美国即饮鸡尾酒市场（2025 - 2030）

美国即饮鸡尾酒市场趋势

2024 年美国即饮鸡尾酒市场规模为 9.034 亿美元，预计 2025 年至 2030 年复合年增长率为 15.3%。一个关键趋势是对便利性和便携性的需求不断增加。消费者，尤其是千禧一代和 Z 世代，被 RTD 所吸引，认为它是社交聚会、户外活动和家庭消费的一种易于享受的选择。这种便利因素，加上人们认为 RTD 提供一致的预混合鸡尾酒体验，正在推动从传统混合转向即饮替代品的转变。这种对便捷和移动消费的偏好使 RTD 成为满足多样化需求的多功能选择。

虽然便利性仍然是核心驱动力，但消费者越来越多地寻求更高品质的原料，独特的风味特征和精致的包装，推动了对优质 RTD 选择的需求。这包括用真正的烈酒、高品质果汁和天然风味制成的鸡尾酒，通常反映了在酒吧订购手工鸡尾酒的体验。此外，创新包装形式的使用，例如时尚的罐子、可重复密封的袋子，甚至可持续材料，在吸引消费者和区分货架上的产品方面也发挥着关键作用。此外，研发工作的重点是改进生产工艺，以确保一致的质量和保质期稳定性，同时保持成分和风味特征的完整性。

消费者越来越关注自己的健康，并寻求低热量、低糖和无麸质的酒精饮料选择。这导致了由清淡烈酒、天然甜味剂和创新风味组合制成的即饮饮料的出现，吸引了注重健康的消费者。此外，日益增长的需求更健康的选择正在推动即饮鸡尾酒市场的创新，从而开发出满足特定饮食需求和偏好的新产品。这包括探索受全球启发的口味，例如日本高杯酒或南美凯匹林纳鸡尾酒，以及融入来自世界各地的独特原料。

电子商务、直接面向消费者的渠道的发展以及各种零售店中 RTD 供应量的增加正在促进市场的增长。 RTD 现在在超市、酒类商店、便利店甚至在线平台上都很容易买到，这使得更广泛的消费者可以轻松使用它们。供应量的增加，加上有效的营销和促销活动，进一步推动了需求，并有助于美国即饮鸡尾酒行业的持续扩张。

配制能够准确复制新鲜调制鸡尾酒味道的 RTD 需要大量的研究人员在风味化学和成分相互作用方面拥有丰富的专业知识。公司正在投资研究，以优化混合技术、保存方法和包装解决方案，以最大限度地减少风味随着时间的推移而退化。这包括探索蒸煮加工、隧道巴氏灭菌和气调包装等技术，以在不影响最终产品的味道和香气的情况下延长保质期。此外，研发部门还致力于开发新的创新成分，例如天然防腐剂和增味剂，以提高即饮鸡尾酒的整体质量和吸引力。

类型洞察

受消费者对方便饮用酒精饮料需求的推动，2024 年美国麦芽即饮鸡尾酒市场收入份额为 82.5%。一个主要趋势是关注较低酒精含量 (ABV) 的选择，以吸引注重健康的消费者和寻求清淡饮酒体验的消费者。此外，以麦芽为基础的即饮饮料市场中口味的多样性，从玛格丽塔酒和莫斯科骡子等经典鸡尾酒到创新的水果混合饮料，也有助于其不断扩大的吸引力。此外，以麦芽为基础的 RTD 易于分销和供应，进一步推动了这一需求，因为与以烈酒为基础的同类产品相比，它们通常面临不太严格的监管障碍。

美国以烈酒为基础的 RTD 鸡尾酒市场预计 2025 年至 2030 年的复合年增长率将达到 22.6%，这是由于人们对优质、正宗的鸡尾酒体验的渴望，而无需麻烦的混合。品牌专注于以方便的形式复制酒吧品质的鸡尾酒，通常采用知名烈酒品牌或制作独特的内部烈酒混合物。直接面向消费者 (DTC) 的销售渠道和精致的包装对于差异化和吸引目标受众也越来越重要。高端化的兴起和对正品的日益欣赏鸡尾酒也是一个关键驱动因素，消费者愿意为采用纯正烈酒和优质原料制成的即饮饮料支付更高的价格。此外，户外活动和社交聚会的日益普及，推动了对便携式、便捷鸡尾酒选择的需求。

包装洞察

2024年美国罐装即饮鸡尾酒市场收入份额为80.4%。罐装重量轻、耐用且易于回收，使其成为户外活动、音乐会和旅途消费的首选。其紧凑的尺寸还更容易存储和冷藏，对冰箱空间有限的消费者有吸引力。此外，铝罐可提供卓越的光和氧保护，保持鸡尾酒的风味和新鲜度，从而延长保质期。罐头的视觉吸引力也是一个因素。制造商正在利用创意设计和品牌来吸引消费者，创造视觉吸引力和关注度抢夺货架上引人注目的包装。与玻璃相比，铝的成本较低，有助于提高价格竞争力，使罐装 RTD 对价格敏感的消费者有吸引力。

美国瓶装 RTD 鸡尾酒市场预计从 2025 年到 2030 年将增长 15.8%，提供感知的高端化和更传统的鸡尾酒体验。玻璃瓶唤起一种精致和工艺的感觉，吸引了寻求更高端、酒吧品质鸡尾酒的消费者。许多高端品牌选择玻璃瓶来区分自己并传达真实和奢华的感觉。玻璃的透明度使消费者能够看到鸡尾酒的颜色和清晰度，增强了产品的视觉吸引力和感知质量。虽然瓶装可能不如罐装方便携带，但它们仍然是家庭消费、晚宴和送礼场合的热门选择，吸引了注重审美和感官体验的消费者。

分销渠道洞察

2024年，通过大卖场/超市渠道销售的即饮鸡尾酒占收入份额为45.6%。大卖场和超市凭借其广泛的影响力和成熟的客户群，是即饮鸡尾酒分销的关键渠道。这些零售商提供便捷的一站式购物体验，让消费者可以在购买常规杂货和家居用品的同时购买 RTD。超市中的即饮饮料对于计划购买和社交聚会特别有吸引力，因为消费者正在为团体寻找方便的饮料选择。商店内的战略布局，例如啤酒和葡萄酒区附近或专用 RTD 展示区，可以显着影响销售。此外，店内试用、折扣和捆绑交易等促销活动可推动试用和重复购买。

美国即饮鸡尾酒行业的在线部分预计从 2025 年到 2030 年将以 17.5% 的复合年增长率增长，为消费者提供无与伦比的便利、选择和访问。在易于浏览、个性化推荐和送货上门等因素的推动下，直接面向消费者 (DTC) 的销售正在显着增长。在线平台提供了宝贵的机会对于品牌来说，尤其是小型和工艺品生产商，可以接触到其所在地理区域之外的更广泛的受众。此外，一些消费者喜欢许多在线零售商提供的离散购物体验，使他们能够在闲暇时轻松浏览和购买产品。此外，在线零售商通常会提供独特的产品组合、订阅服务和个性化推荐，从而创造出更加量身定制的购物体验。

主要的即饮鸡尾酒公司见解

美国即饮鸡尾酒行业的主要公司包括 Ranch Rider Spirits Co、House of Delola, LLC、Diageo plc、Brown-Forman、Bacardi Limited、Asahi Group Holdings, Ltd、Pernod Ricard、Halewood Wines & Spirits、White Claw、Suntory Holdings Limited、High Noon Spirits Company 和 Anheuser-Busch InBev 在美国即饮鸡尾酒市场占据重要地位，通过其成熟的分销网络、强大的品牌知名度和多元化的产品组合。这些公司利用现有资源推出创新的即饮型经典鸡尾酒，尝试独特的风味组合，并迎合特定消费者的偏好，例如低热量或有机选择。

新产品发布、合并、收购和合作伙伴关系等战略活动进一步塑造竞争格局。主要参与者不断创新，以领先于不断变化的消费趋势，通常关注可持续包装和与名人代言的合作。例如，收购较小的创新型 RTD 品牌可以让较大的公司快速进入新兴市场领域。与成熟的饮料公司或零售商的合作伙伴关系可以扩大分销范围并提高市场渗透率。这些战略对于扩大市场份额、优化生产能力并最终在快速增长的美国即饮鸡尾酒行业中占据更大份额至关重要。

近期动态

• 2024 年 9 月，Molson Coors宣布与专注于即饮 (RTD) 非酒精鸡尾酒的澳大利亚品牌 Naked Life 建立战略合作伙伴关系，为扩大其在新兴非酒精饮料市场的影响力迈出了重大一步。此次合作旨在将 Naked Life 的创新罐装鸡尾酒引入美国市场，使 Molson Coors 能够满足对精致无酒精替代品日益增长的需求。

• 2024 年 9 月，百加得有限公司宣布与可口可乐公司建立战略合作伙伴关系，推出百加得朗姆酒和可口可乐作为即饮 (RTD) 鸡尾酒，这标志着一项战略举措利用新兴的 RTD 市场并利用两家巨头公司的标志性品牌认知度。此次合作旨在为消费者提供方便且始终如一的高品质经典鸡尾酒。 2025 年针对特定欧洲市场和墨西哥的首次推出表明将分阶段进行推出，以便在更广泛的全球扩张之前进行市场测试、根据消费者反馈改进产品以及优化供应链物流。

美国即饮鸡尾酒市场