美国植物油市场（2020 - 2027）

报告概述

2019年美国植物油市场规模估计为140.7亿美元。预计2020年至2027年复合年增长率(CAGR)为0.5%。食品加工业的快速增长和替代燃料来源的渗透率不断提高等因素像美国的生物柴油预计将对市场增长产生积极影响。植物油主要用于食品制备，包括糖果、烘焙、乳制品等。使用植物油进行油炸过程的食品加工业的稳定增长是增长的关键驱动力。心血管疾病患病率的上升和健康意识的提高预计将推动对橄榄油等健康油的需求。此外，植物油也很受欢迎。sed 用于生产生物柴油和油脂化学品。对替代和可持续燃料的更高需求预计将增加美国对植物油的需求

植物油主要由大豆、向日葵、棕榈、椰子、橄榄、棉籽、油菜籽等生产。多家厂商已成功实现后向整合，正在培育原材料。例如，丰益国际有限公司在印度尼西亚、马来西亚和一些非洲国家等国家拥有占地 232,940 公顷的棕榈种植园。

植物油主要采用两种工艺提取，即基于液压或螺旋压榨的工艺和基于溶剂的工艺。传统上，液压工艺已被长期使用。制造商更加重视炼油工艺，以实现最大收益ld并降低制造成本。制造商正在使用酶脱胶工艺而不是传统的水脱胶或化学脱胶。酶专门针对油中的磷脂杂质，而使油的大部分不受影响。

原材料价格波动是该行业面临的主要挑战。气候条件的变化会影响大豆、向日葵等原材料的产量。因此，原材料的可用性及其质量是决定最终产品成本的关键因素。

前所未有的 COVID 19 爆发暂时影响了主要石油制造商的贸易活动和运作。美国是受 COVID 19 影响最严重的国家，截至 2020 年 11 月已有 1,280 万例确诊病例。因疫情而实施的封锁影响了各种食品加工和工业应用对植物油的需求。

来源洞察

Soyb2019年，橄榄油在美国植物油市场占据主导地位，收入份额为55.24%，预计在预测期内将保持领先地位。美国是最大的大豆生产国之一，导致国内消费量增加且受欢迎。该国2019年生产了近1100万吨大豆，其中7.7%出口到各个国家。

菜籽油，也称为菜籽油，是美国第二大消费油（按收入计算）。该国是美国第二大消费油国之一。菜籽油主要进口国，进口量接近180万吨。加拿大是美国主要的菜籽油贸易伙伴。菜籽油的高健康效益和在邻国的广泛供应是其高市场份额的原因。

棕榈油预计将见证美国的菜籽油市场份额。预测期内复合年增长率最高为 0.8%。由于来自热带地区的廉价原材料，棕榈油的价格明显低于其他植物油。与其他植物油相比，每公顷棕榈油的产量最高，这有助于降低成本。棉籽油是美国增长最快的植物油之一，少量食用具有抗炎作用和降低心脏病风险等健康益处。

其他植物油包括玉米油、芥末油、藻类油、芝麻油和花生油。由于玉米油含有维生素 E、植物甾醇和亚油酸等有益心脏健康的成分，预计其需求量将不断增加。此外，芝麻油、芥末油和花生油由于抗氧化剂含量高且能够维持体内胆固醇水平，预计将受到欢迎。

Ap应用见解

2019年，食品应用以超过68%的收入份额主导市场，预计到2027年将保持领先地位。烘焙、糖果、乳制品和加工食品的生产对这些油有很高的需求。加工食品在食品领域占据主导地位，其中包括沙拉酱、人造黄油、蛋黄酱、饼干等产品。食品加工商更喜欢植物油，因为它们具有广泛的可用性和多不饱和脂肪酸含量，有助于维持心脏健康。

预计该产品的工业应用在预计期间将出现最高的复合年增长率。该细分市场由生物柴油和油脂化学品组成，其中生物柴油预计在市场份额和增长率方面占据主导地位。植物油源自更新植物果实和种子等能源来源，能量含量高，非常适合生产生物柴油。

油脂化学品是植物油衍生物，用作生产塑料添加剂的原材料， 粘合剂和密封剂、涂料和油墨、农用化学品以及润滑剂。该国强劲的工业制造业对油脂化学品的需求量很大，预计将成为该行业的驱动因素。

此外，植物油也被用作动物饲料的一部分，以提高膳食能量的利用率，改善消化，增加动物耐力，并有助于必需维生素的吸收。脂肪是人体必需的营养素它是动物饮食中的重要组成部分，因为它提供必需的脂肪酸，提高膳食能量的利用率，增加动物的耐力，改善消化，并有助于必需维生素的吸收。由于美国养宠物的人数不断增加，美国动物饲料行业正在经历显着增长。增加畜牧业生产以满足对肉类和乳制品的高需求预计将增加该国对动物饲料的需求。

主要公司和市场份额见解

由于包括 ADM 在内的大型企业的存在，市场高度整合； CHS公司；植物油作为食品中的功能成分的重要性日益增加，预计将创造机会并加剧美国市场的竞争。

最近，ADM、嘉吉公司、Westmill Food 等公司在非转基因产品的开发和扩张方面进行了大量投资O 和低胆固醇植物油。美国职业人士忙碌的生活方式和不断变化的饮食偏好预计将增加制造商在椰子油、橄榄油和葵花籽油生产上的投资。美国植物油市场的一些知名企业包括：

• ADM

• Bunge Limited

• 丰益国际有限公司

• 嘉吉公司

• Westmill Foods

• CHS有限公司

• 不二制油亚洲私人有限公司有限公司。

• Ag Process Inc. 合作社

• Riceland Foods

• ACH Food Companies, Inc.

• Viterra Inc.

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