阿联酋小吃店市场规模和份额

阿联酋零食棒市场分析

2025年，阿联酋零食棒市场价值为5212万美元。到2030年，预计将增长至6545万美元，复合年增长率为4.66%。这一增长是由支持性的国家营养政策、可支配收入的增加以及具有健康意识的人群愿意在健康方面进行更多投资推动的。例如，截至 2023 年 9 月，阿布扎比统计中心报告称，该酋长国约有 115 万个白领工作^{[1]来源：阿布扎比统计中心，“阿布扎比酋长国的就业”阿布扎比酋长国”，www.census.scad.gov.ae}。清洁标签声明、政府支持的减糖目标和企业健康计划正在重塑产品开发和零售品种。不断扩大的数字媒体资源阿联酋小吃店市场的基础设施与消费者对可持续包装的推动相辅相成，促使品牌投资可回收和可堆肥材料。随着健身文化的普及，对富含蛋白质的零食的需求不断增加，本地化风味创新激增，将中东原料与西方酒吧形式融合在一起。市场竞争非常激烈，跨国、区域和新兴本土品牌都在争夺主导地位。虽然大众市场的 SKU 销量领先，但高端产品线的价值增长更快。

阿联酋小吃店市场趋势和见解

不断增强的健康意识

在阿联酋，系统化的酒吧在政府举措的推动下，低收入国家的健康转型正在重塑零食消费模式，这些举措正在给消费者行为带来可衡量的转变。阿联酋卫生部报告称，2030 年国家营养战略正在推动降低各种食品类别的糖含量^{[2]来源：阿联酋卫生部，“2030 年国家营养战略”，www.u.ae}。与此同时，国家促进健康生活方式的政策正在为更健康的产品定位奠定基础。值得注意的是，阿联酋消费者现在更倾向于支持健康的产品，这标志着从单纯消费转向深思熟虑的营养选择。这种意识的提高不仅限于个人选择；它也影响着机构采购。联邦实体通过 2025 年推出的数字采购平台，越来越倾向于更健康的零食选择。工作场所健康计划进一步放大了这一趋势，雇主将推广更健康的饮食习惯作为削减医疗成本和提高生产力的策略。

健身文化的扩展

随着城市中心的健身房会员数量飙升至前所未有的水平，阿联酋不断扩大的健身基础设施正在推动对以绩效为导向的零食产品不断增长的需求。力量训练在阿联酋居民中越来越受欢迎，导致蛋白质棒和功能性零食的消费量显着增加。在政府对体育设施和健身项目的投资以及私营部门的平行扩张的支持下，阿联酋培育了一个繁荣的生态系统，倡导积极的生活方式。以谢赫·哈姆丹·本·穆罕默德·本·拉希德·阿勒马克图姆殿下发起的迪拜健身挑战赛（DFC）为例。 2024 年 10 月和 11 月，DFC 敦促参与者每天进行 30 分钟的锻炼连续 30 天，进一步将健身融入阿联酋的文化结构。企业健康计划现在将健身追踪与营养建议结合起来，培养更知情的消费者基础，认识到零食棒在锻炼方案中的重要性。这种文化演变在阿联酋的年轻外籍人士社区中尤为明显，他们的健身参与度超过了地区规范，导致人们对优质产品的偏爱，甚至是高价产品。

产品创新和多样性

在阿联酋，制造商正在利用地区风味偏好来制作与该国丰富的文化背景产生共鸣的产品。迪拜巧克力口味的迅速崛起，融合了开心果和 kataifi 糕点，为巧妙地将中东食材与西方风格结合在一起的小吃店铺平了道路。一个典型的例子是 Per4m 于 2025 年 2 月首次推出迪拜巧克力蛋白棒，迎合那些渴望家庭的人们骗子喜欢功能性的格式。但创新不仅仅关乎口味，还关乎口味。它还涉及满足饮食需求。这包括清真认证、无糖选择和植物替代品，所有这些都是为阿联酋宗教多元化的民众量身定制的。此外，包装现在采用阿拉伯标签和份量，与当地习惯产生共鸣，同时坚持国际质量标准以吸引外籍人士。

有吸引力且可持续的包装

在阿联酋小吃店市场，环保意识的高涨正在重塑包装规范。消费者越来越倾向于可持续包装，这与阿联酋 2071 年愿景可持续发展目标相呼应。为了强调这一行业转变，利乐和联合造纸厂于 2024 年 11 月推出了一项耗资 250 万迪拉姆的纸箱回收计划，强调了他们对循环经济原则的承诺。迪拜市2025年法规要求的提高进一步强调了这一趋势食品包装的可回收性和塑料含量的减少^{[3]来源：迪拜市政府，“迪拜市政府发布关于一次性塑料禁令的企业指南”，www.dm.gov.ae}。为此，各品牌正在采用可堆肥包装纸、简约设计来减少材料使用，并采用阿拉伯语和英语双语回收说明。这种向可持续发展的转变不仅使品牌在竞争格局中脱颖而出，而且引起了消费者的深刻共鸣，尤其是年轻消费者，他们在购买选择时优先考虑环境责任。

来自传统零食和新鲜替代品的竞争

在阿联酋，文化庆典和社交聚会对传统阿拉伯糖果和新鲜替代品有着强烈的偏好，这给包装零食店带来了持续的压力。枣子、坚果和自制糖果等选项不仅具有深厚的文化意义但也往往具有更好的价格点和更自然的感觉。虽然海湾合作委员会糖果市场的巧克力细分市场有所增长，但它凸显了人们对熟悉的口味的持续偏好，而不是功能性替代品。阿联酋的零售渠道全年提供新鲜水果，提供天然营养的选择，可与注重健康的小吃店直接竞争。此外，迪拜市制定的食品安全框架有利于成熟的传统生产商，这些生产商熟练地通过了当地的认证流程，从而为零食棒市场的新进入者设置了障碍。

利基和优质产品的高成本壁垒

尽管健康意识不断增强，可支配收入不断增加，但阿联酋消费者仍然对价格敏感，这对优质和专业零食棒产品的采用构成了挑战。对进口专用原料和包装材料的依赖推高了生产成本。福此外，有限的市场规模阻碍了规模经济的实现，而规模经济本来有助于降低零售​​价格。阿联酋多元化的外籍人口中包括对价格特别敏感的群体，他们通常更看重成本而不是优质产品。这种趋势限制了高价功能产品的市场渗透。此外，从欧洲和北美进口的原料的货币波动也会导致价格波动。零售商往往无法吸收这些波动，经常将增加的成本转嫁给消费者，导致货架价格上涨。此外，阿联酋分散的零售格局放大了分销成本，带来了进一步的利润压力，特别是对于与大型连锁超市缺乏建立关系的小品牌而言。

细分市场分析

按产品类型：蛋白棒推动功能创新

2024 年，谷物麦片将成为由于其熟悉的格式和在不同人群中的广泛接受度，rs 占据了 42.3% 的市场份额。与此同时，在不断兴起的健身文化及其对以表现为导向的营养需求的推动下，蛋白质棒的销量正在快速增长，预计到 2030 年将以 5.3% 的复合年增长率增长。蛋白质领域的激增凸显了阿联酋消费者对功能性益处的日益成熟，特别是随着力量训练的日益普及以及随之而来的对锻炼后恢复产品的需求。水果和坚果棒在市场上找到了自己的定位，迎合注重健康的消费者，他们优先考虑天然成分，但更喜欢避开过于复杂的功能。

其他零食棒，包括特色和季节性类型，战略性地定位自己，以满足特定场合和饮食需求，从而确保剩余的市场份额。一个值得注意的趋势是在专业领域引入迪拜巧克力调味料tein 酒吧，强调区域口味如何使产品在既定类别中脱颖而出。从 2025 年开始，迪拜市严格的食品安全法规将有利于拥有可靠质量体系的老牌制造商。这可能会导致较大参与者之间的市场份额整合，从而给手工生产商带来挑战。

按类别：尽管传统产品占据主导地位，但有机细分市场仍在加速

2024 年，传统类别占据了 87.3% 的市场份额，突显出对价格敏感的消费者群体倾向于熟悉的配方而不是优质选择。然而，在这种主导地位中，有机产品正在开辟一个利基市场，到 2030 年，复合年增长率将达到 5.7% 的强劲增长。阿联酋富人健康意识的提高和可支配收入的增加推动了这一增长。有机部门的增长与阿联酋更广泛的可持续发展目标产生共鸣，特别是国家粮食安全战略y 2051，倡导可持续农业和清洁标签产品。

尽管有机部门发展势头强劲，但仍面临挑战：本地生产有限和对进口的依赖推高了零售价格，使精打细算的消费者更难购买。然而，阿联酋作为区域贸易纽带的战略地位使其能够从欧洲和北美的认证供应商那里高效地采购有机原料。为了进一步支持该领域，阿联酋标准化和计量局 (ESMA) 引入了简化的有机认证流程，降低了制造商的合规成本。 Spinneys 等主要零售商正在通过年度食品趋势报告和专门的有机商品推销等举措来提高有机意识，从而提高有机零食棒替代品的试用率。

按价格范围：溢价增长反映价值演变

2024 年，大众市场产品占据主导地位 63.2%野兔，凸显了阿联酋多元化的经济格局及其消费者对价格敏感的购物习惯。大众市场的繁荣得益于大卖场和便利店的广泛供应，冲动购买极大地促进了销售。然而，高端产品正处于上升轨道，到 2030 年复合年增长率为 6.1%。这一趋势表明，消费者越来越愿意为提高质量、功能优势和品牌声誉进行更多投资。

值得注意的是，高端产品的激增在阿联酋国民和富裕的外籍人士中最为明显，他们更看重质量而不是成本。该细分市场享有通过专业健康商店和高档零售渠道的独家渠道，这两者都强调卓越的购物体验和明智的产品选择。 Lulu Group 将于 2024 年开设 12 家新店，再加上增强的电子商务能力，将使整个阿联酋更容易买到优质产品。高端市场的崛起反映了阿联酋消费者的更广泛转变行为，倾向于以质量为中心的购买。政府倡导健康生活方式和可持续消费的举措进一步推动了这一转变。

按分销渠道划分：数字化转型加速在线增长

到 2024 年，超市和大卖场凭借其庞大的足迹和对包装商品根深蒂固的消费习惯，占据分销领域 48.7% 的主导份额。家乐福、Lulu 和 Spinneys 等零售巨头不仅提供多样化的小吃店，还采用有竞争力的定价和促销策略，推动该类别的增长。然而，在线零售渠道正在蓬勃发展，预计到 2030 年复合年增长率将达到 6.9%。这一增长得益于阿联酋境内快速消费品电子商务大幅增长 29%，以及消费者偏好转向便利的在线购物。

便利店和专卖店健康商店在零售生态系统中发挥着独特但互补的作用。便利店巧妙地抓住了那些自发的冲动购买行为，而专业健康商店则提供有关功能性产品的明智指导。在线渠道的快速增长可归因于交付基础设施的进步。一个典型的例子是家乐福新建立的区域配送中心，该中心增强了对温度波动敏感的产品的冷链能力。此外，将于 2025 年首次亮相的数字采购平台正在为机构开辟新的需求渠道。主要零售商也在利用移动商务，为既重视购物便利性又重视多样化产品系列的年轻消费者提供便利。

地理分析

在阿联酋，小吃店消费和创新主要由迪拜和阿布扎比酋长国推动，r体现了国家的集中增长模式。这些大都市中心在多元化的外籍人口的支持下，拥有较高的可支配收入和强大的零售基础设施。这种环境不仅支持高端产品的定位，也欢迎新品类的推出。作为区域贸易纽带，阿联酋，特别是凭借迪拜的转口中心地位，确保进口原料和制成品的价格具有竞争力。此外，《2030 年国家营养战略》等政府举措培育了一个在全国范围内倡导更健康零食选择的监管环境。

与此同时，北部酋长国——沙迦、阿吉曼和哈伊马角——正在成为增长的热点。在这里，零售业的蓬勃发展和居民健康意识的提高，推动了对便捷营养选择的需求。为了顺应这些趋势，Lulu Group 战略性地在 2019 年开设了 12 家新店。2024 年前 9 个月，重点关注这些北方市场，提高产品可及性和消费者意识。阿联酋的联邦框架允许同步执行政策。一个典型的例子是迪拜市将于 2025 年实施的食品安全法规，该法规有望成为其他酋长国的基准，旨在加强消费者保护并提高产品质量标准。

在更广泛的范围内，海湾合作委员会的区域一体化揭示了进一步的增长途径，使阿联酋成为沙特阿拉伯、阿曼和卡塔尔等邻国的关键分销中心。更广泛的海湾合作委员会糖果和零食市场对更健康零食替代品的强劲需求凸显了这一战略优势——阿联酋制造商可以通过精明的定位和简化的物流来满足这一需求。此外，该地区的跨境电子商务能力，加上统一的食品安全标准，为用于市场拓展。海湾合作委员会的文化亲和力意味着为阿联酋消费者量身定制的产品配方和营销策略可以与更广泛的地区受众产生无缝共鸣。

竞争格局

阿联酋零食棒市场适度分散，国际巨头、区域参与者和新兴本地制造商之间竞争激烈。这些实体争夺新兴但对价格敏感的市场的份额。家乐氏、雀巢和亿滋等跨国巨头利用全球供应链及其既定的品牌影响力来巩固其市场立足点。相比之下，区域专家通过强调文化共鸣风味和获得清真认证来开拓利基市场。较低的转换成本和对价格敏感的消费者短暂的品牌忠诚度进一步加剧了竞争格局。这种动态铺装对于拥有诱人价值主张或创新产品战略的新来者来说，这是一条出路。

战略趋势强调，人们越来越关注功能性优势、可持续性和数字化推广，特别是对于优先考虑健康和环境管理的年轻消费者而言。亿滋国际 (Mondelēz International) 于 2025 年 1 月斥资 20 亿美元收购 Chipita，证明了市场的整合趋势，突显了其对更广泛的产品组合和运营效率的推动。

在技术方面，人工智能驱动的消费者洞察正在掀起波澜，雀巢 2025 年 2 月与迪拜人工智能园区 (Dubai AI Campus) 的合作凸显了这一点。此次合作有望实现更精准的产品开发和精准的营销策略。与此同时，在迪拜市严格的食品安全法规下，拥有健全质量体系的公司获得了竞争优势。相比之下，规模较小的企业正在努力应对更高的合规成本，这可能会减少他们的市场参与度t.