螺旋藻提取物市场规模

螺旋藻提取物市场分析

预计 2025 年螺旋藻提取物市场规模为 6.2 亿美元，预计到 2030 年将达到 10.2 亿美元，预测期内（2025-2030 年）复合年增长率为 10.41%。

螺旋藻是从微藻、植物和花卉等不同来源中提取的。螺旋藻富含藻蓝蛋白、酚类和多糖等不同化合物。它具有抗氧化、抗炎和免疫刺激作用。螺旋藻可用于不同的应用，如食品、药品、化妆品和个人护理产品。对天然和清洁标签颜色不断增长的需求预计将产生对螺旋藻提取物的需求。此外，制造商正在开发基于螺旋藻的饮料，但市场上尚未提供。一旦引入市场，这一发展预计将创造新的业务领域。饮料领域的少数地区仅提供少量螺旋藻果汁和冰沙。例如，2021 年 12 月，Ful 在英国推出了 Ful Spirulina Fizz 系列，这是一种不含酒精的软饮料。

制造商也在探索螺旋藻在化妆品中的潜力。最近，微藻已被用来治疗各种皮肤问题，如晒黑、衰老和色素紊乱。此外，螺旋藻还可用于皮肤美白、抗衰老等领域。藻类物种已被用于一些化妆品配方中，例如保湿剂和增稠剂。例如，2021年8月，Algenist品牌推出了基于螺旋藻的维生素C亮肤精华液。然而，欧洲和美国政府严格的法规和对合成食品添加剂的禁令，为天然添加剂的需求打开了大门。从中期来看，由于对天然产物的需求不断增加，市场预计将增长和清洁标签成分。

螺旋藻提取物市场趋势

对天然和清洁标签色素的需求不断增长

对人工色素的安全担忧及其长期有害健康影响，导致主要巨头的战略及其产品供应发生范式转变。许多加工食品制造商也开始提供用天然食用色素制成的食品。天然食用色素被用于许多食品加工行业，如饮料行业和其他食品制剂。消费者越来越意识到食品中存在的食品成分，并且由于清洁标签天然成分比合成色素更有益于健康，因此他们对清洁标签天然成分的需求不断增加。此外，政府对合成色素使用的法规也促进了天然色素市场的发展。螺旋藻可以从藻类和植物等天然来源中提取。这市场参与者根据政府法规推出了不同形式的新螺旋藻产品。例如，2022 年 11 月，色素供应商 GNT 获得 FDA 批准其螺旋藻提取物用于饮料中。

北美占据主要份额

螺旋藻提取物是肽和植物营养素的丰富来源。螺旋藻提取物可用于食品以及化妆品和个人护理产品。北美地区对化妆品和个人护理产品的需求正在增加。消费者越来越了解个人护理产品中的成分。由于可支配收入的增加，化妆品中对有机和天然产品的需求也在增加。因此，化妆品和个人护理产品对螺旋藻提取物的需求不断增加，因为螺旋藻具有滋润皮肤和抗衰老的功效等等。此外，由于对方便食品的需求不断增加，该地区对清洁标签烘焙产品的需求也在增加。 2021 年 2 月，加拿大 Selerant 扩大了螺旋藻提取物在布丁、蛋奶冻、甜点涂层等中的使用。

螺旋藻提取物行业概述

螺旋藻提取物市场是全球和区域参与者主导市场。市场上的一些知名参与者包括 DIC Corporation、Cyanotech Corporation、Dohler Group、Chr Hansen A/S 和 Givaudan (DDW-The Color House)。市场主要参与者正在采取产品开发、并购以及合作伙伴关系等策略，以获得市场竞争优势。

螺旋藻提取物市场领导者

螺旋藻提取物市场新闻

• 2021年12月，奇华顿宣布收购 DDW The Color House。此次收购帮助奇华顿扩大了产品组合，成为天然色素领域的全球领先企业。
• 2021 年 8 月，生产和销售健康食品的全资子公司 DIC Lifetec Co. Ltd 和 Spirulina 与位于法国利布尔讷的微藻衍生食品配料开发领域的领导者之一 Fermentalg SA 签署了销售代理合同。
• 2021 年 8 月，Prolgae螺旋藻苏普利斯列兵。有限公司推出甜螺旋藻粉和螺旋藻蛋白棒。该产品为 100% 纯素，可增强日常免疫力。据该公司介绍，5克螺旋藻相当于5公斤新鲜蔬菜的功效。