阿根廷减钠原料市场规模

阿根廷减钠原料市场分析

阿根廷减钠原料市场预计在预测期内复合年增长率为3.34%。

• 阿根廷卫生部此后与该国领先的工业化食品生产商启动了自愿减盐协议。短时间内，超过 50 家主要生产商同意在未来几年降低 528 种产品的钠含量，包括奶酪、饼干、面食、香肠、汤以及不同类型的面包。面包消费占全国钠摄入总量的25%以上。因此，这一因素正在推动阿根廷减钠原料市场。

阿根廷减钠原料市场趋势

阿根廷政府减少盐摄入量的法规

阿根廷成为世界上第二个减钠原料市场自南非通过一项减少盐摄入量的综合法案以来，在烹饪后或坐在餐桌前向食物中添加盐的全国人口比例从 2009 年的 25% 下降到 2013 年的 17%。阿根廷于 2014 年 9 月启动的第三次全国风险因素调查的这些结果和其他结果表明，“少盐，多生活”是一种精心设计的公私伙伴关系，可以广泛改善健康。因此，这一因素预计将增加国内生产的各种食品和饮料产品中减钠成分的注入和应用，并推动该国市场的发展。

增加酵母提取物的应用

酵母提取物是目前市场上最有效的减盐解决方案之一，因为它提供了多种口味特性支持减盐食品饮料发展。用过的酵母提取物的用量非常少，可以为汤、酱汁、即食食品和其他咸味食品应用提供味道，就像香料一样，并减少对调味品（包括盐）的需求。使用酵母提取物来减少盐分的日常食品有很多例子，例如肉酱、鸡汤或培根味零食。此外，随着政府对阿根廷加工食品行业减盐的严格监管，预计阿根廷食品饮料中酵母提取物在降钠原料中的应用将会增加。

阿根廷降钠原料行业概况

阿根廷减钠配料市场的一些主要参与者包括 AngelYeast Co.、Lesaffre、Koninklijke DSM N.V.、MUBY CHEMICALS 和安摩尔化学。这些公司大多数在国内生产或进口减钠成分。

阿根廷减钠成分市场领导者

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