报告概述

预计到 2034 年，全球餐券市场将从 2024 年的749 亿美元扩大到约1460 亿美元。这一增长轨迹反映了从 2017 年到 2019 年的预测期内，强劲的复合年增长率为 6.9%。 2025 年至 2034 年。因此，市场显示出持续扩张的强大潜力。

餐券代表雇主提供的福利，使员工能够在参与机构获得补贴餐食。这些工具可作为节税的薪酬工具，提高员工满意度，同时减轻组织的薪资负担。此外，它们还促进企业员工和政府雇员养成更健康的饮食习惯。

数字化转型正在显着重塑餐券格局。组织越来越多地采用非接触式支付解决方案和移动优先平台，从而提高用户体验和运营效率。此外，这种转变满足了消费者对交易处理的便利性和安全性不断变化的偏好。

企业福利计划正在全球范围内扩展，带来了大量的市场机会。雇主将膳食福利视为战略保留工具，可以提高员工士气和生产力水平。此外，支持税收优惠福利计划的政府激励措施进一步加快了各行业部门的采用率。

欧洲以43.7% 的份额保持市场领先地位，价值327 亿美元。这种主导地位源于整个地区完善的监管框架和广泛的接受网络。与此同时，随着正规就业部门继续快速扩张，新兴市场呈现出显着的增长前景。

数字卡格式正在获得巨大的吸引力，占73.8％ 目前的市场份额。这种偏好反映了支付基础设施系统的便利因素和技术进步。同样，企业员工群体占据了61.3％的份额，这凸显了餐券作为重要的劳动力管理工具。

根据国家餐厅委员会的数据，餐券的平均价值为7.97欧元。该基准表明参与市场的标准化福利水平。此外，金融科技提供商和传统发行人之间的合作正在创造创新的多效益解决方案，超越传统的膳食覆盖范围。

挑战包括农村地区有限的接受网络和复杂的监管合规要求。然而，与食品配送平台的战略合作正在有效解决可及性差距。因此，市场参与者正在开发全面的生态系统解决方案显着提高餐券实用性和商户参与率。

主要要点

• 全球餐券市场规模预计将从 2024 年的749 亿美元增至 2034 年1460 亿美元。
• 市场以复合年增长率增长2025 年至 2034 年预测期间，这一数字将达到 6.9%。
• 欧洲以 43.7% 市场份额占据主导地位，价值 327 亿美元。
• 按产品类型划分，数字卡细分市场占有 73.8% 市场份额。
• 员工/企业劳动力细分市场占据领先地位61.3% 最终用户份额..

按产品类型分析

由于便利性和技术集成的增强，数字卡以 73.8% 占据主导地位。

2024 年，数字卡在餐券市场的按产品类型细分市场中占据主导地位，带有 73.8% 份额。数字卡可与移动钱包和非接触式支付系统无缝集成，从而显着提高用户便利性。

组织更喜欢数字格式，因为它们减轻了与实体凭证分发和跟踪相关的管理负担。此外，实时交易监控功能可以实现更好的费用管理和欺诈预防。员工喜欢即时激活并消除实体卡丢失风险。因此，数字卡正在成为全球企业部门的首选。

图书卡代表了某些市场仍在使用的传统纸质凭证格式。这些实体优惠券在数字支付基础设施有限的地区或偏爱有形福利工具的人群中仍然具有相关性。

图书卡提供触觉验证，不需要技术素养即可使用。然而，y 带来后勤挑战，包括配送成本、物理损坏风险和手动对账流程。尽管采用率下降，但预订卡在数字化转型逐步进展的特定地理区域和传统商业环境中仍然存在。

根据最终用户分析

员工/企业员工占主导地位，占餐券计划的主要受益者 61.3%。

2024 年，员工/企业员工占餐券计划的主要受益者比例为 61.3%。在餐券市场的最终用户细分市场中占据主导地位，占有61.3％的份额。企业组织将餐券计划作为战略保留工具来实施，以提高员工满意度并减少应税薪酬负担。这些福利体现了雇主对员工福祉的承诺，同时提供切实的日常价值。

制造、技术和服务行业的公司越来越多地采用餐券作为标准补偿组成部分。此外，远程工作趋势正在推动数字优惠券的采用，为全国各地的各种餐饮服务机构提供灵活的兑换选择。

学生代表了通过教育机构和政府奖学金计划获取餐券的新兴用户群体。大学和学院提供膳食福利，支持学生营养并减轻生活成本负担。随着发展中市场教育补贴的扩大，该细分市场显示出增长潜力。学生膳食计划通常与校园餐饮设施和附近的餐馆结合在一起。

政府雇员收到餐券，作为就业法规规定的公共部门福利计划的一部分。政府机构实施这些计划，确保劳动力营养标准，同时保持预算效率。该细分市场表现出由既定监管f驱动的稳定的需求模式框架和工会协议。公共部门的膳食福利通常具有跨部门的标准化价值结构。

其他人包括通过各种就业安排获得膳食福利的合同工、临时工和自由职业者。这个多样化的类别包括零工经济参与者和领取比例膳食津贴的兼职工人。灵活就业模式的增长正在逐渐扩大这一细分市场，为适合非传统劳动力结构的创新凭证分配机制创造了机会。

主要细分市场

按产品类型

• 数字卡
• 图书卡

按结束用户

• 员工/企业员工
• 学生
• 政府雇员
• 其他

司机

企业福利计划的扩大推动市场增长

组织越来越多地关注实施全面的员工福利计划，以提高员工满意度和保留率。餐券是一种经济高效的工具，可以证明雇主对员工福祉的承诺，同时提供日常有形价值。此外，这些福利还减少了应税薪酬负担，同时为雇主和雇员创造了财务优势。

支持节税福利解决方案的政府激励措施加速了各个行业领域的市场采用。多个国家的监管框架通过优惠税收待遇和合规简化措施鼓励餐券的实施。因此，组织将膳食福利视为竞争性人才招聘环境中的战略优势。

数字化转型正在显着改变优惠券分发和兑换流程。公司正在迅速采用非接触式支付系统和移动优先平台消除实体凭证管理的复杂性。此外，这些技术进步提高了交易安全性，并实现了实时费用监控功能，从而增强了财务控制和透明度。

限制

有限的接受网络阻碍了市场渗透

餐券的可用性仍然受到有限的商家接受网络的限制，特别是在农村和城乡结合部地区。由于交易费用和结算延迟，许多食品服务机构缺乏必要的支付基础设施或参与优惠券计划的意愿。因此，当工作场所地点与参与商户集中度不一致时，员工就会面临兑换挑战。

严格的监管合规要求给优惠券发行者带来运营负担，从而显着影响利润率。提供商必须了解复杂的税务规则、报告义务和跨多个司法管辖区的审计程序。这些合规成本为新的市场参与者设置了进入壁垒，同时限制了现有运营商的扩张努力。

此外，发行人、雇主和商家之间的协调复杂性也会产生行政摩擦。付款处理延迟和争议解决程序让利益相关者感到沮丧，可能会降低计划的吸引力。因此，尽管员工满意度可能会提高，但运营效率低下可能会阻碍组织实施全面的膳食福利计划。

增长因素

人工智能驱动功能的集成创造新机会

人工智能集成可以根据饮食偏好、健康目标和消费模式提供个性化膳食建议。这些先进功能增强了用户参与度，同时促进受益人选择更健康的食物。莫罗维r，预测分析可帮助雇主优化福利分配并确定持续改进计划的计划利用趋势。

传统优惠券提供商和食品配送平台之间的战略合作伙伴关系正在急剧扩大商家网络。这些合作使数千家餐厅和云厨房能够兑换优惠券，有效解决了以前的访问限制。此外，综合交付选项提供了额外的便利，特别是有利于远程工作者和跨行业日益普遍的灵活就业安排。

正规就业部门不断发展的新兴市场呈现出巨大的增长潜力。经济快速发展和劳动力正规化的国家正在实施员工福利结构，其中包括餐券作为标准组成部分。此外，结合膳食、健康和交通福利的多福利混合卡提供全面的解决方案，吸引寻求集成福利管理平台的组织。

新兴趋势

快速转向移动优先的数字平台

组织正在放弃纸质凭证，转而采用移动钱包集成和数字支付解决方案。这种转变反映了更广泛的数字化趋势和消费者对非接触式交易的偏好。因此，传统的实体代金券格式在技术先进的市场中逐渐过时，推动了用户界面设计和支付处理基础设施的创新。

金融科技公司正在与成熟的餐券提供商合作，带来技术专业知识和创新的商业模式。这些合作伙伴关系加速了数字化转型，同时引入基于区块链的系统，确保安全和透明的交易跟踪。此外，这种合作可以实现更快的支付速度通过自动对账流程实现结算并降低运营成本。

雇主正在将重点从传统的膳食福利转向全面的员工福利计划。现代福利计划越来越多地纳入健康计划、心理健康支持和灵活的兑换选项，以满足多样化的劳动力需求。这种综合方法将餐券定位为更广泛的员工价值主张的组成部分，而不是独立的福利。

区域分析

欧洲以 43.7% 的市场份额主导餐券市场，价值 327 亿美元

欧洲在支持员工餐食的完善监管框架的推动下保持市场领先地位好处。法国、比利时和意大利等国家有着悠久的餐券使用传统，形成了成熟的接受网络。该地区受益于43.7%市场份额，价值达327亿美元，反映了深入的市场渗透。此外，强大的工会和优惠的税收政策持续加强了企业和政府部门对餐券的采用。

北美餐券市场趋势

随着组织认识到餐券是有价值的保留工具，北美呈现出稳定的增长。美国公司越来越多地采用数字福利平台，将膳食津贴与更广泛的薪酬方案结合起来。此外，远程工作趋势正在推动该地区各种餐饮服务机构和配送平台对灵活兑换选择的需求。

亚太地区餐券市场趋势

在正规就业部门扩大和企业福利意识不断提高的推动下，亚太地区呈现出巨大的增长潜力。印度、中国和东南亚国家等国家正在迅速被采用为跨国语料库系统蒸发散建立本地业务。此外，促进员工福利和数字支付基础设施发展的政府举措支持了不同经济领域的市场扩张。

中东和非洲餐券市场趋势

中东和非洲地区对餐券计划表现出越来越浓厚的兴趣，特别是在海湾合作委员会国家。大量外籍员工和跨国公司的存在推动了最初的采用模式。然而，有限的商家接受网络和不同的监管框架带来了实施挑战，需要本地化的解决方案方法和战略合作伙伴合作。

拉丁美洲餐券市场趋势

随着巴西、墨西哥和阿根廷实施员工福利现代化举措，拉丁美洲餐券的采用率不断增长。尽管面临经济波动的挑战，数字化转型努力仍在加速市场发展。此外，区域供应商正在与食品配送平台建立合作伙伴关系，从而显着提高优惠券的可用性和商家参与率。

主要餐券公司见解

2024 年的全球餐券市场以老牌企业为特色，通过战略举措推动创新和市场扩张。 Edenred SA 凭借全面的数字平台和遍布多个大洲的广泛商户网络保持市场领先地位。公司利用技术投资不断提升用户体验和运营效率。

The Up Group专注于将餐券与更广泛的福利计划相结合的员工福利解决方案。他们的数字优先方法满足了现代劳动力需求，同时有效地在传统市场保持了强大的影响力。

Asinta 专注于国际员工福利管理，为跨国公司提供餐券解决方案。他们在跨境合规和本地化项目管理方面的专业知识在复杂的监管环境中创造了竞争优势。

Axis Bank Limited将银行基础设施和数字支付专业知识引入餐券服务。他们的金融技术能力可实现与企业薪资系统和移动银行平台的高效无缝集成。

此外，Circula GmbH、CIRFOOD International、Emburse Inc.、Monizze Nv SA、Rakuten Group Inc. 和 SPENDIT AG 等公司贡献了多样化的技术创新和区域市场优势。这些参与者通过数字化转型、合作伙伴战略和以客户为中心的解决方案开发计划共同推动市场发展。

主要公司

• Edenred SA
• The Up Group
• Asinta
• Axis Bank Limited
• Circula GmbH
• CIRFOOD International
• Emburse, Inc.
• Monizze Nv SA
• Rakuten Group Inc.
• SPENDIT AG

近期动态

• 2025 年 7 月：巴西iFood 开始与餐券服务提供商 Aelo 进行收购讨论。这一战略举措旨在将膳食福利解决方案与食品配送业务相结合，为企业客户创建全面的生态系统产品，并显着扩大市场范围。
• 2025 年 3 月：myPOS 宣布与 CONECS 合作，在法国接受餐券付款。此次合作扩大了商户受理网络，同时提供支付基础设施解决方案，简化整个地区餐厅经营者和食品服务机构的交易处理。