一直通过国家水产养殖发展计划积极投资于可持续水产养殖实践，该计划支持海洋蛋白质提取技术的研究和开发。同样，德国在 2024 年拨款3800 万欧元用于促进可持续发展海洋蛋白转型，包括对海洋衍生蛋白的投资。

驱动因素

推动海洋衍生蛋白增长的政府举措

在印度，政府通过 2017 年推出的 Pradhan Mantri Matsya Sampada Yojana (PMMSY) 项目充分体现了政府对促进渔业部门发展的承诺。 2019年。该举措的重点是增加鱼类产量、提高水产养殖生产力和改善渔业部门的整体基础设施。该计划的目标是到 2024-25 年将鱼类产量增加到2200 万吨，并将水产养殖生产力提高到每公顷 5 吨。此外，PMMSY 力求到 2024-25 年将渔业部门的总增加值 (GVA) 贡献提高到 9%。

为进一步支持该部门，商业和工业部下属的海产品出口发展局 (MPEDA) 发挥着重要作用在促进海产品出口方面发挥着关键作用。 MPEDA 促进出口商注册、制定质量标准、与进口商联络，并组织能力建设计划、贸易展览会和展览会，以提高印度海产品的全球影响力。

奥里萨邦海洋生物技术研究与创新走廊 (OMBRIC) 等举措也体现了政府对蓝色经济的关注。 OMBRIC 于 2025 年启动，旨在促进海洋生物技术研究、支持初创企业并促进奥里萨邦海岸线的可持续发展。该计划重点关注基因发现、生物修复和营养保健品等领域，符合国家发展愿景，并将奥里萨邦定位为海洋生物技术的领导者。

总的来说，这些政府举措为海洋蛋白产业的发展提供了有利的环境。通过投资基础设施、支持研发和促进出口，政府正在促进该行业的扩张及其对可持续粮食来源的贡献。这些努力不仅提高了海洋蛋白的可用性，还有助于沿海地区的整体经济发展。

限制

监管挑战和过度捕捞

海洋蛋白行业面临过度捕捞和复杂监管环境带来的重大挑战。当鱼类捕捞速度超过其繁殖速度时，就会发生过度捕捞，导致鱼类资源枯竭和海洋生态系统破坏。根据粮食及农业组织 (FAO) 的数据，2017 年，全球 34% 的鱼类资源被列为过度捕捞。

鱼类资源的枯竭对海洋蛋白产业产生直接影响，该产业严重依赖鱼类和其他海洋生物作为主要来源。随着鱼类数量的减少，原材料成本和稀缺性增加，影响海洋蛋白质的生产和定价。例如，太平洋蓝鳍金枪鱼的价格出现了天文数字般的上涨，2019 年 1 月，一条 278 公斤的金枪鱼售价超过 300 万美元，凸显了过度捕捞造成的经济压力。

监管框架旨在可持续地管理鱼类种群，但执行仍然是一个挑战。例如，美国的《马格努森-史蒂文斯渔业保护和管理法案》因执行不力和透明度不足而受到批评，导致某些地区持续过度捕捞。同样，欧盟的共同渔业政策因未能防止过度捕捞而受到审查，尽管其目标是将鱼类种群恢复到可持续水平。

此外，非法、不报告和不管制 (IUU) 捕捞加剧了这一问题。据估计，IUU 捕捞占全球渔获量的 30%。高价值物种，破坏保护工作并进一步耗尽鱼类资源。海产品供应链缺乏透明度和可追溯性，使打击 IUU 捕捞和确保海洋来源蛋白质的可持续采购的工作变得更加复杂。

机遇

政府举措推动海洋来源蛋白质的增长

在消费者对可持续和可持续发展的需求不断增长的推动下，海洋来源蛋白质行业正在经历显着增长。营养丰富的食物来源和旨在增强该部门基础设施和能力的强有力的政府举措。这些蛋白质源自鱼类、贝类、藻类和其他海洋生物，富含必需氨基酸、omega-3 脂肪酸和生物活性肽，使其在人类营养、动物饲料和工业应用中具有重要价值。

为进一步支持该行业，海产品出口发展局商工部下属的海洋局（MPEDA）在促进海产品出口方面发挥着关键作用。 MPEDA 促进出口商注册、制定质量标准、与进口商联络并组织能力建设计划、贸易展览会和展览，以提高印度海产品的全球影响力。这些努力通过扩大市场准入和确保产品质量，促进海洋蛋白产业的发展。

政府对蓝色经济的关注也体现在奥里萨邦海洋生物技术研究与创新走廊 (OMBRIC) 等举措中。 OMBRIC 于 2025 年启动，旨在促进海洋生物技术研究、支持初创企业并促进奥里萨邦海岸线的可持续发展。该计划重点关注基因发现、生物修复和营养保健品等领域，与国家发展愿景保持一致，并将奥里萨邦定位为海洋生物技术的领导者。

区域洞察

北美以 37.4% 的份额引领海洋衍生蛋白质市场，到 2024 年价值将达到 28 亿美元

2024 年，北美成为海洋衍生蛋白质市场的领先地区，获得了可观的37.4%份额，相当于约 28 亿美元——这一强势地位是由健康意识的提高以及对鱼基浓缩物和水解物等可持续优质蛋白质来源的需求推动的。美国和加拿大的消费者越来越多地寻求富含 omega-3 和生物活性肽的产品，不仅在补充剂中，而且在功能性食品、饮料甚至护肤品应用中。

关键地区和国家见解

• 北美
  • 美国
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 法国
  • 英国
  • 西班牙
  • 意大利
  • 欧洲其他地区
• 亚太地区
  • 中国
  • 日本
  • 韩国
  • 印度
  • 澳大利亚
  • 亚太地区其他地区
• 拉丁语美洲
  • 巴西
  • 墨西哥
  • 拉丁美洲其他地区
• 中东和非洲
  • 海湾合作委员会
  • 南非
  • 中东和非洲其他地区

主要参与者分析

Aker BioMarine 是磷虾海洋成分领域的全球领导者。 2024 年，该公司创造了 1.99 亿美元的收入，其中磷虾蛋白 (INVI) 在运动营养和功能食品领域获得了关注。该公司拥有从南极收获到美国加工的完整供应链，确保可持续性和质量。其人类健康成分部门同比增长 25%，凸显了对环保、海洋蛋白替代品的强劲需求。一个ker 的模型平衡了科学、可追溯性和创新与负责任的海洋资源利用。

嘉吉将其全球规模带入海洋蛋白领域，专注于水产饲料、宠物食品和健康产品的功能性蛋白。尽管不仅仅专注于海洋，但其庞大的供应链和研发能力使其能够支持以鱼类为基础的蛋白质创新。到 2024 年，嘉吉各部门的收入将超过 1700 亿美元，嘉吉将利用合作伙伴关系和可持续采购战略，在北美及其他地区扩展其海洋衍生蛋白质产品，满足消费者对可持续和功能性营养日益增长的兴趣。

Corbion 在基于藻类的海洋替代品领域处于领先地位，通过发酵提供富含欧米伽的蛋白质。 2024 年，由于对藻油和可持续蛋白质的高需求，其健康与营养部门的收入达到 2.902 亿欧元，有机增长 18.5%。拥有超过 2,300 名员工，遍布全球运营方面，Corbion 的海洋产品组合支持清洁标签和纯素蛋白趋势。他们的解决方案（例如 AlgaPrime DHA）用于食品、补充剂和水产饲料，使 Corbion 成为植物性海洋蛋白替代品的关键创新者。

主要参与者展望

• Aker
• 嘉吉
• Cellulac
• Corbion
• FMC公司
• Biomega
• Corbion NV
• Epax
• SOPROPECHE
• Symrise
• Scanbio Marine Group AS

近期行业发展

截至 2024 年，FMC Corporation 是一家全球农业科学公司，尚未公开披露其在海洋蛋白领域的具体参与情况。他们2024年的年收入为42.5亿美元，比上年下降5%，净利润为3.42亿美元，比2023年下降74%。

Aker BioMarine是一家挪威生物技术公司，一直是著名的生物技术公司海洋蛋白领域的重要参与者，特别是通过其创新的磷虾产品。 2024年，公司实现营收1.99亿美元，较上年增长1%。