西班牙 HRI 市场规模

西班牙 HRI 市场分析

西班牙 HRI 市场预计在预测期内复合年增长率为 1.96%。

食品服务品牌将千禧一代后的年龄段作为主要目标。食品服务行业（尤其是西班牙美食）的增长主要集中在中小城市，这些潜在利润丰厚的地区是全球主要品牌和区域企业寻求有效市场渗透的地区。西班牙对于国际食品公司来说是一个有吸引力的市场。由于美国旅游业的不断发展，美国食品和饮料供应商的出口机会有所增加，特别是在餐馆和酒店行业。此外，西班牙旅游业的增长、MICE（会议、奖励、会议和展览）活动以及酒店和餐饮业的发展进一步促进了市场的增长。例如，根据纳蒂的说法西班牙国家统计局（INE）称，2月份，西班牙吸引了430万外国游客，较2022年同期增长35.9%。这些因素是西班牙HRI市场的主要驱动因素。

此外，随着餐厅、咖啡馆，尤其是酒吧行业注重改善客户体验，餐饮和休闲体验的理念越来越受欢迎。年轻消费者大量光顾这些餐饮服务店，因为他们认为它们是家庭和社交聚会的合适环境。由于顾客，尤其是年轻人，倾向于将自己的喜好与最新趋势保持一致，主题餐厅和酒店因其提供独特的用餐体验而越来越受欢迎。由于就业机会的增加和人口的增长导致城市化，该地区拥有良好的酒店市场。这些发展预计将影响消费者在食品服务方面的支出未来几年，我们将积极发展。因此，上述所有因素都推动了西班牙 HRI 市场。

西班牙 HRI 市场趋势

西班牙 QSR（快餐店）和快餐市场快速增长

快餐作为西班牙消费者的热门选择，在价格意识的推动下持续增长。在西班牙消费者中，外出就餐是一种流行趋势，这进一步有利于快餐的增长。由于基于降价、促销和便利的策略，快速服务仍然是一种关键形式，据观察，公司越来越多地根据当地口味和偏好引入产品创新和定制食品菜单。合作伙伴关系和扩大门店数量等关键市场策略预计将提振市场需求。然而，大宗商品价格波动和劳动力成本上升可能对市场构成重大挑战。

此外，肯德基、MC Donald's、必胜客、Domino's Pizza, Inc. 等越来越多的快餐店也吸引了消费者的最大关注，他们在日常用餐需求中寻求便利。例如，2021年，农业、食品与环境部和TNS（交易网络服务）对西班牙15-75岁受访者进行的调查显示，外出就餐场所包括餐厅和类似商店、工作和学校食堂、街头摊位和售货亭、送餐订单、飞机、火车、自动售货机、得来速以及邀请其他家庭等。西班牙人最常外出消费的时间约占34%。这些统计数据表明，很大一部分消费者更喜欢外食，这反过来又有助于 QSR（快餐店）和 Fa 的增长。st-食品市场细分销售。因此，这些因素有助于推动西班牙 HRI 市场的增长。

街头摊位/信息亭细分市场越来越受欢迎

该细分市场的增长是由独立街头摊位和信息亭运营商的增长推动的，而这主要是由于旅游业的增长。游客通常被西班牙美食所吸引，例如冰淇淋、油条和热巧克力，这些食品在街边小摊上提供，价格比高档餐厅低。此外，西班牙市场的食品变得更加多样化，消费者也变得更加开放，为街头摊位和售货亭提供新的和外国的产品创造了机会。 Oscar Mayer 就是这一细分市场的知名参与者，这是一家街头售货亭连锁店，在热狗和培根类别中具有显着的领导地位。

此外，西班牙人口外出就餐的消费模式展示食品服务行业对其文化和经济的重要性，特别是街边摊/售货亭部分。例如，根据Directorio Central de Empresas (DIRCE)和Instituto Nacional de Estadística (INE)的数据，2022年1月，加泰罗尼亚约有1.63万家餐馆和食品摊位正式注册，使其成为欧洲此类企业/机构数量最多的西班牙自治区。因此，消费者购买模式和游客数量增加等所有这些因素都积极推动了西班牙 HRI 市场的路边摊/信息亭细分市场。

西班牙 HRI 行业概览

西班牙 HRI 市场竞争激烈且分散。全方位服务餐厅占据主要份额。西班牙100%送货上门/外卖的主要特色之一，回顾期内没有变化的，是连锁店的强势引领。西班牙食品服务市场的一些主要参与者包括麦当劳公司、TelePizza SA、Zena Group、Comess Group SL、Vips Group 和 Burger King Worldwide Inc。随着客户站点数量的不断增加和对特色食品的需求不断增加，最重要的是，外卖食品服务运营商能够提供关键能力和专业知识来支持这些需求。此外，重点强调公司的合并、扩张、收购和合作以及新产品开发，作为领先公司采用的战略方法，以提高其在消费者中的品牌影响力。

西班牙 HRI 市场领导者

西班牙 HRI 市场新闻

• 2022 年 11 月，Doppio Zero 的所有者宣布计划在山景城卡斯特罗街 110 号开设新的西班牙小吃餐厅。由 Vida 提供。
• 2022 年 8 月，一家 Funky 披萨餐厅推出了西班牙第一个虚拟服务员应用程序。顾客使用手机上的“Funky Pay”应用程序来浏览菜单、下订单和付款。该公司声称，这恰好是西班牙首次将专门构建的应用程序纳入餐厅的点餐系统。
• 2022 年 2 月，Taco Bell 宣布计划在西班牙开设第 100 家餐厅。