美国乳制品包装市场规模

美国乳制品包装市场分析

美国乳制品包装市场在预测期内的复合年增长率预计为2.21%。

• 特别是在年轻人中，包装食品的采用率明显更高。此外，由于营养不良引起的健康问题日益严重，对乳制品包装材料的需求也在增长。根据美国农业部经济研究服务处的数据，2021 年，1350 万美国家庭（10.2%）面临粮食不安全。此外，预计包装材料在防止污染和掺假方面的重要性日益增强，将增加该国的产品需求。
• 乳制品必须进行正确、有效的包装，因为它们容易腐烂，以便于储存和运输。由于消费者对小包装的便利性需求不断增长，预计该市场将会增长。乳制品包装的需求由于消费者选择的增加和对新鲜食品的认识不断增加、可支配收入的增加以及城市化的发展，该国的新鲜食品数量有所增加。
• 最近的趋势表明，生产商正在集中精力销售少量的产品。该国经常使用轻质袋和薄膜来包装奶酪和饮用酸奶等零食包等商品。该包装易于使用和处理。
• 此外，风味奶制品的多样性是扩大乳制品包装市场的一个重要因素。中国乳制品包装市场的主要趋势包括城市化进程加快、健康意识增强以及由于对新鲜食品作为均衡饮食一部分的需求增加而消费各种乳制品。
• 然而，消费者和生产商担心塑料和其他不可生物降解包装材料的有害后果。因此，企业正在转向环保和生物可降解的包装选项。此外，由于温室气体排放，环境立法预计将阻碍乳制品的增长。在该国的一些地区，乳制品企业的气体排放量占所有排放量的很大一部分。相关规则的任何变化都可能影响乳制品产量。美国 EPA（环境保护局）正在实施严格的规定，以减少碳气体排放。
• COVID-19 大流行对全国乳制品包装行业产生了负面影响。广泛的封锁限制损害了乳制品行业的供应网络，导致该国许多地区的牛奶资源严重浪费。因此，短期内对包装的需求受到了影响。
• 此外，食品服务行业受到严格的监管，减少了对乳制品的需求，从而影响了乳制品包装行业。受疫情影响，乳制品糖果、酸奶和冰淇淋的销量大幅下降，这限制了包装供应链。由于对疫情潜在经济影响的担忧持续存在，预计市场将逐渐复苏。此外，俄罗斯-乌克兰战争对整个包装生态系统产生了影响。

美国乳制品包装市场趋势

消费者对蛋白质产品的偏好增加

• 由于全国范围内注重健康的消费者和健身设施数量不断增加，市场正在扩大。由于千禧一代对通过均衡饮食改善健康的兴趣日益浓厚，以及蛋白质补充剂在这一代人中的流行，预计乳制品蛋白质补充剂的需求将会增加。由于生活方式的改变，人们将越来越依赖补充剂来满足日常营养需求，这将增加对蛋白质的需求
• 消费者对蛋白质产品的需求不断增长，加上各种零售渠道的包装乳制品供应量的增加，预计将提高全国范围内对乳制品的接受度并推动市场发展。
• 作为蛋白质的额外来源，蛋白质补充剂由于定期、适当的补充剂使用的优势，在所有年龄段和性别的消费者中越来越受欢迎。在现代，跨文化传统饮食中的清洁蛋白质消耗量已显着下降。此外，医生建议人们在全天的膳食中摄入一些蛋白质。这些趋势将为美国乳制品包装供应商创造更多机会。
• 根据 Food Insights 调查，2021 年，约 62% 的美国消费者表示，尽管代际差异依然存在，但他们通常会努力摄入蛋白质。康帕千禧一代和 X 一代的受访者分别为 55% 和 58%，超过三分之二的婴儿潮一代 (70%) 表示他们愿意吃蛋白质。蛋白质消费的巨大份额推动了该国乳制品蛋白质包装产品市场的增长。

塑料细分市场将占据重要市场份额

• 塑料将灵活性（从薄膜到刚性应用）、强度、轻质、稳定性和易于消毒结合在一起，作为一种包装材料。例如，食品的风味和质量不受塑料食品包装的影响。事实上，塑料的阻隔特性可以保证食品保留其原始风味，同时保护其免受外界污染。
• 除了提供实用的储存和分配选择之外，塑料包装还特别耐湿、耐热和耐冷。易腐烂的食品由于采用多层薄片而具有较长的保质期指定的塑料薄膜。塑料包装可以回收利用，重新用于能源回收，或者三者兼而有之。对于某些塑料类型，堆肥是另一种选择。
• 保存巴氏杀菌牛奶的理想容器是高密度聚乙烯 (HDPE) 瓶。另一种用于牛奶包装的塑料物质是聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）。着色 PET 可以为食品遮光，这也有助于保持风味，防止光引起的脂质氧化。此外，饮用酸奶产品主要以 HDPE 瓶出售，并用 PE-LD 盖或铝箔层压热封盖封闭。也可以使用其他塑料瓶，例如 PET 瓶。
• 此外，由于对防篡改和防儿童开启包装的需求不断增加，塑料包装是乳制品的理想选择。由于消费者希望酸奶、奶油和奶酪等乳制品能在货架上保存更长时间，塑料盖子、容器和薄膜的市场正在不断增长。因此，这些物品比传统包装具有更好的阻隔质量和保质期。乳制品制造商强调商品的个性化，以吸引消费者并满足各种乳制品的需求，这促使塑料包装的使用。
• 此外，根据 ITC 的数据，2021 年美国塑料进口额约为 824.6 亿美元，比上一年（2020 年）进口额约 623.4 亿美元增长 32.27%。各行业对塑料的巨大需求将导致进口增加。乳制品包装主要采用软质和硬质塑料，进口塑料用量较大。

美国乳制品包装行业概况

美国乳制品包装市场高度集中之所以如此，是因为存在一些拥有重要市场份额的主要参与者。凭借创新和可持续的包装，许多公司正在通过获得新合同和开拓新市场来扩大其市场份额。市场上的一些主要参与者包括 Huhtamaki Oyj、Berry Global Group Inc.、Amcor PLC、Ball Corporation 和 Smurfit Kappa Group PLC 等。

• 2022 年 10 月：Icon 是 Huhtamaki 推出的一种用于冰淇淋容器和盖子的 95% 可再生生物基纸质包装解决方案，旨在通过纸制品回收在美国各地实现回收利用程序。消费者可以通过扫描链接的包装二维码了解更多有关环境可持续性的信息。 Huhtamaki 声称，该产品结合了已获得可持续森林倡议 (SFI) 认证的水性阻隔涂层和纸板，将为客户提供一种环保的选择。冰淇淋容器杯子和盖子与折叠纸盒包装等纸制品一起回收。
• 2022 年 5 月：Berry Global Group 与美国连锁快餐店 Taco Bell 合作推出了一款新型透明全塑料杯子，其中含有机械回收的消费后树脂 (PCR)。这款 30 盎司透明聚丙烯 (PP) 杯旨在推广更循环的可持续包装方法，将于今年晚些时候在美国的几家 Taco Bell 餐厅进行测试。据 Berry Global 称，来自回收奶罐和其他商品的食品级材料已被纳入回收的 HDPE 中。 Taco Bell 的原生塑料杯盖套件将进行更换，减少垃圾填埋和焚烧的浪费，并降低其碳足迹。

美国乳制品包装市场领导者

美国乳制品包装市场新闻

• 2022 年 9 月：Amcor 刚性包装 (ARP) 的 DairySeal 系列包含 ClearCor，一种先进的 PET 阻隔材料。 DairySeal 系列包装可使用高达 80% 的可回收材料生产，同时仍为品牌提供更好的风味和功能。 PET 材质的 DairySeal 系列使企业能够轻松进入电子商务和便利店分销渠道，其中圆形、坚固的塑料瓶适合放在冰箱货架上。
• 2022 年 8 月：佛蒙特州农业、食品和市场局，w东北乳业商业创新中心（NE-DBIC）所在的该中心宣布了获得乳制品包装创新补助金的五名参与者的名字。 NE-DBIC 强调，随着消费者对可持续包装替代品的需求增加，对此类举措的投资将最大限度地减少原生塑料的使用以及乳制品和供应链包装对环境的影响。乳制品加工商将利用这 110 万美元的资金来协助研究、包装设计以及不同规模和产品品种的客户接受度分析。所有获奖者都分发了研究和调查结果，以提高乳制品行业，特别是中小型加工商对创新可持续包装方案的可及性和理解。