小麦草产品市场规模

小麦草产品市场分析

预计在预测期内，小麦草产品市场的复合年增长率为11.14%。

• 由于世界各地人们的健康意识不断增强，全球小麦草产品市场正在经历显着增长。小麦草具有多种健康益处，富含营养物质、抗氧化剂、抗菌和抗炎特性。它不含糖分，却含有大量纤维，每汤匙小麦草粉约含 4 克纤维，有效帮助维持消化系统健康。小麦草中的高含量酶有助于消化，促进食物的分解和营养的吸收。这有助于缓解便秘、肠易激综合症和其他消化问题。这些有利因素正在推动小麦草产品在全球的销售。
• 此外，小麦草汁还被发现可以减少乳腺癌患者化疗相关的血液毒性。随着人们对癌症的关注不断增加，消费者越来越多地转向小麦草产品。根据 Breastcancer.org 的数据，乳腺癌占每年全球所有新癌症病例的 12.5%，使其成为世界上最常见的癌症。据估计，大约 13% 的美国女性一生中都会患浸润性乳腺癌。此外，2022 年，美国女性中发现了 51,400 例新发非浸润性（原位）乳腺癌病例和 287,850 例新发浸润性乳腺癌病例。
• 此外，由于其抗氧化和解毒特性，制药行业正在采用小麦草作为其许多配方中的活性成分。小麦草在不同行业中的使用量不断增加，预计将进一步增加其使用量，从而使市场受益。有机小麦草产品市场由于其营养价值，小麦草也实现了强劲增长，促使公司扩大研究活动并开发新配方。
• 总之，由于健康意识的增强以及与小麦草相关的众多健康益处，全球小麦草产品市场正在经历显着增长。随着消费者越来越多地寻求对健康有益的天然和有机产品，该市场预计将继续增长。

小麦草产品市场趋势

超级食品需求激增

• 由于经济状况改善和收入增加，消费者在健康食品上的支出不断增加，小麦草市场正在扩大。超级食品越来越受欢迎，因为它们除了常规营养摄入之外还提供特定的健康益处，例如更好的胆固醇管理、心脏健康、消化健康以及改善眼睛健康和视力。这对营养强化食品和果汁不断增长的需求预计将推动市场增长。
• 根据英国软饮料协会的数据，2021 年英国运动饮料和能量饮料的总消费量达到 9.06 亿升。与 2019 年相比，这一数字表明消费量稳步增长，2019 年运动饮料和能量饮料的消费量为 8.56 亿升。越来越多的企业通过扩大产品组合来进入市场，以满足不断增长的需求。
• 例如，2022 年，Brattleboro Food Co-op 推出了 WOW Wonders of Wheatgrass 有机小麦草饮品，目前在冷冻通道中以 6 件装的形式出售。这些产品据称已获得 WOW 有机认证，它们的推出代表了对强化超级食品日益增长的需求的回应。这只是公司如何扩展产品线以满足注重健康的消费者需求的例子之一。这些发展和日益增加的相互影响预计强化超级食品中的大多数人将在预测期内支持市场的增长。

北美地区占有最大份额

• 北美地区在全球小麦草产品市场中占有最大份额，其次是欧洲。由于注重健康的消费者数量不断增加以及对有机食品的需求不断增长，美国在小麦草产品市场上占据主导地位。此外，美国、加拿大和墨西哥消费者对植物性功能产品的需求不断增长，进一步推动了该地区对小麦草产品的需求。
• 制造商还利用小麦草的受欢迎程度，将其与奇亚籽、羽衣甘蓝、辣木和螺旋藻等其他成分相结合，以增加产品价值并吸引更多该地区的消费者。
• 对天然能源和自然能源的需求小麦草产量正在上升，这一趋势吸引了更多制造商在该地区推出清洁标签的有机小麦草产品。此外，小麦草被发现具有抗氧化和抗炎特性，可有效治疗多种疾病，如糖尿病、肥胖、血液疾病、胃肠道问题、口腔癌和炎症。随着该地区肥胖等疾病的患病率持续上升，小麦草产品的销量预计将随之增加。 
• 例如，根据肥胖状况，2021年美国有41个州的成人肥胖率达到或超过30%，其中19个州的肥胖率高于或等于35%。此类健康问题的存在导致该地区对小麦草产品的需求不断增长，预计在预测期内将继续增长。

小麦草产品行业概览

全球小麦草产品市场竞争激烈，众多厂商争夺市场份额。为了保持竞争力，公司正在投资产品创新，重点关注增值成分。例如，NutriBlade 提供各种以小麦草为基础的即饮饮料，口味包括野生蓝莓、甜梨和酸樱桃。对于希望获得市场优势的公司来说，扩大生产能力和分销网络是一种流行的策略。市场主要参与者包括 Pines International Inc.、雀巢 S.A.、Glanbia plc、NOW Foods 和 Naturya Limited 等。

小麦草产品市场领导者

Wheatgrass 产品市场新闻

• 2021 年 12 月：Wheatgrass Juice Bar 在 Wesleyan Park Plaza 的 Pure Barre 旁边开设了第二家分店，扩大了业务范围。为了增强客户体验，该公司推出了一款新应用程序，简化了订购流程，让客户更加方便。
• 2021 年 3 月：总部位于印度新德里的 JIVO Wellness 公司最近推出了一系列新产品，其中包括清爽的小麦草夏季饮料。为确保产品覆盖更广泛的受众，公司已与各大电商平台和商超合作分销。
• 2021年2月：为了让每个人都能享用小麦草，Living MaKa 推出了第一批方便的即饮小麦草饮料。为了提高供应量，MaKa 于 2022 年 7 月与 UNFI 和 KeHE 合作，将分销范围扩大到区域和全国范围内的独立天然商店。