食品包装测试市场规模及份额
食品包装测试市场分析
食品包装测试市场规模在2025年达到52.2亿美元,预计到2030年将增长至77.5亿美元,预测期内复合年增长率为8.22%。严格的全球迁移限制、增加的 PFAS 监控以及将实验室数据与供应链仪表板连接的数字可追溯平台的集成推动了市场增长。通过投资高分辨率质谱仪、自动化保质期模拟室和基于云的数据报告系统来扩大实验室能力,从而实现详细的污染物分析。主要服务提供商通过地域整合和国际收购来扩大业务,以建立小型独立实验室难以资助的专业基础设施。 NIAS 透露,随着针对回收材料的新法规,市场范围正在扩大和回收设计验证创造了对标准合规性测试之外的综合测试面板的需求,从而提高了每个样品的收入。
主要报告要点
- 按类型划分,化学测试在 2024 年占据食品包装测试市场份额的 62.89%,预计 2025 年至 2030 年期间复合年增长率为 7.7%,而物理测试预计将在复合年增长率为 8.59%。
- 从材料来看,纸张和纸板占 2024 年收入的 36.40%,并预计到 2030 年将以 8.93% 的复合年增长率增长,受益于欧盟包装和包装废物法规可回收阈值。
- 从地理位置来看,2024 年欧洲占全球销售额的 31.11%;随着中国新国家标准将于 2025 年生效,亚太地区的复合年增长率将达到最快的 9.39%。
全球食品包装测试市场趋势和见解
Drivers 影响分析
| 增加消费者对食品安全和健康问题的认识 | +2.1% | 全球性,在北美和欧盟影响力更强 | 中期(2-4 年) |
| 对加工和包装食品的需求不断增长行业 | +1.8% | 亚太核心,溢出至中东和非洲 | 短期(≤ 2 年) |
| 电子商务和在线杂货的扩张购物 | +1.6% | 全球,以北美和亚太城市中心为主导 | 短期(≤ 2 年) |
| 日益关注可持续和环保的包装解决方案 | +1.9% | 主要是欧盟和北美,扩展到亚太地区 | 长期(≥ 4 年) |
| 刺激对更长保质期和即食食品的需求 | +1.4% | 全球性,发达市场取得早期进展 | 中期(2-4 年) |
| 全球测试实验室和服务提供商的发展 | +1.2% | 亚太和中东和非洲地区扩张,成熟市场产能增加 | 长期(≥ 4 年) |
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消费者意识推动先进安全检测方案
消费者对食品安全和健康问题的意识发生了重大转变,超越了传统的病原体检测方法,纳入了复杂的化学迁移分析和全面的内分泌干扰物筛查。欧盟采取果断行动,禁止食品接触中使用双酚 A (BPA)。该材料将于 2026 年 7 月生效,几乎没有例外,这表明测试实验室观察到了公共卫生因素对预防性监管的日益重视。对 NIAS(非有意添加物质)识别服务的需求增加,研究表明,食品接触材料中检测到的 68 种 PFAS 化合物中,有 61 种被识别为目前未包含在监管清单中的非有意添加物质[1]来源:食品包装论坛,“食品接触材料中 PFAS 的使用、迁移和危害概述”,foodpackagingforum.org。这种全行业的发展需要对复杂的分析设备进行大量投资,特别是高分辨率质谱系统和全面的非目标筛选方法。监管环境不断发展,FDA 提供了有关化学建议的详细指导,而 EFSA 则致力于建立更全面的 NIAS 评估协议确保消费者安全。
加工食品行业扩张加速包装创新测试
全球加工和包装食品市场的不断扩张创造了对复杂包装解决方案的日益增长的需求。这些解决方案必须在复杂的国际供应链中有效维护产品质量和安全,同时满足不同地区严格的监管标准。对于即食食品,制造商必须进行全面的保质期验证研究,包括详细的微生物挑战测试,特别强调法规 (EC) 2073/2005 规定的单核细胞增多性李斯特菌风险评估[2]来源:苏格兰食品标准,“测试和保质期”生活,”foodstandards.gov.scot。该行业已广泛采用加速保质期测试协议,如研究arch 展示了他们通过受控热滥用条件和动力学模型中的 Q10 计算成功地实现了短保质期产品。这些关键测试程序的投资差异很大,基本的六个月保质期研究费用为 400-800 美元,而更复杂的高风险挑战研究可能花费 900-2,000 美元或更多,反映了所需的技术复杂性和全面的监管合规措施[3]资料来源:密歇根州立大学,“了解包装食品的保质期测试”,canr.msu.edu。
电子商务的增长改变了包装性能要求
电子商务平台和在线杂货服务的快速扩张从根本上改变了公司处理包装测试要求的方式愤怒。该行业见证了从传统零售展示测试方法到以分销为中心的综合压力评估的重大转变。亚马逊的船舶产品包装 (SIPP) 认证计划清楚地说明了这一转变,该计划实施严格的测试协议,包括从 18 英寸和 36 英寸的精确高度进行 17 次跌落的序列,以及使用 2024 年 4 月从 3 英尺高处跌落的 3 磅沙袋进行的软包装耐久性测试。温度控制测试已成为这一演变的关键组成部分,需要详细的热分析、彻底的冷链验证程序以及二次包装解决方案的广泛隔间有效性评估。为了满足这些市场需求,国际安全运输协会 (ISTA) 开发了专门针对亚马逊的测试协议,可以准确模拟配送中心的条件,为亚马逊运营商创造大量机会。提供专业测试设备和认证服务的公司。
可持续发展重点推动先进材料测试和循环经济验证
全球包装行业正在经历向可持续和环保解决方案的重大转变,这对综合测试和验证服务产生了巨大需求。欧盟实施了《包装和包装废物法规》,对包装的可回收性提出了明确的要求。根据该规定,制造商必须确保其包装到 2030 年达到最低 70% 的可回收率(A-C 级)。对于淀粉基可生物降解包装材料,制造商必须进行特定的测试程序,包括通过 FTIR 光谱详细分析回生动力学、使用 DSC/TGA 方法评估热稳定性,以及对纳米颗粒添加剂进行彻底的迁移测试。监管环境持续改善volve,纳入 ISO 22000 认证要求和新的生物基材料合规框架。公司还必须根据 EN13432 标准获得生命周期评估验证和可堆肥性认证,以满足市场要求。
约束影响分析
| 先进测试技术和设施的高成本 | -2.3% | 全球,尤其影响新兴市场市场 | 中期(2-4 年) | ||||
| 缺乏标准化和统一的测试全球方法 | -1.8% | 全球性,跨境贸易面临严峻挑战 | 长期(≥ 4 年) | ||||
| 各国监管要求的复杂性和变化地区 | -1.5% | 全球,在美国、欧盟和亚太地区最为明显 | 长期(≥ 4 年) | ||||
| 缺乏具备专业知识的技术人员测试 | -1.2% | 全球,先进分析技术存在严重差距 | 中期(2-4 年) | ||||
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高技术成本造成市场准入壁垒
先进测试技术和设施所需的大量投资对市场扩张构成了重大障碍,特别是对发展中地区的实验室和小型测试设施产生了重大影响。 PFAS 分析的专业性需要复杂的高分辨率质谱系统,而进行迁移测试则需要专用的环境室和精密的分析仪器。严格的监管环境(例如欧盟对单个物质 25 ppb 和总测量 250 ppb 的严格 PFAS 检测要求)要求实验室在高灵敏度分析设备方面做出大量财务承诺。为了应对这些成本挑战,SGS、Eurofins 和 Mérieux NutriSciences 等行业领导者正在寻求战略收购,以创建更大的实验室网络,从而实现帮助他们将基础设施投资分散到更广泛的测试量基础上,并实现运营效率。
监管碎片化挑战全球统一
全球测试方法的碎片化格局给跨国食品包装制造商带来了重大的运营和合规障碍。中国推出新的国家检测标准(GB 31604-30 至 GB 31604-63),并于 2025 年 9 月生效,实施了邻苯二甲酸酯迁移、氯乙烯测定和 N-亚硝胺分析的区域特定协议。美国 FDA 维持其独立的食品接触物质通知 (FCN) 框架,该框架与欧盟的授权要求有很大不同,而日本则对合成树脂实施独特的肯定列表系统。各个实验室的 PFAS 测试方法不一致,导致数据不可靠,使公司难以验证其有效性。r 供应链并证明合规性。为了应对这些挑战,国际机构正在通过食品法典等举措努力实现协调一致,而主要贸易伙伴则参与双边认可协议以简化合规流程。
细分市场分析
按类型:化学测试主导地位面临物理测试复兴
化学测试领域保持其强大的市场地位,在食品和饮料领域占据 62.89% 的份额2024年。这种优势源于其在迁移分析、PFAS检测和NIAS识别方面的综合能力。随着扩大法规(特别是 EU 2025/351)的实施,该细分市场经历了显着增长,该法规现在涵盖了应用于塑料的粘合剂、涂料和印刷油墨中发现的物质。测试实验室已通过实施 sophis 来响应这些要求GC-MS和LC-MS方法用于特定迁移测试,同时还投资高分辨率质谱设备以进行彻底的非目标筛选程序。
物理测试领域表现出显着的市场势头,实现了最高复合年增长率8.59%的增长率。这种增长主要是由于电子商务包装验证要求的不断增长和加速保质期测试协议的实施推动的。该细分市场已根据 EN 1183:1997 标准纳入全面的热冲击测试,以满足行业需求。此外,测试设施通过实施替代化合物突破性方法增强了屏障效率评估的能力,反映了行业向更加基于性能的验证方法的转变。
按材料:纸张和纸板的领先地位体现了可持续性和安全性的融合
Pape到 2024 年,复合材料和板材材料将占据市场主导地位,占据 36.40% 的份额,同时复合年增长率为 8.93%。这种市场领先地位源于对可持续性要求的日益重视以及包装应用中污染控制的迫切需求。再生纸板实验室测试的发展现在包括全面的替代化合物突破性测试,通过分析二苯甲酮、二异丙基萘和邻苯二甲酸盐等模型污染物来评估迁移潜力。
行业已通过 FEFCO 方法建立了结构化协议,用于测试食品接触应用中的印刷瓦楞纸板,确保一致的迁移评估和 GMP 合规性。在塑料领域,尽管监管压力不断增加,材料仍继续保持重要的市场地位,这主要是由于阻隔技术的创新和再生材料的可用性信息服务。欧盟再生塑料法规(EU 2022/1616)的实施,对去污工艺验证和挑战测试协议提出了新的要求,为该领域的测试服务创造了一个专门的市场。
地理分析
欧洲市场在全球格局中占据主导地位,占据了31.11%的市场份额2024 年。这一领导地位源于该地区完善的监管基础设施,以框架法规 (EC) 1935/2004 和各种特定材料指令为基础。复杂的监管环境创造了对先进测试服务的强劲需求,特别强调遵循 EFSA 指南的 PFAS 分析和 NIAS 评估。 2026 年 8 月欧盟 PPWR 的实施通过引入严格的 PFAS 限制和回收进一步强化了这一框架能力要求,这反过来又需要扩大测试能力。德国在矿物油迁移测试方面的专业知识和荷兰先进的 PFAS 分析能力体现了该地区的技术实力。
亚太地区已成为最具活力的市场领域,复合年增长率高达 9.39%,令人印象深刻。这一显着的扩张主要归功于中国持续的监管现代化努力和食品加工业的快速发展。中国国家卫生健康委员会即将于 2025 年 9 月实施五项新的检测方法标准,这将进一步加强该地区的增长轨迹,这将产生大量的检测需求。此外,日本全面的合成树脂正面清单制度要求进行彻底的物质验证,有助于扩大该地区的市场份额。
北美市场保持稳定这种增长模式得到了 FDA 全面监管监督和日益严格的州级 PFAS 限制的支持。包括加利福尼亚州、康涅狄格州和缅因州在内的几个州已采取积极措施,在食品包装中实施 PFAS 禁令。 FDA自愿行业逐步淘汰PFAS防油剂进一步影响了市场的发展,这需要整个行业进行持续的监控和合规措施。
竞争格局
食品包装检测市场的顶级公司
食品包装检测市场保持适度的集中度,以战略整合为特征通过重大收购和地域扩张举措。领先的公司已经建立了广泛的全球实验室网络,以满足跨国客户不断增长的需求,这些客户需要一致的测试g 跨不同地区的协议。梅里埃营养科学公司 (Mérieux NutriSciences) 以 3.6 亿欧元收购必维国际检验集团 (Bureau Veritas) 的食品检测业务就说明了这一趋势,从而形成了覆盖 32 个国家/地区的 140 个实验室的庞大网络。
市场上的公司越来越注重开发和实施先进的分析能力,特别是在 PFAS 检测和 NIAS 识别等领域,以满足不断变化的监管要求。对技术进步的关注辅之以战略性地域扩张,SGS 增强北美食品和营养品检测能力就证明了这一点。同样,Eurofins 通过多次战略收购(包括 SF Analytical Laboratories 和 APAL)加强了其市场地位,凸显了地理覆盖范围和行业专业知识的重要性。
市场继续呈现重大增长机会,特别是新兴地区、数字测试集成和可持续性验证服务。公司正在积极投资于技术进步,包括自动化系统、高通量筛选能力和复杂的数据集成平台,以提高供应链透明度。竞争格局受到监管标准的显着影响,ISO/IEC 17025 认证要求和 GFSI 基准认证计划在确定市场定位和成功方面发挥着至关重要的作用。
最新行业发展
- 2025 年 9 月:Mérieux NutriSciences 完成了对 Bureau Veritas 食品检测的全球收购业务,整合参与交易的所有国家。最终在秘鲁的收购增加了两个实验室、220 多名员工以及海鲜、水产养殖和农业综合企业方面的专业知识。此次扩张增强了 Mérieux NutriSciences 在秘鲁开展业务,该公司已在秘鲁开展重要业务。
- 2025 年 3 月:Certified Group 公司食品安全网络服务 (FSNS) 在密苏里州圣路易斯开设了一个新的测试实验室。此次扩建增加了 FSNS 的北美网络,该网络由 30 多个 ISO 认证实验室组成,从而增强了为该地区的制造商和加工商提供的食品安全检测服务。
- 2024 年 9 月:Eurofins Scientific 通过收购 Infinity Laboratories 进行了扩张,运营着 8 个美国实验室,拥有约 100 名员工,为制药、生物技术和医疗器械客户提供微生物学、化学、灭菌和包装测试服务,增强了包装测试能力
FAQs
2025年食品包装测试市场有多大?
2025年食品包装测试市场规模达到52.2亿美元2025 年。
2025 年至 2030 年食品包装测试的复合年增长率预计是多少?
全球收入预计将增长至预测窗口期间复合年增长率为 8.22%。
哪种测试类型占有最大份额?
化学测试以 62.89% 的份额领先由于严格的移民和 PFAS 规定,预计将于 2024 年实现。
哪种材料类别增长最快?
根据可持续发展需求,纸和纸板包装测试的复合年增长率为 8.93%。
预计哪个地区增长最快?
在中国和日本新标准的推动下,亚太地区预计复合年增长率为 9.39%。





